10月11日起,“讓日本看到中國匠”中日匠人交流峰會在東京代官山蔦屋書店拉開帷幕。此次活動由中國國內(nèi)最大的財經(jīng)自媒體之一吳曉波頻道發(fā)起,匯集了20位中日雙方建筑界、設(shè)計界、文藝界大咖。13日,新匠人加速計劃發(fā)起人、著名財經(jīng)作家吳曉波帶著15位新匠人代表參加了在日本政策研究大學院大學舉辦的中日新匠人交流峰會。
原日本駐中國大使安南惟茂、建筑大師伊東豐雄,“熊本熊之父”小山薰堂,設(shè)計鬼才佐藤可士和,《新周刊》創(chuàng)始人孫冕,演員、歌手、“飯爺創(chuàng)始人”林依輪,經(jīng)濟學家管清友,中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會副會長許湘,自媒體“商務(wù)范”創(chuàng)始人鄧濰,上海正見品牌顧問CEO、“創(chuàng)變島”創(chuàng)始人崔洪波等多位嘉賓也出席了峰會。
峰會上,圍繞中國工匠文化歷史、新中產(chǎn)與新匠人的崛起、新匠人文化及發(fā)展等話題,吳曉波也與在場嘉賓、中日兩國匠人進行了交流和分享。
吳曉波表示,中國是一個匠人經(jīng)濟發(fā)展特別早的國家。因為2700多年前有了早期的“士農(nóng)工商,四民分業(yè)”制度安排,中國就此進入了一個專業(yè)化分工的時代。匠籍制度使中國的社會職能分工比歐洲早了至少一千年。而今天之所以會重提新匠人的復興運動,在全國尋找具有匠心精神的創(chuàng)業(yè)者,是因為今天的中國可能到了一個新的商業(yè)文明時代。吳曉波認為,21世紀的中國是一個國家經(jīng)濟發(fā)展到一定階段后,中產(chǎn)階級開始逐漸崛起的時期,這個時期的一個主要特征就是民眾會更加熱愛自己的傳統(tǒng)文化。
“在過去幾年中,我們在核心技術(shù)和品牌服務(wù)方面的能力和意識不強,只能依靠成本優(yōu)勢。但是今天新匠人群體的出現(xiàn),正在改變這一現(xiàn)狀?!眳菚圆ㄟ@樣表示。
他舉例稱,在2016年曾經(jīng)做過一個“奇葩匠人”的召喚活動?!霸诙潭桃粋€多禮拜的時間里,全國有1200多人報名。那時,我發(fā)現(xiàn)原來在中國的創(chuàng)業(yè)潮中,除了做互聯(lián)網(wǎng)以外,還真的有人愿意靜下來做一個收音機,做一雙鞋……所以我看到了新的可能性?!眳菚圆ㄕJ為,這些創(chuàng)業(yè)者可能跟一兩百年前或者上千年前的匠人有很大的區(qū)別,于是給他們下了一個定義:他們是一群擁有“新審美”“新技藝”“新連接”的“新匠人”。什么是新審美?吳曉波這樣解釋:“無論你做什么,有一個標準很重要,那就是今天中國的2.5億的新中產(chǎn)消費者喜不喜歡你的商品,你的商品有沒有符合這個時代的新審美需求?!陆橙恕纳唐罚菫樾轮挟a(chǎn)消費群體服務(wù),因為他們愿意為美好生活買單?!?
在解釋新技藝時,吳曉波舉例稱,《天工開物》中有一個章節(jié)描述了景德鎮(zhèn)的瓷器制造,這是全世界首次把景德鎮(zhèn)瓷器的72道工序記錄在冊?!暗裉炀暗骆?zhèn)里的新匠人,他們可能也看過《天工開物》,也了解這72道工序,但我相信他們更愿意用這個時代新的工藝、新的工具去制作瓷器。這種對祖宗的‘背叛’,其實也是另一種形式的繼承?!?
對于新連接,吳曉波認為,中國的年輕人已經(jīng)不太相信品牌,更愿意相信人本身。因為當把名字和商品做結(jié)合的時候,就是在用人格擔保這個商品的品質(zhì)。也正是因為有了這樣人與人的連接,在移動互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,新匠人跟用戶之間的關(guān)系才會更加柔軟而直接。
談到“新匠人”時,吳曉波也提及了最近發(fā)生在身邊的一件事?!敖衲曛星锕?jié),我吃了我們‘點心匠人’——于進江同學送我的一塊月餅,他說這是一塊‘來自唐朝’的月餅,和當年唐玄宗吃的那塊一模一樣。進江曾經(jīng)花了4年多時間,在全中國搜尋了7000多個古代點心的模具。這7000多塊模具讓中國兩千年來的點心文化被繼承了下來,但他并沒有止步于此?!?
他繼續(xù)說道:“當年楊貴妃沒有控制糖分攝入的概念,所以吃多了也就越來越豐滿了,但是今天的消費者對于低糖、低油等健康需求變得尤為重視;唐朝的時候沒有保質(zhì)期的概念,食品要到發(fā)霉才知道不能吃了,但今天我們?yōu)榱俗非笫秤蔑L味,開始有了最佳賞味期限……這些都是傳統(tǒng)文化和當代需求的結(jié)合,也就是我們說的‘新匠人’?!闭劦浇M織此次“讓日本看到中國匠”的活動,吳曉波表示,“中日文化有上千年的血緣關(guān)系,日本中產(chǎn)階級的崛起比我們早很多,他們所積累的經(jīng)驗,對商品的理解,甚至是對東方文化的理解,都可以給我們的新匠人們很多啟發(fā)?!?
他還提到,希望這樣的活動能夠幫助中國從事美好商品生產(chǎn)的創(chuàng)業(yè)者們一起進步。未來的十年,仍將是一個產(chǎn)業(yè)淘汰異常殘酷的時期,希望新匠人們能夠在這樣一場激烈的競爭中,走出一片新的天地。