高定基老師應(yīng)邀講授“海底撈的成功密碼”

2012年6月16日，星期六，一個(gè)吉祥的日子，一個(gè)注定被歷史定格的日子。下午4點(diǎn)37分，神九成功發(fā)射，誕生了我國(guó)第一名女宇航員劉洋。也是這天，廣東順德人力資源協(xié)會(huì)邀請(qǐng)著名實(shí)力派管理培訓(xùn)專家高定基老師主講了“破解海底撈的成功密碼”課程。廣東環(huán)球制藥有限公司、佛山公正汽車服務(wù)有限公司、順德東灶魚(yú)頭火鍋、順德東園酒家等30多家企業(yè)50多人參加了海底撈課程的學(xué)習(xí)。課程精彩紛呈，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，課堂效果極佳。

高定基老師授課融知識(shí)性、技巧性、實(shí)用型和趣味性于一體，學(xué)員在不知不覺(jué)中學(xué)到了知識(shí)和技能。參加聽(tīng)課的張先生說(shuō)，海底撈為啥一年可以賺2.9個(gè)億，成為全國(guó)學(xué)習(xí)的楷模，高定基老師把海底撈成功的地方概括得相當(dāng)?shù)轿唬@些也正是我們很容易忽視的地方，海底撈沒(méi)有忽視，堅(jiān)持做下去，所以海底撈成功了。

對(duì)海底撈非常推崇的陳總說(shuō)，高定基老師這個(gè)課程的系統(tǒng)性非常強(qiáng)，高老師把海底撈的成功主因歸結(jié)于兩個(gè)非常重要的維度，第一是客戶價(jià)值，這是客戶消費(fèi)的核心動(dòng)力，海底撈一直不斷地為客戶創(chuàng)造價(jià)值。第二是員工價(jià)值，只有做好了員工價(jià)值，員工才可能為企業(yè)做好客戶價(jià)值。這二者缺一不可，任何企業(yè)只要做好了這兩個(gè)維度，都可以成就本行業(yè)的海底撈。

為什么有人說(shuō)海底撈學(xué)不會(huì)？高定基老師說(shuō)，任何成功的模式都不能生搬硬套。不能只是簡(jiǎn)單地學(xué)習(xí)，要通過(guò)學(xué)習(xí)、模仿、創(chuàng)新來(lái)提升和超越。不學(xué)習(xí)不行，學(xué)習(xí)了不模仿不行，模仿了不創(chuàng)新也不行。所以，高定基老師認(rèn)為，要學(xué)習(xí)別人的成功之處，離不開(kāi)學(xué)習(xí)、模仿、創(chuàng)新的過(guò)程，這也是小日本的成功之道。