客戶:七彩虹孕嬰連鎖
地點:山東省 - 淄博
時間:2015/6/2 0:00:00
★劉曉亮:打造金牌店長特訓營
——直指門店27個核心問題,教會38套落地工具,快速打造冠軍門店
一、直面挑戰(zhàn):
全網(wǎng)營銷時代,無論你是哪個品牌?哪種門店?門店“印鈔機”印鈔票的效率低下都存在四大“死穴”:
●客流少(門店印鈔機缺少原料);
●有客流抓不住客人(門店印鈔機的流程故障);
●抓住客人了成交量卻低(印鈔機有產(chǎn)出但印鈔效率低);
●有會員了卻不知道如何激活形成再消費(印出鈔票了卻不能形成流通再循環(huán))。
門店生意不好表面上是貨品銷售問題,背后卻是門店運營管理問題,核心就是店長缺乏門店管理系統(tǒng)技能。
北大匯豐商學院連鎖企業(yè)店長培訓指定講師、著名渠道管理專家、連鎖運營專家、金牌店長創(chuàng)始人劉曉亮老師,對20多年門店管理培訓與輔導過數(shù)以千計的企業(yè)進行總結,研發(fā)出這套《金牌店長“Q7技能模型”課程體系》,意思是:店長只要在正確的門店贏利模式前提下,掌握門店七大運營系統(tǒng),精通七項核心管理技能,鐵軍團隊就會形成,“冠軍門店”就指日可待了?!肮ぞ呦壬眲粤晾^續(xù)以“工具”說話,將為店長的門店經(jīng)營管理技能系統(tǒng)提升提供實效解決方案。我們“不賣理論,只賣落地工具”。一切問題都是 “人與崗位”結合產(chǎn)生的管理問題,作為門店操盤手的店長經(jīng)理,你是否遇到以下頭痛問題?
1、微信時代,如何增加VIP會員粘性,如何提升進店人數(shù)?
2、不會幫員工追蹤目標,不會績效分析,如何做好員工激勵管理?
3、員工協(xié)同作戰(zhàn)能力低,班次業(yè)績產(chǎn)出低,如何做好團隊領導力?
4、門店臺賬庫存報表數(shù)目亂,不會數(shù)據(jù)分析,如何做好門店目標管理?
5、員工能力低,執(zhí)行差,重復問題多,如何提升教練輔導技術員工與執(zhí)行力?
6、現(xiàn)場人貨場問題,店長不會系統(tǒng)分析與解決問題,如何做好現(xiàn)場解決問題管理?
7、員工管理要溝通,公司部門要協(xié)調,商場合作要公關,如何做好對內(nèi)對外溝通管理?
……
二、培訓目標:
1、由“坐商”變“行商”全渠道銷售,快速拓展客源。
2、明確店長角色,由“銷售思維”轉變?yōu)椤肮芾硭季S”。
3、掌握高效管理溝通與員工授權的方法,迅速提升領導力。
4、學會利用四大例會制度,學會時間管理有效推進月周日工作計劃。
5、學習有效激勵、做好員工輔導與目標追蹤管理,打造超級執(zhí)行力文化。
6、掌握門店日常營運管理38套工具“武器”,確保四大運營目標的持續(xù)達成。
7、學會系統(tǒng)分析問題與創(chuàng)造性解決問題的能力,獨當一面,帶領團隊勇往直前。
8、學會數(shù)據(jù)分析與盈利對策;了解庫存積壓對生意的危害;掌握貨品周轉率提升策略。
9、由“銷售型店長”到“管理型店長”再到“經(jīng)營型店長”三級跳。系統(tǒng)診斷門店贏利模式,成為門店經(jīng)營管理與盈利改善的高手。
三、課程對象:
運營總監(jiān)、店長經(jīng)理、儲備干部、培訓督導、區(qū)域經(jīng)理、020門店經(jīng)理、網(wǎng)店店長等渴望提升門店運營管理績效的人士
四、培訓內(nèi)容:(2天1晚15小時)
模塊一:掌握“門店七大運營系統(tǒng)”-解碼門店印鈔機的“五臟六腑”
【解決什么問題】很多店長由一線導購或服務員提拔上來,不知道門店系統(tǒng)怎么構成的?怎么管?管些什么東西?想學習門店運營管理也不知道從哪里入手?這個模塊就是幫助店長構建門店運營系統(tǒng)知識框架,做到胸中有數(shù)掌握門店各項管理。迅速培養(yǎng)店長對門店運營的系統(tǒng)思維與基本掌控能力。
一、店長為什么要看懂門店七大運營系統(tǒng)?
1、是什么確保了門店贏利模式健康運轉?
2、店長能看懂門店日常運營的核心部件嗎?
二、門店七大運營系統(tǒng)就是門店軟件體系的“五臟六腑”:
系統(tǒng)1:員工績效管理系統(tǒng),核心是什么?
系統(tǒng)2:團隊統(tǒng)帥管理系統(tǒng),核心是什么?
