第一講 加盟商的困惑
一個故事引發(fā)的思考
有一個加盟商的老板,他從競爭對手那里挖了一個水平非常高的導(dǎo)購。這個導(dǎo)購很有能力,本來老板的店鋪一個月的銷售額只有十萬塊左右,這個導(dǎo)購來之后,他一個人的銷售額就達(dá)到了六萬塊錢。但好景不長,這個員工剛?cè)肼毑坏揭粋€月,老板的另一個競爭對手就把他給挖走了。這個老板給這個導(dǎo)購的底薪是1500元,對方給他的底薪是2000元,提成也更高。
其實,這樣的例子在服裝行業(yè)里很多?,F(xiàn)在的服裝市場競爭很激烈,加盟商面臨的壓力非常大,服裝市場的競爭已經(jīng)不像十年前那樣,比較輕松地就可以賺到錢。當(dāng)然,這其中反映出來的問題是加盟商缺乏一定的核心競爭力。
競爭越來越激烈
到目前為止,服裝行業(yè)已經(jīng)發(fā)展了20多年,服裝企業(yè)接近十萬,服裝品牌多達(dá)十幾萬。很多品牌可能今天做得好,過一段時間之后,也許就走下坡路或消失了。而且這樣的品牌很多,常被人們稱之為流星品牌。服裝企業(yè)很難保證在哪一天,不會突然冒出來一個跟自己的風(fēng)格、定位等有很多類似的品牌,也許這樣的品牌就在我們的店鋪對面或隔壁也開了一家店。
以前有的服裝可以賣得非常好,不需要做太多的促銷活動,基本上不需要打折,就可以賣得不錯。但是這樣的時代早就過去了,取而代之的是:不打折就沒有太多的銷售,甚至幾乎賣不動。只要一打折,往往就有銷售,打折的力度大一點,銷售的量可能就高一點。打個八九折,消費者會認(rèn)為跟沒打折沒有太大的區(qū)別,打到五六折,才能讓消費者怦然心動。
1.多賣一件衣服
以前很多加盟商提出的競爭口號是:我多賣一件衣服,你就少賣一件衣服,至于衣服是幾折賣出去的,無所謂。因為同一款式的服裝,消費者如果買了一個品牌的,他就不會再買另外一個品牌。結(jié)果就是一個品牌賣出去了,他的競爭對手就沒辦法賣出去。長此以往,假如一個品牌每天多賣一件,每個月多賣很多,一年下來賣得更多,而競爭對手一天少賣一件,可能一年兩年下來,他就沒辦法再維持了。
很多老板說:“競爭壓力太大了,我們現(xiàn)在是為了賣衣服而賣衣服,而不是為了賺錢賣衣服”。
2.地盤的競爭
這種競爭是前幾年存在的,現(xiàn)在競爭已經(jīng)升級換代,特別是2006年以后,很多老板說:“現(xiàn)在的競爭已經(jīng)不是原先的狀態(tài),不再是簡單地針對一件衣服來競爭,而是為了爭奪一個地盤而競爭?!?/span>
很多老板大力拓展市場,能夠開店的地方都盡量去開,不太賺錢、收支持平,甚至稍微賠錢,也開。這些老板考慮的是,中國的服裝市場雖然非常大,但是具體到每一個城市就非常小。每個城市適合服裝品牌進(jìn)駐的步行街、商業(yè)街,或者商場并沒有很多。國內(nèi)很多地級市,包括一些比較好的一線城市,可能最多就一條、兩條商業(yè)街,很少有或者根本沒有十條、八條商業(yè)街的情況出現(xiàn)。
而服裝企業(yè)想在一條商業(yè)街上找到一間適合自己開店,而且租金可以接受,面積、形狀還適合自己品牌的店鋪是少之而又少。即便找到了,租了下來,裝修好了,經(jīng)過一年的運作,消費者也已經(jīng)開始接受或認(rèn)可了。但是一段時間之后,競爭對手也隨之而來了。
這說明:服裝企業(yè)的競爭,早先的競爭是針對一件衣服來競爭,是少賣一件多賣一件的問題。而現(xiàn)在的競爭是針對資格的問題展開的,能不能開店,代表了有沒有資格參與競爭。如果連競爭的資格都沒有了,還怎么跟別人競爭呢?
