店長的管理范圍
概述(人、貨、店的管理)
人:店里的所有成員
包括a人員的儀容儀表b操作流程c專業(yè)知識d
銷售業(yè)績e人員士氣老客戶維護新客戶開發(fā)等方面
貨:店鋪里面的所有貨品管理包括了a庫存b柜面貨品c陳列情況d貨品安全等
店:指的是整個店面環(huán)境
柜臺、燈光、地板、玻璃、客椅、各種設(shè)備、物料、贈品、綠植以及衛(wèi)生清潔等。
一,店長需具備的素質(zhì)
店長是一店之長,是店鋪最高的領(lǐng)導(dǎo)。店長是公司與店鋪之間溝通的橋梁,店長必須站在公司的角度,帶領(lǐng)店鋪
團隊全力做好
銷售,將店鋪做好。因此,店長必須具備一定的素質(zhì)與能力。
1、店長必須具備的素質(zhì)
1.1有領(lǐng)導(dǎo)意識:敢于管理,處事公平、公正、敢于管理員工,敢于指出員工的不足點,使店鋪以及人員不斷取得進步。
1.2 有積極樂觀的心態(tài):始終傳遞給員工積極向上的心態(tài),始終抱有“方法總比困難多”“我還能多做些什么”“責(zé)無旁貸”的積極心態(tài),有助于一個積極高效
團隊的建立
1.3 擁有同理心:學(xué)會理解員工,給員工適當(dāng)?shù)年P(guān)心與愛護,盡量少責(zé)罵或責(zé)怪,多給予激勵和引導(dǎo),在指出員工的機會點的同時,能協(xié)助員工改正錯誤,并給員工一個合理解決問題的方法,當(dāng)事情發(fā)生時,最重要的是尋求解決問題的方法,并預(yù)防此類事件再次發(fā)生幫助員工成長
1.4 教練的能力:必須耐心的指導(dǎo)員工,必要時手把手的教導(dǎo)員工,學(xué)會高效的訓(xùn)練三部曲,呈現(xiàn)——試做——跟蹤
1.5 較強的溝通、協(xié)調(diào)能力:起到溝通橋梁的作用,上傳下達,協(xié)調(diào)公司與員工之間的各種事項,平衡雙方的關(guān)系。
1.6 堅持兩個原則:“對事不對人的原則”,“嚴以待事,寬以待人”不能對員工惡言相向,不能用惡劣的態(tài)度和語氣來對待員工,不能對員工進行人身攻擊。
1.7 懂得聆聽,懂得觀察。利用耳朵和眼睛去及時發(fā)現(xiàn)問題,并及時改善 。
二 ,店長必須具備的能力
1、 專業(yè)能力
1.1 產(chǎn)品知識,有豐富的產(chǎn)品知識,并定期更新信息與資料 。
1.2
銷售技巧,有豐富的
銷售技巧,不斷的提升自身的
銷售技巧 。
1.3 盤存,貨品、物料
1.4 數(shù)據(jù)分析,分析店鋪的各種
銷售數(shù)據(jù),掌握
銷售動態(tài)
1.5 掌握
市場動態(tài),定期做
市場調(diào)查,了解各競爭對手的信息,掌握珠寶
市場的動態(tài),了解珠寶 的發(fā)展趨勢,了解服裝、發(fā)型、電子產(chǎn)品等潮流信息及本地區(qū)的
銷售信息等
2、 管理能力
2.1 目標管理能力 包括
銷售目標、服務(wù)目標及營運目標的制定與跟進,一家好的珠寶店鋪,主要體現(xiàn)在三個方面:a、
銷售業(yè)績持續(xù)高攀 b、店鋪人員的有良好的服務(wù)水平,給顧客提供高質(zhì)量的服務(wù) c、營造良好的營運環(huán)境,給顧客提供一個舒適的購物空間。
銷售目標:A、
銷售目標的制定與分解,制定全年
銷售目標,包括
銷售額與
銷售的件數(shù),----將目標分解到季度----將季目標分解到月----將月目標分解到周----將周目標分解到日----將日目標分解到個人。
B、
銷售目標的跟進,每天定期跟進同事
銷售任務(wù)的完成情況,是否有完成營業(yè)額及件數(shù),完成的同事給予鼓勵,要求該位同事再接再厲,如未完成,給該位同事一些
銷售策略、方法,或直接給同事做示范,鼓勵同事努力不放棄。
服務(wù)目標:甜美和笑容、良好的儀容儀表、得體的肢體動作、迎賓、送客、請座、上茶水、與顧客進行聊天及贊美、自動介紹自己、尊稱顧客、表示熱心幫助、表示明白與關(guān)心、不提供簡短答案。
營運目標:根據(jù)店鋪的現(xiàn)狀態(tài)制定相應(yīng)的營運完成事項。
2.2現(xiàn)場管理能力
2.2.1
銷售“淡”場時的人手調(diào)配
A讓組長打電話聯(lián)繫VIP客戶上店購買,給下定單的客打電話告知顧客到店提貨,店員可作附加
銷售,提升營業(yè)額 。
