——巧借懷舊心理開家店享受著高速發(fā)展的現(xiàn)代文明時(shí),人們開始懷念正與都市生活一步步遠(yuǎn)離的真正的自然感覺。也許正是由于都市人越來越濃烈的懷舊情結(jié),才使得無數(shù)觀眾對電影《我的父親母親》中“我母親”手搖紡車的一幕印象深刻。我想開一家紡繡吧,讓人們(尤其是女性消費(fèi)群體)在溫馨、恬靜的氣氛中抒發(fā)懷舊心緒,肯定會很受歡迎。經(jīng)營思路紡繡吧面向的顧客以知識型中青年女性為主,所以在選址、店面裝修、工具、原材料(絲線和成品布)的選購等方面都要力爭能對她們產(chǎn)生強(qiáng)烈的吸引力。我覺得現(xiàn)在能將民族
文化和現(xiàn)代感結(jié)合起來設(shè)計(jì)應(yīng)該比較受歡迎。彝族和苗族都有悠久的紡繡歷史,可以聘請兩名當(dāng)?shù)貗D女,穿著民族服裝,做店里顧客的指導(dǎo)老師,或現(xiàn)場操作、表演,供顧客欣賞??棽紮C(jī)可以選擇三種:一種是古老的織布機(jī);一種是小型的織布玩具,它的橫截面就像32開的紙那么大,用它織布大概半小時(shí)就能織出一“匹”面積為十平方厘米的花布;還有一種織布機(jī)的大小介乎以上兩者之間。顧客可以根據(jù)自身時(shí)間安排選擇不同類型的工具。每種類型的織布機(jī)可擺放三到五臺,最小號的可酌情多準(zhǔn)備一些,因?yàn)槿绻櫩拖矚g,這種織布機(jī)可以出售。刺繡:材料簡單,花樣相對重要一些?;涌梢栽谵r(nóng)村收集,把它們做成紙樣,可以先收錄一份,根據(jù)實(shí)際需要再進(jìn)行描繪,價(jià)格不會很昂貴。這一項(xiàng)目以年輕女性為主。學(xué)生和白領(lǐng)階層都喜歡嘗試新鮮事物,追求個性,她們比較愿意在這些方面消費(fèi)。除了一些繡品外,還可以繡一些小巧的手機(jī)套、錢包、抱枕等,可以作為禮物送給自己或朋友。收益分析:布料價(jià)格為50元/米,單色絲線為0.5元/米。以最簡單的花樣為例,布的成本價(jià)格為5元,絲線為2元,共計(jì)7元,一般要賣到15元以上,純利潤100%。如果是顧客自己繡,再適當(dāng)收取一點(diǎn)指導(dǎo)費(fèi)用就可以了??棽迹簽轭櫩吞峁┘従€和織布工具,顧客可以選擇中意的彩線,在店面人員幫助下穿好縱線,再用梭子穿橫線??棾鰜淼牟伎梢宰龀尚★椢?。收益分析:紡線的價(jià)格比較低廉,可以將其和織布機(jī)折舊費(fèi)、指導(dǎo)費(fèi)用一起核算在使用時(shí)間中,按時(shí)收費(fèi),每小時(shí)計(jì)收15元。店面設(shè)計(jì)1. 在交通方便的繁華路段選擇一間50平方米左右的門面,租金在5000元/月左右,或者在大商場附近的居民住宅區(qū)租一套50至70平方米的套房,這樣每月租金可以控制在2000元左右。2. 店內(nèi)裝飾不必太豪華,但要突出“紡繡”的氛圍,裝修透露出濃郁的鄉(xiāng)土氣息。可以考慮安排熏香、背景音樂等,要讓顧客感受到一種濃濃的溫馨氣氛。天花板和墻上可以裝飾仿真的玉米、葡萄藤,還有繡屏、剪紙等裝飾物??梢栽趬ι蠏煲恍┏善?,展示柜上擺幾個竹籃、里面放滿各色絲線。條件允許情況下,可以設(shè)立制作區(qū),一張桌子兩把椅子足矣。還可以在桌子上擺放幾本時(shí)尚雜志,在椅子上擺放一些布娃娃等女孩子喜歡的飾物。3.店內(nèi)放置一臺用坐裝飾的大木架子織布機(jī)(越古舊越好),里層可擺放一些采購自全國各地的手工布料,如苗族蠟染、民間紡織的土布、絲綢等,供顧客參觀欣賞或購買。原材料和工具的投資在3~5萬元之間。宣傳策略根據(jù)投資額的大小和當(dāng)?shù)?a target="_blank" style="color: black;" >市場的實(shí)際情況,可以直接面向終端
