全國烹飪大賽國家級評委、中國餐飲文化大師、中國快餐協(xié)會副會長、清華大學(xué)客座教授、北京大學(xué)客座教授。曾任星級酒店、中式餐飲、現(xiàn)代快餐企業(yè)的高級經(jīng)理人,擅長星級
彭于壽 教授/高級經(jīng)濟師 資深培訓(xùn)師 沙盤模擬專家 現(xiàn)任職務(wù): 北京智策知行管理顧問有限公司高級合伙人 北京銘??萍忌潮P教學(xué)研究中心主任; 中山大學(xué)高繼教院
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