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李鴻誠(chéng):群眾戰(zhàn)略營(yíng)銷化
2016-01-20 35369

 最近我們看到,“茅臺(tái)”、“五糧液”、“汾酒”等名酒企業(yè)紛紛推出中低價(jià)位帶產(chǎn)品與大眾路線新品,實(shí)施戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型?!叭罕姂?zhàn)略”路線,成為今年眾多高端白酒品牌的首選營(yíng)銷戰(zhàn)略。

    時(shí)代催生白酒群眾路線

    習(xí)近平同志6月中旬出席“黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)工作會(huì)議”時(shí)指出,人心向背,關(guān)系黨的生死存亡,黨只有始終與人民心連心、同呼吸、共命運(yùn),始終依靠人民推動(dòng)歷史前進(jìn),才能做到堅(jiān)如磐石。開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),保持黨的先進(jìn)性和純潔性、鞏固黨的執(zhí)政基礎(chǔ)和執(zhí)政地位,具有廣泛、深厚、可靠的群眾基礎(chǔ)。

    大到一個(gè)國(guó)家,小到一個(gè)企業(yè),都有相同之處。

    在白酒行業(yè)調(diào)整的下行期,群眾路線成為主宰白酒企業(yè)生死存亡的關(guān)鍵。

    那么,白酒企業(yè)如何走群眾路線,與大眾消費(fèi)者心連心、同呼吸、共命運(yùn)?在筆者看來(lái),不同類型的企業(yè)所走的路徑也應(yīng)有所不同。

    對(duì)于市場(chǎng)龍頭白酒企業(yè)來(lái)說,過去十年的發(fā)展一直呈倒金字塔形,即高端產(chǎn)品為企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品,并貢獻(xiàn)了絕大部分的銷售額;中低端產(chǎn)品不豐富,價(jià)格帶覆蓋面窄,影響力與主導(dǎo)高端產(chǎn)品相去甚遠(yuǎn),市場(chǎng)認(rèn)可度低,動(dòng)銷能力弱,企業(yè)之前也不夠重視。在行業(yè)調(diào)整之時(shí),企業(yè)選擇走群眾路線,首先應(yīng)該一改倒金字塔型的發(fā)展模式,逐步往紡錘形結(jié)構(gòu)發(fā)展,有計(jì)劃地充實(shí)腰部力量。即企業(yè)一方面要保證高端產(chǎn)品價(jià)格標(biāo)桿的位置不動(dòng)搖,另一方面著力發(fā)展大眾產(chǎn)品,兩邊都要抓,既確保主導(dǎo)產(chǎn)品的高端形象,又要傾力走群眾路線,推出更多讓老百姓喝得起的好酒,通過民酒戰(zhàn)略彌補(bǔ)高端產(chǎn)品下滑帶來(lái)的缺口和進(jìn)行新一輪的市場(chǎng)占位。

    對(duì)于力量發(fā)展均衡的老名酒企業(yè),筆者認(rèn)為,當(dāng)前釋放下部?jī)r(jià)格帶更快,腰部?jī)r(jià)格帶也處于突出重圍的大好時(shí)機(jī),建議企業(yè)抓住機(jī)會(huì)迅速完成產(chǎn)品線調(diào)整及戰(zhàn)略布局。

    就二線品牌、全省化強(qiáng)勢(shì)品牌而言,白酒行業(yè)的中間腰部?jī)r(jià)位是他們的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),需要補(bǔ)足短板下腰價(jià)格帶,固化上腰“超級(jí)品種”,就能再獲突破;就區(qū)域品牌而言,保障上部?jī)r(jià)格帶的市場(chǎng)地位,大造鐵腰,才有機(jī)會(huì)鎮(zhèn)守市場(chǎng)。

    模式轉(zhuǎn)型成為關(guān)鍵因素

    行業(yè)調(diào)整期,保量、保速成為了酒企的主要任務(wù),名優(yōu)白酒品牌需要通過走群眾戰(zhàn)略,推出適合大眾市場(chǎng)的新品繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè),省級(jí)強(qiáng)勢(shì)品牌通過走群眾戰(zhàn)略,推出適合大眾市場(chǎng)的新品繼續(xù)高歌猛進(jìn),突破30億、50億,三、四線品牌通過走群眾路線,抓住行業(yè)調(diào)整期的機(jī)會(huì),利用新的大眾產(chǎn)品彎道超車!走群眾路線,推出適合大眾市場(chǎng)的戰(zhàn)略新品,無(wú)疑將成為推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的新動(dòng)能!

    然而,大家都在爭(zhēng)搶大眾消費(fèi)群體,新一輪競(jìng)爭(zhēng)和廝殺不可避免。如果經(jīng)營(yíng)思路不清晰,在產(chǎn)品定位、概念挖掘、營(yíng)銷推廣等方面不能確立與之配套的營(yíng)銷模式,企業(yè)亦會(huì)被新品拖累!