市場作宣傳。在店面附近人流量大的商業(yè)步行街、大商場外和高校附近對初步選定的目標(biāo)顧客投遞宣傳單。宣傳單上簡單介紹店址、聯(lián)系方式、主營業(yè)務(wù)(包括照片)等等。還可以請人虛擬一段纏綿悱惻的小故事作為開店的原由,吸引人們閱讀??梢院彤?dāng)?shù)胤b布料批發(fā)
市場聯(lián)系,給予一些客戶免費(fèi)卡,讓他們先行感受。如果有能力,可以考慮在當(dāng)?shù)赜芯€臺做個小廣告?!↑c(diǎn)評專家:點(diǎn)評一 上海杰信咨詢有限公司總經(jīng)理、中國十大
策劃師之一 翁向東 在這個創(chuàng)業(yè)計(jì)劃中,紡繡吧的創(chuàng)意主題鮮明,富有新意,順應(yīng)了“體驗(yàn)
經(jīng)濟(jì)”的潮流。計(jì)劃中的店面裝飾、服務(wù)人員設(shè)置、設(shè)施和活動安排等創(chuàng)意有機(jī)結(jié)合,為顧客營造了一個良好的“體驗(yàn)”空間。應(yīng)該說,在這樣一個體驗(yàn)
經(jīng)濟(jì)方興未艾的大環(huán)境下,這個創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的成功機(jī)會是非常大的。當(dāng)然,要想真正獲得成功,“紡繡吧”計(jì)劃還有許多有待改進(jìn)之處。 首先,目標(biāo)消費(fèi)群的定位存在偏差?! ?br />
本設(shè)計(jì)將目標(biāo)消費(fèi)者定位在“知識型中青年女性群體”。一般而言,中青年女性,即便是“知識型”,對新鮮事物的接受都需要一個較長的過程,并不輕易嘗試新興的休閑方式;同時(shí),在事業(yè)和家庭的雙重負(fù)擔(dān)下,這個人群的可自由支配休閑時(shí)間并不多,在不多的時(shí)間里,她們往往更樂意結(jié)伴去美容院、百貨公司或者其他傳統(tǒng)休閑場所,留給紡繡吧的時(shí)間微乎其微。 如果將目標(biāo)消費(fèi)群體鎖定為“都市年輕女性”,情況將大為改觀:她們沒有家庭和儲蓄方面的
壓力,且觀念普遍較為新潮。事實(shí)上,在都市生活中,“懷舊”只是一個時(shí)尚話題,決不是真正意義上的“追憶往事”,否則,“紡繡吧”只能開給城市里為數(shù)已經(jīng)不多的老婆婆。而如今正處于時(shí)尚前線的“懷舊”主題所對她們永遠(yuǎn)有莫大吸引力。最近,“十字繡”這種歐洲古老刺繡在上海年輕女性中掀起熱潮,從中可見一斑?! ?br />
其次,核心價(jià)值定位失之狹隘。以上設(shè)計(jì)將紡繡吧的核心價(jià)值定位為“紡紗織布,溫馨懷舊”。這個定位不利于紡繡吧的長期發(fā)展。如上所述,懷舊在都市中永遠(yuǎn)只是個時(shí)尚話題,時(shí)尚永遠(yuǎn)是善變的,因此,如果紡繡吧僅僅定位在“紡紗織布,溫馨懷舊”上,很容易被千變?nèi)f化的時(shí)尚拋棄?! ?br />