系統(tǒng)3:員工訓練管理系統(tǒng),核心是什么?
系統(tǒng)4:門店數(shù)據(jù)分析系統(tǒng),核心是什么?
系統(tǒng)5:客源推廣管理系統(tǒng),核心是什么?
系統(tǒng)6:現(xiàn)場顧客管理系統(tǒng),核心是什么?
系統(tǒng)7:內(nèi)外溝通管理系統(tǒng),核心是什么?
三、明確門店七大運營系統(tǒng)的核心及其相互關系
四、現(xiàn)場診斷:對照自己門店的現(xiàn)狀,你會診斷七大運營系統(tǒng)中哪里出故障了嗎?
模塊二:精通“門店七項核心管理技能”-打造一支操作門店印鈔機的“鐵軍團隊”
【解決什么問題】單店贏利模式持續(xù)贏利要靠七個門店運營系統(tǒng)的可靠性,七個門店運營系統(tǒng)健康運行,又取決于門店是否有一支高效團隊在推動,而高效團隊的打造最終決定于店長的七項核心管理技能的運用。如:超強領導力、員工執(zhí)行力、激勵與輔導能力、帶領團隊解決問題、銷售目標追蹤與數(shù)據(jù)分析能力等等,環(huán)環(huán)相扣。這部分不教理論,只教解決方法,38套原創(chuàng)管理工具,一定讓你大有收獲。
第一項技能:自我管理能力
一、我是誰?
1、“猴子穿衣不算人”
2、店長不明白“開門七件事”
3、店長的苦惱:為什么我總是站錯位?
二、優(yōu)秀店長如何在門店做好“五好”角色?
1、好“太太”—做好本職樹榜樣,如何做?
2、好“媳婦”—上司職務代理人,如何做?
3、好“妯娌”—部門協(xié)作創(chuàng)績效,如何做?
4、好“媽媽”—帶人帶心還帶性,如何做?
5、好“朋友”—刺猬取暖常跟進,如何做?
三、由“超級導購”到“團隊領導”的四個思維轉變:
1、為什么頭腦里只有導購思維,沒有店長思維?
2、如何做好四個轉變?①首要任務; ②工作關系;③角色轉變;④工作范圍
3、不授權下屬就不會成長。有效授權的一中心、兩大原則、三個步驟與四個陷阱
四、如何有效樹立門店領導者威信?
1、快速樹立威信的123工程
①一顆公心 ②兩手專業(yè) ③三身氣場
2、店長服眾由弱到強的五種權力來源
①頭銜權 ②利益權 ③人事權 ④專業(yè)權 ⑤典范權
3、店長要管理好自己情緒與壓力的五個方法
五、店長如何成為一名優(yōu)秀的團隊領導者?
1、為什么員工人心散、凝聚力差?
2、打造快速反應的門店“136鐵軍”:
①團隊游戲《我們是一個人》的深刻啟示
②打造136鐵軍:一個信念、三個特征、六個條件
③課堂作業(yè):三套團隊落地工具的運用
3、如何在門店形成“家親情、狼作風”的門店文化?
4、現(xiàn)場落地:學習麥當勞“船員”文化。你的店長各有各的風格,如何形成連鎖企業(yè)統(tǒng)一的“門店文化”?
第二項技能:溝通公關能力
一、有效的員工溝通方法
1、精通人性四墻:自我性、差異性、被動性、恐懼性
2、因人而異的溝通策略:四性人格溝通法
3、為什么夸獎一個人打倒一群人?為什么批評一個人,離散一團隊?
工具:導入《夸獎與批評的溝通機制》
二、十種“刺頭”員工的管理藝術
1、刺頭管理三部曲
2、IQ高EQ低的90后店員管理溝通法
3、員工沖突管理三部曲以及達成一致的策略
三、跨部門溝通與整合資源六原則
1、目標每前進一步都要溝通開路
2、與總部職能部門溝通六原則
3、商圈物業(yè)公司與政府部門公關三策略
四、案例分析:我店中老員工,每天自以為是,自己覺得很了不起,好像我店面離開她就要關門,怎么溝通管理這種類型員工?
第三項技能:解決問題能力
一、為什么只有店長一個人操心?
1、誰是上交問題的高手?
2、“全員操心法”的系統(tǒng)培養(yǎng)
二、培養(yǎng)店長系統(tǒng)分析問題與解決問題的能力
1、現(xiàn)場解決問題的意識與思維方式的培養(yǎng)
工具-“連問5個WHY”
2、現(xiàn)場帶領團隊解決問題的步驟與技巧
工具1:《魚骨圖》運用
工具2:《PSP解決現(xiàn)場問題六步驟》運用
三、如何在企業(yè)內(nèi)部培養(yǎng)創(chuàng)造性解決問題的文化?
1、制度-下屬不可向上司出問答題,必須出選擇題!
2、工具-頭腦風暴法的操作
四、徹底解決執(zhí)行力問題的《××問題改善行動表》工具
1、為什么門店員工執(zhí)行力不好?