加盟商核心競爭力的缺乏
也許很多老板覺得自己現(xiàn)在的生意做得不錯,已經(jīng)很成功了。當(dāng)您認(rèn)為自己很成功的時候,應(yīng)該時刻地提醒自己,市場里隨時都會有競爭對手。有沒有辦法在品牌差不多,模仿、抄襲的事情層出不窮的情況下脫穎而出,要看有沒有核心競爭力。
核心競爭力是指別人偷不走,學(xué)不到,拿走之后沒辦法用的競爭力。核心競爭力包括很多,例如:
1.培養(yǎng)人才的能力
開篇提到的那個老板,就是缺乏核心競爭力的老板。他從競爭對手那里挖導(dǎo)購,而另一個競爭對手又花更高的薪水把他的導(dǎo)購?fù)谧摺F鋵嵾@個優(yōu)秀的導(dǎo)購不是老板的核心競爭力,而培養(yǎng)人才的能力才是他的核心競爭力。
【案例】
有一個港資休閑裝的品牌,它內(nèi)部員工的薪水不是很高,甚至比同行低,因此它的員工的流失率比較大。
有一次,公司的一名高層建議老板增加員工薪水,以提高大家的工作積極性、能動性,降低員工流失率。老板回復(fù)說,自己曾經(jīng)想過這個問題,但是他始終認(rèn)為人才不是核心競爭力,培養(yǎng)人才的能力才是核心競爭力。張三走了,還可以培養(yǎng)李四。一般的員工可能薪水相對比較低,但是員工做到一定程度,他的薪水就會有大幅度的增長。
老板認(rèn)為公司里一直保持比較高的員工流動率,其實也是一件好事,就像大浪淘沙一樣。水平高的人可以看到明天,他可以做得更好一點,因為過不了多久,他就可以通過自己的努力,通過在公司的學(xué)習(xí)和鍛煉,可能很快就變成中層或者高層,這樣的員工的薪水就不會有任何問題。而且公司這樣做,也為員工打造了一個非常好的學(xué)習(xí)氛圍,不僅讓員工的薪資得到增長,更為重要的是使員工的能力得到提升。
很多加盟商老板沒有太多地培養(yǎng)人才的能力,他們只會做一件事情,就是挖別人的人才,今天他去挖別人的人才,別人明天挖他的人才。
隨著行業(yè)的發(fā)展,服裝行業(yè)的競爭將越來越激烈。要想繼續(xù)成功,就要看我們具不具備像培養(yǎng)人才的能力這樣的核心競爭力。
2.其他能力
除了培養(yǎng)人才的能力之外,核心競爭力還包括操作品牌的能力、訂貨的專業(yè)技能、控制庫存的方法、管理店鋪的標(biāo)準(zhǔn),還包括導(dǎo)購服務(wù)的訓(xùn)練體系等。所有這些我們都可以稱之為核心競爭力。
很多加盟商老板可能覺得:只要有錢,所有的事情都可以搞定。其實不然,很多事情是錢買不到的,如培養(yǎng)員工的能力,花再多的錢也是買不到的。所以,在未來的發(fā)展中,我們應(yīng)始終提醒自己,打造自己的核心競爭力。
為什么別人能成功
做服裝生意的人可能都有一個切身的感受:生意越來越難做。與十年前、五年前相比,一年比一年難做。但是也有很多朋友,反而覺得生意好象是越來越好做,而且現(xiàn)在已經(jīng)開始輕輕松松地賺大錢了。
為什么別人做什么牌子都賺錢?為什么人家的員工那么能干?……
加盟商突圍策略
隨著服裝市場的競爭日趨激烈,服裝加盟商不得不考慮自身的生存和發(fā)展問題。國內(nèi)的服裝品牌大多采取連鎖加盟的方式拓展市場,一個品牌的成功直接取決于是否擁有一批高素質(zhì)的加盟商隊伍。如何提高加盟商的經(jīng)營管理能力不僅僅是加盟商考慮的問題,也是服裝企業(yè),甚至是服裝行業(yè)應(yīng)該考慮的問題。
由于國內(nèi)服裝加盟商大多是經(jīng)驗型運作,這就直接導(dǎo)致了市場運作效率的低下。服裝加盟商如何在高手如林的服裝市場脫穎而出,甚至做大做強(qiáng)?其實加盟商要想實現(xiàn)生意上的突破,有一些策略、辦法可以實現(xiàn),例如:品牌代理專業(yè)化、公司管理規(guī)范化、市場拓展策略化、店鋪管理精細(xì)化……只要熟練地掌握了這些策略,就可以幫助加盟商實現(xiàn)生意上的突破,真正實現(xiàn)做大做強(qiáng)。
【自檢1-1】
請做出正確選擇?