B安排人員到店門口派發(fā)宣傳單張或小禮品等,吸引顧客入店選購 。
C對導(dǎo)購人員進行
銷售技巧演練,提升
銷售技巧 。
D安排人手整理庫存貨品、證書、物料,調(diào)整陳列,打掃衛(wèi)生,清潔貨品等工作 。
2.2.2正常
銷售情況下的人手調(diào)配
A了解各員工的能力,選擇適當(dāng)?shù)膯T工進行搭班
銷售,老帶新、強配弱,并要求老的指導(dǎo)新的,強的指導(dǎo)弱的。
B在客流量少的情況下,對員工的
銷售技巧進行反饋、提升員工的
銷售技巧 。
C 定期檢查員工的
銷售業(yè)績,并要求員工隨時“回報”營業(yè)額 。
2.2.3
銷售“旺”場時的人手調(diào)配
A 了解店鋪各人員能力,安排
銷售能力強的人員全力做
銷售工作 。
B店長掌控全場,隨時調(diào)配人手,組長參與最后的討價還價,接待VIP,協(xié)助達成
銷售,店長不參與直接
銷售。
C將
銷售能力最強的安排在精品柜(鉆石柜),次強的安排的玉器、K金、鉑金柜,一般的安排在黃金柜 。
D將
銷售較弱/新人安排在流動位置。負責(zé)迎賓、了解客需要、帶到指定柜臺、上茶水、請座、協(xié)助試戴、包裝、復(fù)稱、處理以舊換新等相關(guān)業(yè)務(wù)。
E 安排好人員的吃飯時間,錯開在客流多的時候、并縮短時間,及縮短交班時間,如實在忙不過的情況下,可要求早班人員繼續(xù)留下
銷售。
F 要求員工提高售貨的效率及命中率,黃鉑金柜縮短服務(wù)流程。
G給員工指定
銷售的活動范圍,讓員工在指定位置進行
銷售。
2.3、 核心能力
2.3.1溝通能力:有良好的溝通能力,對外 :政府、事務(wù)部門,顧客,對內(nèi) :公司、上司、下屬
2.3.2協(xié)調(diào)能力:有良好的協(xié)調(diào)能力,對外:協(xié)調(diào)顧客與店鋪的關(guān)系;對內(nèi):協(xié)調(diào)公司與員工之間的關(guān)系,協(xié)調(diào)員工與員工之間的關(guān)系。
2.3.3學(xué)習(xí)能力:接受創(chuàng)新或改革的能力,不斷的進行自我學(xué)習(xí)與提升的能力。
三 人員管理
1、 執(zhí)行:正確、公平、公正的執(zhí)行公司的各種規(guī)章制度及管理規(guī)范。
2、管理:
2.1規(guī)管員工的各種行為、如實的向公司反映所有員工的各種表現(xiàn)。
2.2監(jiān)管店鋪人員的儀容、儀表及儀態(tài)
2.3監(jiān)管營業(yè)前的準備工作、監(jiān)管交接班時段的交接班工作, 確保所有人員按時完成任務(wù)。
3、 領(lǐng)隊:團結(jié)店鋪的所有成員,加強
團隊成員的合作,提高
團隊的凝聚力。
4、 營造良好的工作氛圍,協(xié)調(diào)公司與員工、員工與員工之間的關(guān)系,確保店鋪有良好、融洽的工作氛圍。
5、 激勵
團隊 :激勵、調(diào)整
團隊成員的工作狀,確保員工工作積極、主動,士氣高漲,獎勵優(yōu)秀
6、 定員定崗
6.1了解每個
團隊成員的能力與特長,將適當(dāng)?shù)娜藛T安 排在適當(dāng)?shù)奈恢谩?
6.2將每天的店務(wù)合理的分配給下屬,并定期進行監(jiān)管。
7、 人員
培訓(xùn)
7.1定期的給店鋪人員
培訓(xùn)專業(yè)知識,提高人員的專業(yè) 知識。
7.2定期的給店鋪人員進行服務(wù)流程的
培訓(xùn),提高店鋪 的品牌質(zhì)量。
7.3定期的安排
銷售人員進行
銷售演練,并給予點評,提高店鋪人員的
銷售技巧。
7.4給新入職的員工進行
培訓(xùn),并安排相關(guān)的人員帶新人,定期的對新晉人員進行考核。
7.5定期檢討店面人員操作不足之處,及時加以改善。
8、 人員儲備:挖掘店鋪可儲備人材,協(xié)助公司進行人材培養(yǎng)。
9、 人員考核:定期對店鋪人員進行考核,實行目標管理 。
10、會議主持
10.1主持早會或交接班會議,擬定每天的
銷售目標、 營運目標及服務(wù)目標。
10.2主持每周的店鋪會議,收集店鋪存在的問題,并 給予解決。
四、貨品管理
1、 貨品陳列
1.1安排相關(guān)人員做好貨品的陳列工作,確保貨品陳列的吸引力度與美觀度,并在
銷售過程中加以維護 ???????
