米除了護胃氣之外, 古人還用之於:

食積: 飯搓成團, 加鹽少許, 燒枯. 煎水飲下即消 <千金方>; 這和現(xiàn)在的鍋粑是不是很像? 鍋粑香香的, 除了護胃之外, 還能醒胃氣, 所以治食積效果很不錯, 例如下列三方:

飯食成積，傷寒食復（病後消化障礙，食積腹痛）: 焦鍋粑炒成炭，研細末，每服1～2錢，溫水送服。

胃弱，慢性胃炎，飽悶不思食者: 焦鍋粑2兩，砂仁、小茴香、陳皮、花椒、蒼朮各2錢，共研細末，每服1～2錢，一日2次。此方名“五香鍋粑散”，有開胃助消化之功。

老人小兒脾虛，消化不良，久瀉不愈: 鍋粑炒黃1斤，山楂肉炒焦2兩，山藥4兩，砂仁1兩，共研細末，每服3錢，白糖調(diào)服，一日2次。<全國中草藥彙編>

噎膈: 陳米炊飯, 焙研末. 每五兩入沈香末半兩和勻, 每米飲服二、三錢 <普濟方>; 或常食梗米飯 (糙米), 即不噎  <千金方>

鼻塞: 梗米, 乾柿, 煮汁常服  <食療本草>

自汗: 粳米碾粉, 盛布包內(nèi), 時時撲之 <保命集>; 之前提到桑葉效亦佳, 請參看

肉瘤: 每晚睡時, 用熱飯敷上, 冷則另換. 每晚連敷三次, 久而自癒. 凡新起肉瘤如小彈子者, 治之屢見功效, 切勿輕視 <青囊雜要>

風寒濕痺: 粳米二合, 紫蘇二兩, 以水三升煮粥, 加蔥薑椒豉食之 <單方大全>

產(chǎn)後下痢, 不拘赤白: 粳米三合, 筧菜一握, 煮粥食之, 立瘥 <壽親養(yǎng)老書>

小兒齒遲: 取稻粒, 於齒路點三七下 (牙床上輕點21下), 其齒自生, 神效  <聖惠方>

小兒頭瘡: 煮飯將熟, 取鍋蓋上之米沬擦之, 尤為神速 <幼科發(fā)揮>