你認(rèn)為,加盟店的人才應(yīng)該來自( )。
A.學(xué)校
B.競爭對手那里
C.自己培養(yǎng)
D.靠自己就行了,別人都靠不住
第二講 品牌代理專業(yè)化(上)
選擇品牌的8大法寶(上)
品牌代理專業(yè)化首先包括怎樣找一個更好的品牌,其次是當(dāng)您找到一個確實很棒的品牌之后,怎么辦?會不會跟別人合作?如何進(jìn)行品牌合作,共同打造區(qū)域的市場?
可能很多人做過或正在代理服裝品牌,而且發(fā)展比較好,甚至代理很多個品牌,選擇品牌對他們來說不是難事。但是服裝行業(yè)里的品牌層出不窮,不僅國內(nèi)的品牌多如牛毛,而且國際性的品牌也屢見不鮮。在眾多的品牌中,如何選到適合自己,有發(fā)展?jié)摿Φ钠放疲枰莆找欢ǖ牟呗?。選擇品牌有8大法寶:
(一)品牌影響力
在選擇品牌的時候,首先看這個品牌有沒有亮點,品牌影響力怎么樣。品牌影響力包括:品牌知名度、品牌形象、品牌聯(lián)想、品牌忠誠度。
1.品牌知名度
【案例1】
CE RRUTI 1881這個品牌在歐洲甚至在全世界都是一個響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?,現(xiàn)在在國內(nèi)也開始大量推廣,很多人也開始認(rèn)識它、接受它。這個品牌在沒有進(jìn)入中國大陸以前,做過充分的市場調(diào)查。它專門在北京、上海等一些專賣國際一線高檔品牌及奢侈品的商場調(diào)查經(jīng)常進(jìn)出的消費者,了解消費者是否聽說過這個品牌。它的調(diào)研看似簡單,其實很專業(yè),它在一張大白紙上列出很多品牌的名字及它們的LOGO,然后讓消費者打勾。調(diào)查的結(jié)果是顧客對這個品牌幾乎不了解。
即便是這樣,這個品牌還是進(jìn)駐了中國市場,因為中國的消費者對于時尚消費其實有非常旺盛的消費能力,消費者知道城市里哪個商場是高檔商場,品牌不認(rèn)識不要緊,但是他們都知道能夠進(jìn)王府飯店、國貿(mào)、亞太賽特的肯定是大品牌。
顧客一進(jìn)到國貿(mào),他會發(fā)現(xiàn)又有一個新的品牌開張了,這個新的品牌比原先的品牌面積更大,裝修得更豪華,感覺更溫馨。進(jìn)去看之后發(fā)現(xiàn),這個品牌以前沒見過,但這個品牌好不好他會做判斷。如果他發(fā)現(xiàn)這個品牌各方面都不錯,而且價格不菲,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出他的想象,他就會用心地記住這個品牌,然后可能他會跟他的同事、朋友講,這樣一傳十、十傳百,大家就都知道了。
所以,服裝品牌的影響力,有時候是靠實力來證明和體現(xiàn)的。在歐美,它有證明自己的方式,但是在中國最直接的證明方式可能就是找到目標(biāo)市場,找到高端的商場,然后進(jìn)駐,這樣就可以很快地提升品牌的檔次和形象,很快在消費者心目中建立高端形象。
【案例2】
LV是時尚高端品牌,這個品牌在中國大陸已經(jīng)開了很多店。杭州大廈也想引進(jìn)這個品牌,因為杭州大廈的定位是引進(jìn)眾多國際一線品牌,它一直想引進(jìn)最高端的LV,可惜LV不來。杭州大廈告訴LV:我們的定位很高檔,迪奧、香奈兒都來了,但LV告訴它,這些品牌跟我們沒法比。杭州大廈花了一千萬給它裝修,裝修完之后,LV一看還不錯,就這樣進(jìn)來了。
