石軍,石軍講師,石軍聯(lián)系方式,石軍培訓(xùn)師-【中華講師網(wǎng)】
中國唯一智慧型餐飲企業(yè)思想領(lǐng)袖
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石軍:餐飲總裁經(jīng)營智慧第一期
2016-01-20 40379
客戶:餐飲老板、職業(yè)經(jīng)理人、廚師長 地點:陜西省 - 西安 時間:2013/7/18 0:00:00 小金魚的形象,小金魚的精神,小金魚的文化,小金魚的表達,又一次以全新的面貌展現(xiàn)在你的面前,而這個中間媒介就是由石軍老師主講的《經(jīng)營戰(zhàn)略研討會》,為我們之間的溝通與交流創(chuàng)造了無限的可能性,也正是因為有西安、寶雞、咸陽三個城市的100多位餐飲老板、職業(yè)經(jīng)理人、廚師長,才使本次會議更加的與眾不同,齊聚西安市鐘樓南大街城市酒店三樓會議室,共同為一個目標而來,那就是我們的經(jīng)營的智慧。 人生當中最幸福的三個字就是在一起,不管是朋友、家人或是員工,我們都希望能長久的走下去,或許是為了友誼天長地久,或許是為了孝感動天以及共享和諧大愛,或是為了創(chuàng)造共同美好的未來……,但如今,老板主要在于經(jīng)營層面,而職業(yè)經(jīng)理人屬于管理層面,這兩者的配合關(guān)系著一個店的生死存亡,只有在這兩者之間擁有持久的好處,才會更好、更長久的在一起,創(chuàng)造出恒久的價值! 經(jīng)營的核心有這么三個:自己、員工、顧客。對于自己,只有了解自己的人才能度自己,只有了解別人的人才能度眾生,但如果要經(jīng)營好自己,這也需要有一個過程:了解自己、發(fā)現(xiàn)自己、肯定自己、喜歡自己、發(fā)展自己,這也是所有事物發(fā)展的一個順序,經(jīng)營好員工也必須掌握三個核心通道,那就是讓員工的吃、穿、住沒有后顧之憂,他(她)才能安心的為企業(yè)辦事,對于顧客,要為顧客負責,要讓顧客講出來的話讓人愛聽,通過口碑的宣傳力度,成就一個企業(yè),另外,要讓顧客對你的產(chǎn)品達到一定美譽度,讓顧客的嘴和胃共同為你的工作! 一個企業(yè)它只有兩個問題;有形的問題和無形的問題(即將發(fā)生的問題),而這些問題就要靠經(jīng)理來處理,因為經(jīng)理又處在不同的級別:三流的經(jīng)理在制造問題,二流的經(jīng)理在解決問題,三流的經(jīng)理在預(yù)防問題,這也是對我們經(jīng)理能力的一個最重要測試! 信念、口念、身念、悟念,這四個是我們經(jīng)營一個方向,對您的指導(dǎo)是一個目標,用心來體驗我們帶給你的每一份收獲與驚喜!
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