4月20日-21日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)與國際食品科技聯(lián)盟共同主辦的第八屆國際食品安全大會(huì)如期在北京友誼賓館召開。此次大會(huì)以“食品安全與健康并行”為主題，來自國家食品藥品監(jiān)管總局等相關(guān)部委的代表以及全球食品界的400余位科學(xué)家與企業(yè)家，共話食品“安”和“康”。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國食品安全30人論壇專家羅云波在主旨演講中指出，目前我國食品全供應(yīng)鏈還存在監(jiān)管不協(xié)調(diào)、信息不對(duì)稱等問題，應(yīng)推動(dòng)政策體系建設(shè)不斷完善。

“隨著我國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、食品種類的不斷豐富，食品安全問題時(shí)有發(fā)生、食品安全風(fēng)險(xiǎn)日趨增高。”羅云波表示，為了加強(qiáng)食品安全管理，我國近幾年陸續(xù)頒布了一系列法律法規(guī)和管理辦法，強(qiáng)化了食品安全的國家治理。但與此同時(shí)，我國食品供應(yīng)鏈的問題還存在不少問題，包括政府監(jiān)管還需進(jìn)一步協(xié)調(diào)理順、社會(huì)共治和第三方有效參與還需提高、公眾、企業(yè)、政府間存在嚴(yán)重的信息不對(duì)稱問題等。