以前我們判斷一個品牌有沒有影響力,主要是看它有沒有品牌知名度。但是從上面這個例子來看,看品牌是否有知名度,也可以通過商場來判斷。對于商場來說,提升自己的檔次是靠品牌。同樣地,品牌提升自己的檔次也可以靠商場。
2.品牌形象
考慮這個品牌在消費者的心目中有沒有一定的檔次,即品牌的形象問題。有的品牌在消費者心目中的地位很高,一提到這個品牌就贊不絕口。這樣的品牌,也是加盟商最愿意接受的,相反,如果沒有什么形象或消費者感覺一般的品牌,加盟商在銷售過程中,銷售情況可能就不是很好。
3.品牌聯(lián)想
品牌聯(lián)想即消費者或加盟商聽到這個品牌的時候,內(nèi)心的感覺如何,是不是能一下子想到它的樣子或特色,例如一提到麥當(dāng)勞,很多人就想到那個大型的M字一樣。
男裝里有一個著名的品牌叫九牧王,這個品牌做得比較成功,但是模仿它的品牌也不少,如有一個叫九鹿王。又如福建有一個品牌叫與狼共舞,它的字體和logo做得比較有特色,另外一個品牌叫與狼同步,字體做得也差不太多。這些品牌也有知名度,但是加盟商在選擇這些模仿的品牌就要考慮了,因為這樣的品牌再做十年二十年,它也不可能超過真正的正式的品牌,九鹿王不可能超過九牧王,與狼同步永遠(yuǎn)不可能超過與狼共舞。
4.品牌忠誠度
另外,品牌忠誠度也是我們要考慮的一個重點。品牌忠誠度比較高的牌子固然比較好做,但是競爭也比較激烈,它的加盟費用也比較高。加盟商還要考慮自己適不適合代理這樣的品牌,自己的店面適不適合,目標(biāo)客戶群的定位怎么樣。
在選擇品牌的時候,還應(yīng)該看到,我們的目標(biāo)顧客也會經(jīng)常去看一些時尚雜志。經(jīng)常在媒體上曝光的產(chǎn)品,消費者對它的印象肯定比較深刻。例如一些男裝品牌,特別是對一些年齡層稍微高一點的品牌,經(jīng)常在航空雜志、時尚雜志或其他雜志上做廣告,如莊吉、報喜鳥、杰尼亞經(jīng)常做廣告。如果這個品牌我們沒有見過,但是有一段時間它們比較集中地出現(xiàn)在雜志里,這樣的品牌也許是想積極拓展市場。這時候我們就要判斷要不要加盟,它有沒有知名度,有沒有宣傳意識。如果一個品牌想招加盟商,有品牌宣傳意識,它會在自己的目標(biāo)顧客群經(jīng)??吹碾s志里做一系列廣告,這也是判斷品牌是不是可以加盟的依據(jù)。
(二)企業(yè)的綜合實力
在選擇品牌的時候,還要關(guān)注企業(yè)的總部實力,也就是企業(yè)的綜合實力。因為,一個品牌要想成功,如果它背后沒有一個強(qiáng)大的總部的實力支持,其實是很難做起來的。判斷一個企業(yè)有沒有實力,可以從以下幾個方面來判斷。
1.資金實力
也就是這個公司在成立時,它的資金實力怎么樣。如果是一個資金比較雄厚的品牌,它的研發(fā)能力會比較強(qiáng),每年會有很多款式推出來,它的售后服務(wù)水平也較高,給加盟商的支持也比較多一點,另外,顧客對它的認(rèn)可度也會比較高。很多顧客在選擇衣服牌子的時候會考慮這個牌子有無知名度,它的款式、實力怎么樣,所以加盟商最好選擇這樣的品牌。
2.工廠實力