    隨著宏觀環(huán)境的變化,大眾產(chǎn)品消費(fèi)需求、消費(fèi)場(chǎng)所、競(jìng)爭(zhēng)形態(tài)不斷發(fā)生變化。作為廠商,走群眾路線,一方面需要在了解市場(chǎng)環(huán)境變化的基礎(chǔ)上,找準(zhǔn)定位,卡位大眾市場(chǎng)主流價(jià)格帶,集中資源打造三兩只超級(jí)品種;另一方面關(guān)注并把握大眾酒時(shí)代新消費(fèi)趨勢(shì)及商業(yè)模式機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)兩大營(yíng)銷模式轉(zhuǎn)型!

   

    集中資源打造民酒“超級(jí)品種”

    超級(jí)品種,就是企業(yè)產(chǎn)品線的“巨無(wú)霸”,比如蘋果的iphone手機(jī),微軟的windows系統(tǒng),茅臺(tái)集團(tuán)的53度飛天等等,這些都是“超級(jí)品種”。走群眾路線,不在于推出多少適合大眾市場(chǎng)新產(chǎn)品,而在于能否集中企業(yè)優(yōu)勢(shì)資源聚焦機(jī)會(huì)性價(jià)格帶,全力扶持一個(gè)優(yōu)勢(shì)單品,專注于核心產(chǎn)品的研發(fā)及培育,打造“超級(jí)品種”!針對(duì)白酒,筆者認(rèn)為超級(jí)品種率先誕生于卡位在50~100元價(jià)位的白酒品牌中,乃白酒市場(chǎng)縣、市通吃價(jià)格段,受眾最廣,容量最大。全國(guó)性的經(jīng)典大眾超級(jí)品種將在一、二線名酒品牌中誕生,適合80、90后的時(shí)尚化的大眾超級(jí)品種,對(duì)于一、二線及三、四線白酒,均有全國(guó)化機(jī)會(huì)。

    團(tuán)購(gòu)轉(zhuǎn)型三宴市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)啟動(dòng)大眾市場(chǎng)

    白酒回歸后,便開啟群眾消費(fèi)時(shí)代。商務(wù)時(shí)代,白酒第一是政務(wù)市場(chǎng),第二是朋友聚飲市場(chǎng),第三大市場(chǎng)是宴席。在轉(zhuǎn)型的過渡期,政務(wù)引領(lǐng)價(jià)值削減后,大眾市場(chǎng)啟動(dòng)是關(guān)鍵,而以婚宴引領(lǐng)的三宴(婚宴、壽宴、升學(xué)宴)則是大眾市場(chǎng)啟動(dòng)的關(guān)鍵。三宴市場(chǎng)逐步成為白酒消費(fèi)者培育的核心渠道之一,成為各大廠商角逐的熱門高地。三宴聯(lián)動(dòng)模式將成為市場(chǎng)的主流模式。

   

    渠道下沉深耕“縣鄉(xiāng)村”市場(chǎng)

    為進(jìn)一步加速規(guī)模化發(fā)展,抓住城鎮(zhèn)化消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),面對(duì)行業(yè)內(nèi)整體營(yíng)銷下沉,由橫向發(fā)展向縱深發(fā)展轉(zhuǎn)變,以縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)為單元的基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)里的消費(fèi)者數(shù)量迅速擴(kuò)張,成為全國(guó)性品牌、區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌、二、三線品牌做強(qiáng)做大、應(yīng)對(duì)行業(yè)趨勢(shì)和走好群眾路線的重要舉措,是廠商提高市場(chǎng)占有率和銷售收入的重要保障!

    筆者建議,在縣級(jí)市場(chǎng)運(yùn)作中要做到三點(diǎn):摸網(wǎng)點(diǎn)、掃盲點(diǎn)、建重點(diǎn);三通:市場(chǎng)三通網(wǎng)格化、終端三通密集化(路路通、店店通、人人通);一工程:縣鄉(xiāng)村核心網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)工程。其中核心渠道建設(shè)要圍繞“1573”工程開展,即一個(gè)村1個(gè)核心店;一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)5個(gè)核心店;縣城70個(gè)核心店,核心店公司采取重點(diǎn)投入資金、資源,重點(diǎn)運(yùn)作方式,打造成樣板形象店?!?個(gè)1”氛圍營(yíng)造工程:是指1條品牌形象街,1條亮點(diǎn)餐飲街,1條亮點(diǎn)流通街道?!?573工程”的核心,一是必須有專人全面負(fù)責(zé)核心終端的客情服務(wù)工作以及形象工程的打造工作;二是核心終端統(tǒng)一形象原則:統(tǒng)一門頭廣告、統(tǒng)一內(nèi)部裝飾、統(tǒng)一內(nèi)部展示、統(tǒng)一內(nèi)部促銷等。

    將渠道下沉到底,到縣鄉(xiāng)村市場(chǎng)進(jìn)行“精耕細(xì)作”,打造一款讓人民群眾喝得起、喝得好的“超級(jí)品種”大眾名酒,是名酒企業(yè)及二、三線白酒企業(yè)立于不敗之地的市場(chǎng)根本!

 

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