2、門店員工執(zhí)行力不好的5個核心原因與6條有效對策
3、徹底解決執(zhí)行力問題的《××問題改善行動表》的操作秘笈
五、案例分析:王店長帶領團隊解決了公司50萬庫存貨品,盤活資金的創(chuàng)意方法,感動了董事長
第四項技能:教練輔導能力
一、員工輔導與教練的困惑
1、店面培訓五個老大難問題:
新員工不想學習、老員工抗拒學習、學習之后不用、店長不會教、沒有培訓資源
2、對策:導入《員工培訓多態(tài)積分制》與《神秘顧客制》工具
二、專業(yè)店長必須精通的三大教練技術
①OJT教練模型四步法-解決崗位技能,現(xiàn)場操作?
②GUIDE 教練模型五步法-解決做人技能,現(xiàn)場操作?
③DIRECT 教練模型六步法-解決業(yè)績技能,現(xiàn)場操作?
④注意教練技術中的5個細節(jié)問題
三、“新人”到“熟手”立竿見影的五套“模具”
1、如何快速復制人才?如何縮短新人成長周期?
2、工具:《三洗五會訓練體系》快速造就高手
第五項技能:員工激勵能力
一、你的激勵手段老化了嗎?
1、員工消極的6大原因
2、情緒激勵的2P原理:P=P-I
3、《員工思想激勵五部曲》工具現(xiàn)場運用
二、激勵員工工作積極性的“10臺發(fā)動機”
1、除金錢以外就無其他激勵方法嗎?看看這10臺大排量渦輪發(fā)動機
2、課堂作業(yè):如何制作激發(fā)員工士氣的視覺化武器-“看板墻”?
三、激情四射的早會是“打雞血”、是“心靈雞湯”、是“激情工作的能量場”
1、晨會氛圍-“士氣比武器重要!”
2、晨會意義-驅動銷售目標達成的“日啟動會”
3、晨會流程-《活力晨會五步曲》與《月度晨會經(jīng)營表》操作
四、終極挑戰(zhàn)-如何讓員工天天擁有持續(xù)的工作激情?
1、打造快樂門店的方法與機制
2、工匠心態(tài)養(yǎng)成四部曲
3、你會現(xiàn)場落地嗎?
第六項技能:目標追蹤能力
一、分派任務目標的方法與要領
1、任務目標到人頭的月周日分解方法
2、分派任務三原則:5W2H法、承諾法、激將法
二、目標追蹤的方法
1、為什么要做目標管理?
2、如何做好員工目標追蹤方法?
①目標分解合理嗎?
②學會用PK法激勵部屬達標
3、激勵部屬達成目標的123導航“衛(wèi)星”
4、每月目標追蹤中對付泄氣員工“必殺技”: 《周目標追蹤檢查表》操作
三、善于運用例會推動目標達成:《高效例會推動表》操作
1、牢記例會兩大目的:總結經(jīng)驗,喚起行動
2、如何開好月、周、日、班四種例會?
3、如何做到會前會中會后有效推動?
-對付會后無執(zhí)行的“利器”《PDCA行動改善表》
四、如何學會門店數(shù)據(jù)分析,讀懂銷售報表,追蹤員工目標進度?
1、數(shù)字是店鋪的溫度計:
①數(shù)字是快速診斷店鋪問題的關鍵
②店鋪的基本數(shù)字:
-營業(yè)額、庫存、訂貨額、毛利、回轉周期、坪效率、人效率、搭配率、市場占有率、SKU數(shù)
2、如何根據(jù)門店數(shù)據(jù)分析,有效進行貨品調整,降低庫存?
①門店的8個主要表現(xiàn)指標,分析發(fā)現(xiàn)病因,如何采取銷售行動方案?
-總銷售額
-分類貨品銷售額
-坪效
-暢銷款/滯銷款
-連帶率:銷售件數(shù)/交易次數(shù)
-客單價:銷售額/交易次數(shù)
-平均單價:銷售額/銷售件數(shù)
②案例分析:××運動服飾《銷售周報表數(shù)據(jù)分析》心得
3、店長用數(shù)據(jù)分析讀懂銷售報表,《數(shù)據(jù)分析四部曲》操作
①數(shù)據(jù)分析四部曲
②運用分析工具讀懂進銷存報表系統(tǒng)
4、案例分析:廣州xx母嬰連鎖店利用“開門紅”原理,有效解決月末員工目標泄氣的難題
第七項技能:集客進店能力
一、互聯(lián)網(wǎng)時代,為什么門店客源都少了?
1、分析自己的商圈特征與競爭環(huán)境
2、明確誰是我的目標人群
二、使用微信營銷,快速增加進店人數(shù)
1、品牌推廣集客進店36計
2、VIP會員關系營銷與口碑傳播策略
三、小組研討:如何建立你門店品牌優(yōu)勢的引客進店的“鐵三角”模型?