你以為女神都長(zhǎng)這樣?
不,還有醬嬸的,而且你不得不服!
她是個(gè)沒(méi)有上過(guò)一天學(xué)的農(nóng)村婦女,僅會(huì)寫(xiě)自己的名字。20多歲時(shí)丈夫去世,40歲時(shí)開(kāi)始創(chuàng)業(yè),居然在短短6年間,白手起家,創(chuàng)辦了一個(gè)資產(chǎn)達(dá)13億元的企業(yè)。
創(chuàng)造這個(gè)童話的農(nóng)村婦女叫陶華碧,提起她的名字,許多人茫然不知,但提起她的“老干媽辣椒醬”卻家喻戶曉。陶華碧正是貴陽(yáng)南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司的董事長(zhǎng)。
在成功打入美國(guó)市場(chǎng)后,老干媽乘勝追擊,又打入韓國(guó)市場(chǎng),在各大超市均已上架!網(wǎng)友們表示,中國(guó)味,世界范兒,啤酒炸雞蘸老干媽才是王道!有一天“老干媽”會(huì)成為韓劇中廚房“標(biāo)配”,女神們紛紛搶著為其代言……
你有國(guó)民男神都敏俊,俺們有全球女神“老干媽”陶華碧!今天我們一起走進(jìn)"老干媽"陶華碧。
“老干媽”名叫陶華碧,1947年出生于貴州省湄潭縣一個(gè)偏僻的山村。由于家里貧窮,陶華碧從小到大沒(méi)讀過(guò)一天書(shū)。20歲那年,她嫁給了206地質(zhì)隊(duì)的一名隊(duì)員;但沒(méi)過(guò)幾年,丈夫就病逝了,扔下了她和兩個(gè)孩子。為了生存,她不得不去打工和擺地?cái)偂?/span>
1989年,她用省吃儉用積攢下來(lái)的一點(diǎn)錢(qián),在貴陽(yáng)市南明區(qū)的一條街邊,用四處撿來(lái)的磚頭蓋起了一間房子,開(kāi)了“實(shí)惠餐廳”,專(zhuān)賣(mài)涼粉和冷面。為了佐餐,她特地制作了麻辣醬,專(zhuān)門(mén)用來(lái)拌涼粉,結(jié)果生意十分興隆。后來(lái),她看準(zhǔn)了麻辣醬的潛力,從此潛心研究起來(lái)。經(jīng)過(guò)幾年的反復(fù)試制,她制作的麻辣醬風(fēng)味更加獨(dú)特。
1996年7月,陶華碧借南明區(qū)云關(guān)村委會(huì)的兩間房子,招聘了40名工人,辦起了食品加工廠,專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)麻辣醬,定名為“老干媽麻辣醬”。1997年,陶華碧創(chuàng)辦了貴陽(yáng)南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司,經(jīng)過(guò)近20年的發(fā)展,這家企業(yè)將不足10元的辣椒醬鍛造成登上美國(guó)奢侈品銷(xiāo)售網(wǎng)站的國(guó)際品牌,而陶華碧也成為中國(guó)最大辣椒醬企業(yè)的掌門(mén)人。
2012年,她以36億身家登上胡潤(rùn)百富榜。
在陶華碧的公司,沒(méi)有人叫她董事長(zhǎng),全都喊她“老干媽”,公司2000多名員工,她能叫出60%的人名,并記住了其中許多人的生日,每個(gè)員工結(jié)婚她都要親自當(dāng)證婚人。
陶華碧:有中國(guó)人的地方就有“老干媽”
她把一瓶不足10元人民幣的辣椒醬做成與貴州茅臺(tái)齊名的國(guó)際品牌;
她是眾多中國(guó)留學(xué)生心目中的“女神”;
她每天賣(mài)出百萬(wàn)瓶辣椒醬,一年銷(xiāo)售額高達(dá)30余億元;
她至今沒(méi)有改變過(guò)自己的商業(yè)交易規(guī)則:一手交錢(qián),一手交貨。
“有多大本事做多大的事”,陶華碧至今仍遵循自己的原則。公開(kāi)報(bào)道顯示,“老干媽”文化水平不高,沒(méi)有財(cái)務(wù)知識(shí),但她喜歡鉆研,記憶力驚人,不畏艱難,對(duì)現(xiàn)金近乎偏執(zhí)地重視,絕不涉足自己不熟悉的行業(yè),每一次邁出擴(kuò)張的腳步都慎之又慎。
婉拒記者的陶華碧,最終因磨不過(guò)“忘年交”朋友的情誼接受了媒體采訪。談及“老干媽”辣椒醬銷(xiāo)售情況,陶華碧豪氣地回答:“你說(shuō)‘老干媽’賣(mài)到多少個(gè)國(guó)家?我也不曉得賣(mài)到了多少個(gè)國(guó)家,我只能告訴你,全世界有中國(guó)人的地方就有‘老干媽’?!?/p>