如果是自己加工的企業(yè),要看一下它工廠的實力。如果是在外面貼牌的,要看一下它的合作工廠的實力。因為,一個工廠比較有實力的話,它的加工會比較快,就不會經(jīng)常出現(xiàn)斷貨、缺貨的情況,上貨也會比較快。
3.辦公環(huán)境
辦公環(huán)境好的公司,它的管理相對來講也會規(guī)范一些,它軟件綜合實力,包括員工素質(zhì)、技能方面也會高一些。
4.招待規(guī)格
考察企業(yè)的時候也應(yīng)該考察一下它的招待規(guī)格。例如去參加它的訂貨會,它的招待規(guī)格怎么樣。招待規(guī)格決定這個企業(yè)是否具有較好的實力,也可以看得出這個企業(yè)對加盟商的態(tài)度如何,也決定在未來的合作中,它是否給加盟商較多的支持等等。
總之,判斷一個企業(yè)的綜合實力時,可以從以上幾個方面綜合考慮。因為,當(dāng)一個企業(yè)有實力的時候,它會重視如何把這個品牌做好,而且有這個能力做好。
(三)老板的人格魅力
服裝企業(yè)絕大部分都是民營企業(yè),企業(yè)做得好不好,歸根結(jié)底是老板自己的問題。因此,老板有沒有能力,有沒有人格魅力,也是我們選擇品牌的一個很重要的部分。有的加盟商選擇一個品牌,是沖著老板去的。一個品牌的成功其實跟老板的關(guān)系特別緊密,我們應(yīng)該關(guān)注老板的人格魅力。
看老板有沒有人格魅力從以下幾個方面入手:
1.老板的知名度
首先看這個老板在業(yè)內(nèi)或社會上的知名度,如果知名度很高,他的正面報導(dǎo)都是積極向上的,跟這樣的老板合作已經(jīng)是沒有多大問題的,在合作的過程中也會比較愉快。
2.老板的性格
一個老板的性格很重要,好接觸、親和力強(qiáng)的老板更容易讓人接近,相反,性格暴躁,出爾反爾,拒人千里之外的老板會讓人退避三舍。
3.老板的言行
老板應(yīng)該是做事比較雷厲風(fēng)行,說到做到,言必行行必果,誠實守信,這樣的老板給人一種干練的感覺,別人也放心跟他一塊做品牌。老板絕對不是靠演講來成功的,不是說得好,品牌就做得好,加盟商就可能跟他做,老板靠的是他的腦袋。
另外,做老板應(yīng)該有思想,想一想怎么做品牌,有沒有獨到的創(chuàng)意和思想,然后把自己的思想用講故事的形式生動地講出來。
4.老板的口碑
了解一個老板口碑的好壞可以從他的員工、朋友、家人、同行或媒體、社會對他的評價來看。沒有人愿意跟一個聲名狼藉的人合作,大家都愿意跟口碑良好,講信用、能干、有思想和創(chuàng)意的人合作。
另外,老板有沒有自己的胸懷,有沒有自己的一些風(fēng)范也很重要。老板應(yīng)該體現(xiàn)出無論對內(nèi)部員工,還是對加盟商都有博大的胸懷。只有這樣的老板才會比較公平,給加盟商很多的支持。
第三講 品牌代理專業(yè)化(中)
選擇品牌的8大法寶(中)
(四)團(tuán)隊專業(yè)戰(zhàn)斗力
老板固然很重要,但是加盟商不可能天天跟總公司的老板打交道,除非是一些重大的事情才會找老板。跟加盟商打交道最多的往往是公司的一些中層,特別是營銷團(tuán)隊。所以,加盟商也應(yīng)該特別地關(guān)注一下,該公司的專業(yè)團(tuán)隊怎么樣、團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力怎么樣?
