企業(yè)家是世界上最苦、最累、最孤獨(dú)、最不容易的人,也是最不容易被員工與社會(huì)所理解的一個(gè)群體。老板每天操心操力、苦思冥想尋覓治企良方:如何管理,如何運(yùn)營(yíng),如何生意興隆!“西安福潤(rùn)惠澤餐飲公司”專家組經(jīng)過(guò)10年實(shí)戰(zhàn)研發(fā)驗(yàn)證,首倡餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)“餐飲運(yùn)營(yíng)RTT管理實(shí)務(wù)”:從管理者應(yīng)該具備能力著手,幫助企業(yè)培養(yǎng)一流的管理人才,最終解放老板…… ,讓總經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、營(yíng)銷經(jīng)理、前廳經(jīng)理、人力總監(jiān)、財(cái)務(wù)主管等主要崗位和部門擺脫“忙、盲、?!?,化消極為積極,化成本為利潤(rùn),讓工作不再無(wú)所適從,讓管理不再職責(zé)不明,讓效率不再低下無(wú)能。餐飲酒店店長(zhǎng)RTT管理實(shí)務(wù),優(yōu)化工作流程,強(qiáng)化節(jié)點(diǎn)控制、提升純盈利3~5%。連鎖企業(yè)發(fā)展過(guò)程中,保證企業(yè)規(guī)范化、系統(tǒng)化、流程化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作的基礎(chǔ)就是全員模塊化教育,當(dāng)我們的資源沒(méi)有條件做到全員模塊化教育的時(shí)候,為保證企業(yè)的高速發(fā)展,培養(yǎng)實(shí)戰(zhàn)型店長(zhǎng)及中層管理干部的教育是連鎖餐飲企業(yè)的重中之重。無(wú)論是中大型的連鎖企業(yè),還是小到單品爆款的連鎖店運(yùn)營(yíng)的項(xiàng)目也好,我們都應(yīng)從嚴(yán)治企,從質(zhì)量、從管理上,從源頭上抓起,讓我們的品牌做得更好,美譽(yù)度傳播的更為深遠(yuǎn)。