陶華碧不貸款,這是她的特色。2001年,為了進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模,陶華碧準(zhǔn)備再建一處廠房。當(dāng)時(shí),公司大部分資金都?jí)涸谠牧仙?,有人建議她找政府尋求幫助。貴陽(yáng)市南明區(qū)委對(duì)此事很重視,立即協(xié)調(diào)建行給她貸款。協(xié)調(diào)好以后,區(qū)委辦給她打來(lái)電話,讓她到區(qū)委洽談此事。
陶華碧帶上會(huì)計(jì)來(lái)到區(qū)委,乘電梯到區(qū)長(zhǎng)辦公室所在的三樓。因?yàn)殡娞莺芘f,門(mén)已經(jīng)壞了,陶華碧走出電梯時(shí),一不小心被電梯門(mén)剮住了衣服跌倒在地。陶華碧因此改變了借錢(qián)的想法,她說(shuō):“你們看,政府也很困難,電梯都這么爛。我們向政府借錢(qián)(陶華碧不知道政府協(xié)調(diào)銀行貸款是什么意思,以為就是向政府借錢(qián)),給國(guó)家添麻煩。不借了,我們回去。”
很多企業(yè)家認(rèn)為,當(dāng)今融資是企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路,一個(gè)企業(yè)不融資就不可能成功。為什么要融資?有的企業(yè)家認(rèn)為,作為一個(gè)企業(yè),要活著首先要不斷盈利,而沒(méi)有融資的話眼光就只能盯著下個(gè)月、下一年,企業(yè)融資進(jìn)來(lái)以后,就不需要馬上獲得利潤(rùn),即可將眼光放在3年或者幾年之后,在這個(gè)過(guò)程中,可以先做口碑,做廣告,做前期的一切準(zhǔn)備工作。
但是,對(duì)于陶華碧而言,這些都不是問(wèn)題。她從來(lái)不做廣告,因?yàn)椤袄细蓩尅被钤趧e人的交口稱(chēng)贊中。1994年,“老干媽”還無(wú)人知曉。貴陽(yáng)市修建環(huán)城公路,昔日偏僻的龍洞堡成為貴陽(yáng)南環(huán)線的主干道,途經(jīng)此處的貨車(chē)司機(jī)日漸增多,他們成了陶華碧“實(shí)惠飯店”的主要客源。而陶華碧的商業(yè)智慧也從這個(gè)時(shí)候開(kāi)始得到了發(fā)揮,她向司機(jī)免費(fèi)贈(zèng)送自家制作的豆豉辣醬、香辣菜等小吃和調(diào)味品,大受歡迎。
貨車(chē)司機(jī)們的口頭傳播顯然是很好的廣告形式。短短時(shí)間,“龍洞堡老干媽辣椒”的名號(hào)在貴陽(yáng)不脛而走,很多人甚至就是為了嘗一嘗她的辣椒醬,專(zhuān)程從市區(qū)開(kāi)車(chē)來(lái)“實(shí)惠飯店”購(gòu)買(mǎi)。
“老干媽”公司創(chuàng)辦以來(lái),全部依靠現(xiàn)金流運(yùn)轉(zhuǎn),不積壓貨品。而陶華碧不貸款、不融資的底氣,很大程度上來(lái)源于公司數(shù)十億元的現(xiàn)金流。從艱辛起家時(shí)幾十元的零散采購(gòu),到如今超過(guò)千萬(wàn)元的采購(gòu)額,“老干媽”堅(jiān)持現(xiàn)款現(xiàn)貨的原則,就連收購(gòu)農(nóng)民的辣椒也不例外。陶華碧曾說(shuō),“我從不欠別人一分錢(qián),別人也不能欠我一分錢(qián)”。因此,“老干媽”的公司賬目也格外簡(jiǎn)單。
這就使得成為“老干媽”的省級(jí)代理門(mén)檻非常高?!袄细蓩尅钡慕?jīng)銷(xiāo)商林先生說(shuō):“要給總公司一兩千萬(wàn)的保證金,證明你有這個(gè)實(shí)力做代理?!?/p>
對(duì)于一個(gè)創(chuàng)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō),資金就像血液一樣,關(guān)系到生死存亡。但企業(yè)融資并非簡(jiǎn)單的“是或否”的問(wèn)題,成功的企業(yè)都是懂得在何時(shí)用何種方式達(dá)到何種目的的“聰明”企業(yè)。