關(guān)于團(tuán)隊的專業(yè)戰(zhàn)斗力,我們可以通過團(tuán)隊的精神面貌、團(tuán)隊的溝通技巧、團(tuán)隊的管理能力、團(tuán)隊的專業(yè)表現(xiàn)等幾個方面來判斷這個品牌做得好不好,這個企業(yè)值不值得合作。
【案例3】
江蘇有一個品牌請了專業(yè)的培訓(xùn)師給他們做一個系列化培訓(xùn),因為培訓(xùn)的時間比較長,他們公司特別重視,所以公司專門安排他們的企劃部經(jīng)理來跟培訓(xùn)師溝通培訓(xùn)內(nèi)容安排、培訓(xùn)的課題、培訓(xùn)的案例等等。培訓(xùn)師在跟對方溝通的時候,除了講培訓(xùn)的安排之外,該企劃部經(jīng)理談了很多他們的企業(yè)、他們公司的老板、專業(yè)團(tuán)隊,聽到的全都是他對自己公司的贊美、認(rèn)同,甚至崇拜。培訓(xùn)師覺得很奇怪,因為一個員工能夠如此的贊美自己的公司、領(lǐng)導(dǎo)、老板、團(tuán)隊,是很難得的,正常情況下,員工往往會跟外人講公司很多負(fù)面的東西。這說明他們公司一定有獨到之處。
果不其然,培訓(xùn)師去了之后,發(fā)現(xiàn)該公司的管理井然有序,團(tuán)隊氣氛良好,士氣積極向上,老板也確實有很多獨到的思想和見解。
所以,如果想加盟一個公司,加盟商從老板嘴里聽到的肯定都是美好的東西,而公司基層或者不相干的人會告訴你很多真實的想法。如果一個公司所有的員工都在講公司的好話,大家都很樂觀、積極向上,這個公司肯定好。所以,從員工的一言一行,或其它一些細(xì)節(jié),就能夠看出這個公司的好壞。
1.團(tuán)隊的精神面貌
我們應(yīng)該關(guān)注公司團(tuán)隊的精神面貌,看團(tuán)隊里的成員是不是每天都高高興興地來上班,是不是每天都能夠在公司里表現(xiàn)積極、主動,是不是在離開公司的時候,還能夠講公司的好話……通過這些小細(xì)節(jié)來判斷公司品牌的好壞。
2.團(tuán)隊的溝通能力
除了精神面貌之外,我們還應(yīng)該關(guān)注團(tuán)隊的溝通能力,特別是它的專業(yè)能力。加盟商都希望公司內(nèi)部的營銷人員和管理人員能夠輔導(dǎo)他們。輔導(dǎo)加盟商不是光靠一張嘴,而是靠專業(yè)能力。
【案例4】
幾年前,愛慕做過一個培訓(xùn),培訓(xùn)的內(nèi)容是消費心理營銷行為。其中有一場是給中層管理人員、加盟商、一線柜長、二線柜長、培訓(xùn)師進(jìn)行培訓(xùn)。當(dāng)時愛慕這個品牌擁有的店鋪數(shù)量可能不到1000家,但是它所擁有的督導(dǎo)和培訓(xùn)師的數(shù)量已經(jīng)超過100多人。由此可見該公司對終端的特別關(guān)注。
因此,加盟商在考慮一個品牌時,也要看一看該公司有沒有這樣的專業(yè)人才,專業(yè)人才的水平怎么樣?無論是加盟商,還是企業(yè),都應(yīng)該用心地打造自己的專業(yè)團(tuán)隊。
【案例5】
美特斯邦威的總部有一個大學(xué),叫美特斯邦威大學(xué)。很多企業(yè)可能都有這樣的大學(xué),但是是虛擬的,沒有任何作用,是做給別人看的。而美特斯邦威大學(xué)確實是一個實體的大學(xué),不僅有大學(xué)的教室,還有專業(yè)課程、師資配備,甚至大學(xué)里的副校長,也是由復(fù)旦經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院的一些副院長來擔(dān)任。
