今天,我以一個(gè)消費(fèi)體驗(yàn)者的身份在這里說說這個(gè)酒店。
我去過許多酒店,這里的精品對(duì)我而言是個(gè)什么概念呢?首先是來品茶,湘云總那兒有很多老茶,30年的、50年的、70年的,甚至100年的。中國人為什么喝茶?茶字寫得很有意思,是人在草木之間,也就是說喝茶讓我們在一個(gè)從容的儀式里蘇醒了人與山林的那種關(guān)聯(lián)。我們今天往往住在很好的房子里,但是不接地氣。草木在哪里?就如同田園,它不一定在遠(yuǎn)方的山水間,有時(shí)候它就棲居在我們心中。所以,喝茶是不能匆忙的,要看著老茶在歲月里緩緩蘇醒,把草木香氣氤氳入心。這個(gè)特點(diǎn)在別的地方?jīng)]有。