陶華碧說(shuō):“我沒(méi)有跟國(guó)家貸過(guò)款,貼息貸款我都不要。政府很早以前就提出要扶持,我不要,我有多大本事就做多大的事,踏踏實(shí)實(shí)做,不欠別人一分錢(qián),這樣才能持久。我不但不欠政府一分錢(qián),也不欠員工一分錢(qián),拖欠一分錢(qián)我都睡不著覺(jué)。和代理商、供貨商之間也互不欠賬,我不欠你的,你也別欠我的?!?/p>
很多創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為融資是成功的必備條件。事實(shí)上,融資只是實(shí)現(xiàn)商業(yè)計(jì)劃和商業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)工作而已,創(chuàng)業(yè)者真正成功的法寶是建立永久盈利并為用戶所喜愛(ài)的百年品牌。一個(gè)企業(yè)發(fā)展包括種子期、初創(chuàng)期、發(fā)展期、成熟期等不同的發(fā)展階段,每個(gè)階段有不同的發(fā)展方式。在任何發(fā)展階段,創(chuàng)業(yè)者首先要想的是如何通過(guò)產(chǎn)品研究、市場(chǎng)推廣、運(yùn)營(yíng)管理等各項(xiàng)工作來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的商業(yè)計(jì)劃。融資只是工作的一部分。
前谷歌員工、風(fēng)投公司Homebrew聯(lián)合創(chuàng)始人亨特·沃克(Hunter Walk)表示,風(fēng)投資本并不是資助企業(yè)的唯一途徑,對(duì)很多早期創(chuàng)業(yè)公司而言,它實(shí)際上是最糟糕的途徑。實(shí)際上,美國(guó)大多數(shù)企業(yè)家不需要融資。
陶華碧的“三不”模式之所以能堅(jiān)持走下來(lái),其實(shí)是依托其強(qiáng)有力的產(chǎn)品。
“老干媽”的味道深受辣椒愛(ài)好者的喜歡——這一點(diǎn)絲毫不受?chē)?guó)界的限制,“老干媽”已然走出國(guó)門(mén),走到世界各地人民的飯桌上。
“為官須看《曾國(guó)藩》,為商必讀《胡雪巖》”。富可敵國(guó)的徽商胡雪巖,“真不二價(jià)”是其經(jīng)商精髓之一,即貨真價(jià)實(shí),價(jià)格穩(wěn)定。陶華碧恰恰是把這一理念發(fā)揮到了極致。
本質(zhì)上,“老干媽”的一切市場(chǎng)行為和奇跡,都是依托其強(qiáng)有力的產(chǎn)品而存在的,它用產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了極致的用戶體驗(yàn),在產(chǎn)品上做出了硬功夫,讓低門(mén)檻、易跟隨的佐餐醬品類(lèi)有了門(mén)檻。
對(duì)食品而言,味道即王道。中國(guó)市場(chǎng)上,跟隨戰(zhàn)略隨處可見(jiàn),超過(guò)首創(chuàng)產(chǎn)品也是常事。但是,“老干媽”的銷(xiāo)量冠軍產(chǎn)品風(fēng)味豆豉熱銷(xiāo)多年,卻無(wú)一家產(chǎn)品能與其抗衡。究其原因,主要是因?yàn)槎刽前l(fā)酵產(chǎn)品,屬于復(fù)合口味,恰到好處的豆豉產(chǎn)品給人以豐富口感。其他企業(yè)不是不想跟隨,而是達(dá)不到“老干媽”對(duì)豆豉產(chǎn)品口感的把握。
沒(méi)有其他的產(chǎn)品能做到“老干媽”的風(fēng)味,或者有些已經(jīng)做到了,但成本投入太多,使價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于“老干媽”,仍不能打動(dòng)消費(fèi)者改變購(gòu)物習(xí)慣。“老干媽”經(jīng)過(guò)多年產(chǎn)品改良和供應(yīng)鏈優(yōu)化,已經(jīng)找到了一條制作和銷(xiāo)售油辣椒的最優(yōu)產(chǎn)業(yè)鏈。這個(gè)鏈條打造完成之后,能保證產(chǎn)品的質(zhì)量,保證企業(yè)的利潤(rùn),又能阻擊競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入這個(gè)行業(yè),使“老干媽”立于不敗之地。