除此之外,它還經(jīng)常邀請國內(nèi)一些著名的培訓(xùn)師來講課,例如它曾經(jīng)做過一個金牌督導(dǎo)的培訓(xùn),這個培訓(xùn)是教他們的督導(dǎo)怎樣去整合店鋪,怎樣發(fā)現(xiàn)問題,怎樣輔導(dǎo)加盟商解決問題。參加培訓(xùn)后的這個團(tuán)隊對企業(yè)來講是最重要的,而加盟商也特別關(guān)注。
(五)產(chǎn)品整合能力
1.衡量產(chǎn)品整合能力的指標(biāo)
包括以下幾個方面:
第一,這個品牌的產(chǎn)品是不是一盤貨,有沒有具備一盤貨的標(biāo)準(zhǔn),或者說有沒有這樣的概念。
第二,產(chǎn)品的展示方式是不是比較到位;
第三,產(chǎn)品的系列,包括它的主題是不是有比較明確的組合;
第四,每一件產(chǎn)品拿起來,是不是有一定的賣點。
品牌做得好不好,是否有競爭力,可以從以上幾個方面看出來。
2.從單款、爆款到系列化、主題化
Æ單款時代
很多加盟商可能覺得,自己做服裝的原因很簡單,因為自己的眼光好會看貨。實際上以前看貨的眼光跟現(xiàn)在看貨的眼光是不一樣的,以前消費者買東西的標(biāo)準(zhǔn)跟現(xiàn)在也不完全一樣。以前的加盟商,特別是已經(jīng)做了十幾年的人,可能大家最早關(guān)注的是品牌有沒有一些季節(jié)暢銷款或爆款,如果一年里頭有幾個爆款,這一年的生意就問題不大了。但是現(xiàn)在產(chǎn)生爆款的機(jī)率越來越小,甚至沒有。因為以前大家的產(chǎn)品開發(fā)能力都不強(qiáng),某一個款式賣得不錯,其他的款式基本上都不怎么好賣,所以才會產(chǎn)生爆款。而現(xiàn)在,每個品牌的產(chǎn)品開發(fā)能力都越來越強(qiáng)。一個產(chǎn)品好賣,也許不久之后,另外一個產(chǎn)品馬上也會好賣,而且有可能勢頭還會超過前面那個產(chǎn)品。
Æ系列化
以前判斷一個產(chǎn)品好不好要靠單品,但今天應(yīng)該看它的系列化,它的主題是不是比較明確。例如阿瑪尼前幾年推出一個黑白系列的產(chǎn)品,整個產(chǎn)品的感覺非常統(tǒng)一,甚至它的櫥窗都給人非常統(tǒng)一的感覺,特別統(tǒng)一的感覺使得顧客一看就可能喜歡,就可能進(jìn)去好好地看、挑選。
Æ貼標(biāo)生產(chǎn)存在問題
有的店,店鋪面積還算大,產(chǎn)品非常豐富,每一件產(chǎn)品單拿出來,都不錯,都有自己的賣點,每一件產(chǎn)品穿在身上感覺都得挺好。但是這樣的店鋪的產(chǎn)品系列化做得不好,主題不明確,每一件產(chǎn)品拿出來都是精品,但是放在一起可能就讓人沒有感覺。這種店應(yīng)該業(yè)績還不錯,但不是特別好,庫存量也比較大。因為顧客通常是在店門口簡單地掃描一下,最多用一秒鐘時間,然后再判斷喜歡還是不喜歡,喜歡就進(jìn)去,不喜歡就走掉了。
用這么短的時間判斷衣服喜歡還是不喜歡,好不好,根本是不可能的,特別是當(dāng)?shù)昀锖芏喾b是側(cè)掛的情況下,顧客更難判斷對衣服喜歡還是不喜歡。如果每一件衣服都是精品,放在一起都很亂的情況下,店鋪確實業(yè)績不錯,但是絕對不會太高。另外,這種店的庫存壓力會很大,不是因為貨不好,而是因為貨太雜。
目前,很多的品牌都是百分之百的買手,例如它的定位是淑女裝,它會在市面上買一些賣得好、比它的品牌檔次更高的淑女裝,買回來之后改一改,然后貼上自己的標(biāo)。因此,如果買手沒有設(shè)計,沒有整合,一盤貨是很難賣出去的。所以,加盟商應(yīng)該從原先的單款時代、爆款時代,轉(zhuǎn)變到現(xiàn)在的系列化和主題化時代。
(六)培訓(xùn)學(xué)習(xí)能力