1.2定期指導(dǎo)人員更換櫥窗陳列,提高店鋪的吸引力。
1.3指導(dǎo)人員對滯銷產(chǎn)品進行陳列位置的調(diào)整。
2、 掌握店鋪的產(chǎn)品信息
2.1了解每節(jié)柜臺的鋪貨量及產(chǎn)品的存放情況
2.2讓柜臺的
銷售人員列出每節(jié)柜臺的主銷產(chǎn)品,并能熟練的說出主銷產(chǎn)品的FAB。
2. 3讓柜臺人員找出每節(jié)柜臺的“反調(diào)對比銷 售”的產(chǎn)品,并可以隨時拿出該類型的產(chǎn)品。
2.4定期做
市場調(diào)查,了解本地區(qū)的珠寶
市場動態(tài)、其他競爭對手的貨品的鋪貨量及
銷售情況。
2.5收集
市場新產(chǎn)品的信息,并根據(jù)實際要求 跟公司管理反應(yīng)新品種的
市場動態(tài)。
3、
銷售數(shù)據(jù)分析
3.1根據(jù)店鋪的
銷售數(shù)據(jù),對店鋪的
銷售走勢進行分析,并每周登記好暢銷與滯銷產(chǎn)品,于每周 店長會議時提交給公司管理層,
銷售走勢預(yù)測、 暢滯銷產(chǎn)品登記、鋪貨量調(diào)整。
3.2根據(jù)
銷售數(shù)據(jù),對產(chǎn)品進行調(diào)配,店對店。
3.3收集新品種/產(chǎn)品
銷售情況,并預(yù)測新品種/產(chǎn) 品的存活度。
3.4劃分每天指定
銷售貨品,并要求導(dǎo)購人員盡 全力
銷售該類貨品。
4、 掌握產(chǎn)品的專業(yè)知識與
銷售技巧, 定期更新產(chǎn)品的專業(yè)知識與
銷售技巧,并將相關(guān)的信息與技巧傳授給店鋪人員,提高店鋪人員的專業(yè)知識與
銷售技巧。
5、主持盤點,每月定期的主持盤點工作,確保店鋪貨品的數(shù)量、重 量、金額準確無誤。
6、 做好貨品的安全工作
6.1排除店鋪的安全隱患。
6.2給店鋪員工灌輸安全意識,提高警惕。
6.3定期檢查保安人員的站崗情況,并檢查 保安人員的安保設(shè)備是否正常。
6.4在
銷售大克數(shù)素金產(chǎn)品及大份數(shù)的鑲嵌產(chǎn)品時必須確保兩個
銷售人員一前一后,及保安人員在場
4、 店鋪管理
4.1確保店鋪良好的營運環(huán)境,每天做好營運目標管理。
4..1.1確保店鋪干凈、整潔,給顧客提供一個良好的購買空間。
4.1.2確保墻面、拐角處、柜臺及貨品干凈明亮。
4.1.3確保店鋪的溫度冷熱度適中。
4.1.4確保店鋪及柜臺有適當(dāng)?shù)臒艄庑Ч?
4.1.5確保店鋪氣味清香。
4.1.6確??鸵胃蓛粽麧?、并擺放在適合的位置。
4.1.7給顧客提供一個有視聽效果的購物環(huán)境。
4.1.8確保POP、MD、宣傳冊、VIP牌干凈、整齊,并擺放在適當(dāng)位置。
4.1.9確保員工衛(wèi)生區(qū)的整潔、整齊度。
4.1.10確保托盤、手套、計算器等工具干凈美觀。
4.2、 完成報表與
銷售數(shù)據(jù)分析
4.2.1完成每天的報表。
4.2.2統(tǒng)計好員工的
銷售業(yè)績,并進行對比,找出員工可提升的空間。
4.2.3統(tǒng)計好成交單數(shù)、平均客單價、貨單價、平均件數(shù),提高成交率。
4.3、 做好店鋪安全工作
4.3.1確保各種設(shè)備、電器、電子用品,監(jiān)控、報警器、電子照明設(shè)施、收銀設(shè)備、音響等處于正常的動作狀態(tài)。
4.3.2在營業(yè)過程中確保保安人員都在崗位上,且配備正常的安保設(shè)備。
4.3.3每天定期檢查店鋪的各種出入口,并確認處于正常的狀態(tài)。
4.3.4在繁忙時間段提高安全警惕,保障店鋪貨品及錢財?shù)陌踩?
4.3.5時刻注意進店的顧客,提防出現(xiàn)“混水摸魚”的情況出現(xiàn)。