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李穎
SPC統(tǒng)計過程控制
精益管理
質量管理
餐飲
酒店管理
統(tǒng)計過程控制（簡稱SPC）是一種借助數(shù)理統(tǒng)計方法的過程控制工具。它對生產過程進行分析評價，根據(jù)反饋信息及時發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)性因素出現(xiàn)的征兆，并采取措施消除其影響，使過程維持
李穎
MSA測量系統(tǒng)分析
精益管理
質量管理
餐飲
酒店管理
統(tǒng)計質量管理的一大特點是“以事實和數(shù)據(jù)驅動管理”，而數(shù)據(jù)是測量的結果。因此，在開展統(tǒng)計分析時，特別強調測量數(shù)據(jù)本身的質量和相應的測量系統(tǒng)分析。 在這個過程中，由人
李穎
SOV變異源分析
精益管理
質量管理
餐飲
酒店管理
統(tǒng)計質量管理的一個重要目標就是減少生產過程中產品性能的變異。這里，度量產品性能優(yōu)劣的關鍵指標就是產品特征性能的波動性或變異性，其統(tǒng)計指標就是產品特征性能的標準差。
李穎
產品參數(shù)估計、假設檢驗與比率檢驗
精益管理
質量管理
餐飲
酒店管理
在生產過程中，經常需要通過抽樣數(shù)據(jù)對某些管理問題進行推斷，以統(tǒng)計推斷其可能的結果。參數(shù)估計、假設檢驗和比率檢驗就是統(tǒng)計推斷的兩個重要方面。參數(shù)估計是以“數(shù)值”為其輸
李穎
抽樣檢驗方案設計與實施
精益管理
質量管理
餐飲
酒店管理
課程內容包括：計數(shù)抽檢和計量抽檢。 抽樣檢驗是從一批產品或一個過程中抽取一部分單位產品，進而判斷產品批或過程是否接收的活動。針對一批抽取的樣本，判斷合格與不合格，
李穎
價值流與單元生產線設計與布局
精益管理
質量管理
餐飲
酒店管理
通過一個工廠模擬場景，了解如何通過有效價值流連接整個工廠單元生產線的工作流程及布局。模擬場景如下： a) 選擇一個產品系列 在開始繪圖之前，首先要弄清楚產品系列。
李穎
價值流的繪圖評估與分析
精益管理
質量管理
餐飲
酒店管理
是實施組織管理和產品的流動性改善。 統(tǒng)計質量管理是以為顧客創(chuàng)造價值為核心。顧客價值核心就是按照顧客要求的產品質量、以顧客認可的產品價值（價格）和交付期把產品提供給
李穎
TPM全面生產維護
精益管理
質量管理
餐飲
酒店管理
先進的設備管理系統(tǒng)是企業(yè)生產系統(tǒng)的最有力的支持工具之一，能夠保證生產計劃的如期執(zhí)行以及時響應客戶的市場需求，同時能夠有效地降低企業(yè)的制造成本，如庫存積壓成本，維修維
肖炳釗
《長壽宴營銷策劃》
長壽宴
餐飲
營銷策劃
《長壽宴策劃》 主講：肖炳釗 課程目標: 通過本專題學習, 讓學員初步學會長壽宴策劃三步曲, 長壽宴活動流程、標準，掌握長壽宴策劃方案撰寫方
肖炳釗
《酒店、
餐飲
各層級管理者領導力提升訓練》
酒店
餐飲
管理
領導力提升
《酒店、
餐飲
各層級管理者領導力提升訓練》 課程目標: 通過本專題分享，讓學員知道什么叫領導力，了解自己必須具備的素質要求，明了自己存在的不足，手把
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