不妨將定位改為“溫馨、時(shí)尚的第三場所”,紡繡吧成為家庭、工作以外的溫馨、時(shí)尚的社交、休閑場所,為顧客提供獨(dú)特新穎的體驗(yàn),從而使紡繡吧獲得更大的發(fā)展空間??傊灰谀繕?biāo)消費(fèi)者和核心價(jià)值定位上找準(zhǔn)坐標(biāo)原點(diǎn),再圍繞這個核心原點(diǎn)開展經(jīng)營和宣傳,這個設(shè)計(jì)就有機(jī)會實(shí)現(xiàn)盈利。點(diǎn)評二 專家:杭州蔡丹紅企業(yè)管理顧問所所長、中國十大
培訓(xùn)師之一 蔡丹紅 將創(chuàng)新產(chǎn)品與已經(jīng)成熟的產(chǎn)品進(jìn)行“捆綁”,從而獲得消費(fèi)者在消費(fèi)理念上的聯(lián)想和產(chǎn)品認(rèn)知上的移情,雖然不是營銷方法的首創(chuàng),但懷舊是人的一種天性,在
市場日益細(xì)分化的趨勢下,利用人們的懷舊心理,開一家“紡繡吧”,不失為一個好的創(chuàng)業(yè)機(jī)會。作者對
市場需求的分析是合理的,雖然
市場規(guī)模不大。同時(shí),設(shè)計(jì)者對店面環(huán)境的設(shè)計(jì)與它的目標(biāo)
市場定位群體比較吻合,充滿了濃郁的小資情調(diào),有比較好的吸引力?! 〉窃O(shè)計(jì)者對紡繡吧作的簡單的
經(jīng)濟(jì)分析并不完全合理,表現(xiàn)為:
1. 如布的成本價(jià)格是5元,絲線的價(jià)格為2元,零售是15元,作者就簡單地得出純利潤是100%。這顯然是錯誤的。根本未考慮店面的租金、人員工資等其它不變成本與可變成本及稅收等。假如加上這些因素,這個利潤率是多少呢? 2. 收費(fèi)按時(shí)計(jì)算,每小時(shí)收15元錢,50平方的房間除去各種擺設(shè)裝置外還可以放置幾張桌子。顯然過多地?cái)[放桌子會破壞紡繡吧的氣氛,少了又影響
經(jīng)濟(jì)效益。如果以一張桌子3~4平方計(jì)算,50個平方除去公共空間,只能放置十余張。這樣會不會影響效益? 3. 按時(shí)計(jì)收,每小時(shí)高達(dá)15元,而學(xué)做一塊布的時(shí)間一般如果需要半天的話,就需要60元,目標(biāo)顧客的承受能力如何?
最關(guān)鍵的是所有來“吧”的人都是希望感受“群”的效應(yīng)。往往是成群結(jié)隊(duì)地來消費(fèi),即使偶爾有孤獨(dú)者,也是到這兒解寂寞的。因此,紡繡吧的主題應(yīng)該放在“吧”上,而不是放在紡繡上,紡繡只是作為“吧”的特色,制造與眾多“吧”的差異化特征而已。否則,這個紡繡吧就變成漂亮的紡繡車間了。所以,從成本來看,很大的一塊是各種茶水、茶點(diǎn)。如果要往推廣紡繡方向發(fā)展,這樣做也是賺不到錢的,是否可以考慮與一些新型織繡縫紉機(jī)制造公司結(jié)合起來,把這個紡繡吧作為新型縫紉機(jī)的促銷推廣手段,這樣還可以降低進(jìn)入門檻,吸引更多的具有小資情調(diào)但未必真正富有的人群來參加你的紡繡活動,培養(yǎng)情趣,
銷售新型紡織機(jī)。