連鎖經營管理師培訓 講師：譚小芳助理：13733187876官網www.tanxiaofang.com培訓時間：2天培訓地點：客戶自定培訓對象：企業(yè)中高層管理者培訓背景：——歡迎進入著名企管專家譚小芳老師的《連鎖經營管理師培訓》講程，此培訓使學員們領悟到：我國連鎖經營迅速發(fā)展，人才需求規(guī)模巨大，而連鎖經營專業(yè)人才培養(yǎng)嚴重不足的現狀，國務院國有資產監(jiān)督管理委員會事業(yè)單位商業(yè)技能鑒定與飲食服務發(fā)展中心推出了連鎖經營管理師職業(yè)資格認證體系，體系建設基于國際化、專業(yè)化和標準化的原則，以培養(yǎng)“會工作的連鎖經營管理師”為目標，實現“初級會操作、中級會管理、高級會決策”，滿足廣大連鎖企業(yè)對經營人才的需求以及廣大求職者對掌握專業(yè)技能的需求，促進我國連鎖經營的發(fā)展。培訓大綱：譚小芳老師的《連鎖經營管理師培訓》講程主要內容概括： 第1部分 連鎖經營的基礎理論1.1 連鎖經營的概念及分類1.1.1連鎖經營的概念1.1.2 連鎖經營的分類1.1.3 不同連鎖形式的比較1.2 連鎖經營的特征1.2.1 組織結構1.2.2 專業(yè)化1.2.3 標準化1.2.4 簡單化1.2.5 網絡化1.3 連鎖經營的優(yōu)劣勢1.3.1 連鎖經營的優(yōu)勢1.3.2 連鎖經營的劣勢1.4 連鎖經營的發(fā)展1.4.1 連鎖經營發(fā)展的條件1.4.2 連鎖經營的發(fā)展階段1.4.3 發(fā)展連鎖經營的意義1.4.4 我國連鎖經營發(fā)展的現狀1.4.5 我國連鎖經營未來發(fā)展的方向 第2部分 連鎖經營管理體系的建設2.1 連鎖經營管理體系設計2.1.1 連鎖經營管理體系的基本要素2.1.2 連鎖經營管理體系的基本要求2.1.3 連鎖經營管理體系的框架2.2 連鎖店網點的布局2.2.1 商圈分析2.2.2 市場調查2.2.3 連鎖店的選址2.3 連鎖店的開辦2.3.1 房產獲取2.3.2 裝修2.3.3 店面設計2.3.4 開業(yè)前的廣告宣傳2.3.5 試營業(yè)策劃2.3.6 銷售額預測 第3部分 連鎖經營的商品與服務管理3.1 連鎖店商品采購與庫存管理3.1.1 商品采購3.1.2 庫存管理3.2 品類管理3.2.1 品類管理的定義3.2.2 商品定位3.2.3 商品分類3.2.4 商品種類的確定3.2.5 品類調整3.2.6 品類評估3.3 價格管理3.3.1 價格帶選擇3.3.2 商品定價3.3.3 價格調整3.4 顧客服務管理3.4.1 服務內容3.4.2 服務規(guī)范3.4.3 服務用語3.4.4 顧客投訴意見處理 第4部分 連鎖經營的促銷管理4.1 賣場布局與商品陳列4.1.1 賣場設計4.1.2 商品配置表4.1.3 商品陳列4.2 店面促銷管理4.2.1 店頭促銷4.2.2 現場促銷4.2.3 展示促銷4.2.4 使用POP廣告4.4 促銷活動管理4.4.1 促銷活動設計4.4.2 促銷活動的執(zhí)行和控制 第5部分 連鎖經營的物流管理5.1 連鎖物流系統的概述5.1.1 連鎖物流系統的職能5.1.2 連鎖物流系統的運作5.1.3 連鎖物流系統的特點5.2 配送中心概述5.2.1 配送中心的功能5.2.2 配送中心的建設5.3 配送中心的運營管理5.3.1 配送中心的作業(yè)流程5.3.2 配送中心的成本管理5.3.3 確立物流配送中心的崗位職責5.3.4 ABC分析管理 第6部分 連鎖經營的財務管理6.1 連鎖經營的財務管理體制6.1.1 總店與分店財務管理的職能劃分6.1.2 連鎖店的財務管理體制6.1.3 連鎖經營財務管理的特點6.2 財務管理的內容6.2.1 資金管理6.2.2 庫存管理6.2.3 成本費用管理6.3 提高連鎖經營財務管理水平6.3.1 連鎖企業(yè)經營財務分析6.3.2 提升連鎖店財務管理水平的方法 第7部分 連鎖經營的人事管理7.1 連鎖企業(yè)人力資源規(guī)劃7.1.1 職位規(guī)劃7.1.2 人力資源開發(fā)計劃7.2 人力資源管理制度7.2.1 連鎖店總部與成員店的人事權限7.2.2 在職人員管理7.2.3 升遷與輪調管理7.3 連鎖店員工的招聘與培訓7.3.1 員工招聘7.3.2 員工培訓7.4 連鎖店員工的考核與獎勵7.4.1 連鎖企業(yè)績效考核7.4.2 薪酬制度 第8部分 連鎖經營的信息管理8.1 信息系統概述8.1.1 信息管理及信息管理系統8.1.2 信息管理系統8.2 連鎖店計算機網絡信息管理系統的結構8.2.1 系統硬件8.2.2 系統軟件8.3 連鎖店計算機網絡信息管理系統的實施8.3.1 連鎖店計算機網絡的聯網8.3.2 連鎖店計算機網絡的實施 連鎖經營管理師培訓總結