我們還要看服裝企業(yè)有沒有一定的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)能力。很多國內(nèi)品牌在招商的時候,都會有一個承諾,即他們會對加盟商進(jìn)行培訓(xùn),給加盟商輔導(dǎo)、培訓(xùn)等等,這些內(nèi)容在招商手冊里都有。但是到目前為止,能夠真正做到這一點的國內(nèi)服裝企業(yè)很少,大部分都是偶爾組織一個小的加盟商訂貨會的培訓(xùn)。
現(xiàn)在的市場競爭不再是簡單的大魚吃小魚的問題,而是快魚吃慢魚的問題。要想游得快一點,發(fā)展快一點,必須加強(qiáng)專業(yè),天天摸索,否則就來不及了。服裝企業(yè)有沒有這樣的督導(dǎo),有沒有一些培訓(xùn)和學(xué)習(xí)能力的機(jī)會,是判斷企業(yè)好壞的一個很重要的方面。
1.培訓(xùn)的頻率設(shè)計
也就是說它的培訓(xùn)是怎么設(shè)計的,是十年培訓(xùn)一次,還是一年培訓(xùn)一次,還是一個月培訓(xùn)一次。培訓(xùn)頻率越高越好。
2.培訓(xùn)的理論高度
培訓(xùn)應(yīng)該有一定的理論高度,因為成人的時間有限,記憶也不如以前?,F(xiàn)在的老板可能已經(jīng)很長時間沒有進(jìn)過教室,如果讓大家在教室里坐上一天,可能大家都會覺得像下地獄一樣。所以,在培訓(xùn)的時候,要實戰(zhàn)和理論相結(jié)合。實戰(zhàn)固然要側(cè)重,但是也應(yīng)該有適當(dāng)?shù)睦碚摳叨?。因為加盟商不是一個導(dǎo)購,不是一個店長,首先是一個老板。老板沒有高度怎么能做生意?導(dǎo)購店長聽的是實用的,而老板只有抓住理論的東西,才可以舉一反三。
雖然服裝行業(yè)很龐大,這個行業(yè)的歷史很悠久,行業(yè)的教育很完善,這個行業(yè)也產(chǎn)生過非常多著名的企業(yè)家,但是服裝行業(yè)有一個很重要的問題,或始終存在著的一個不足是:理論高度始終提不上來。任何一個行業(yè)的發(fā)展首先是理論的突破,就像中國的改革開放為什么能夠做?就因為有了鄧小平的理論。如果沒有鄧小平理論,中國的改革開放是很難進(jìn)行下去的。同樣,中華人民共和國能夠成立,是因為有了馬克思列寧主義、毛澤東思想。
所以,沒有理論支撐的行業(yè),它不可能發(fā)展得得好。理論對行業(yè)的發(fā)展起著一個方向指引的作用,如果沒有理論高度的指引,大家就會像無頭蒼蠅一樣,到處瞎竄。
3.培訓(xùn)的組織形式
培訓(xùn)組織形式有些是在加盟商訂貨會期間進(jìn)行的,有一些培訓(xùn)是到各個市場去做。培訓(xùn)離得近一點會比較節(jié)約成本。
【案例6】
2006年的夏天,廣東汕頭有一個家居品牌在非常漂亮的南澳島做一個全封閉的培訓(xùn)。
會上有一個株洲的加盟商說起,自己前幾年的時候,生意已經(jīng)做得非常好,一年的銷售額能夠達(dá)到5000萬,剛開始他覺得自己很成功。但是他后來再看自己的時候,發(fā)現(xiàn)自己不行了、落后了、失敗了。他說不是他的生意做得不大,發(fā)展不好,而是因為他跟別人做了一個橫向的比較。他以前做生意每天都是披星戴月,很辛苦,雖然賺的錢越來越多,但看到別人賺的也很多,而且別人做生意的方式跟自己不一樣了。自己還在做批發(fā),而別人已經(jīng)開始做品牌了,操作很規(guī)范,每年還有兩次大型的訂貨會。訂貨會時總部都會把樣衣帶到代理商那里。除此之外,還有連續(xù)幾天針對加盟商的培訓(xùn),告訴代理商新開季的時候品牌怎么做,市場的拓展怎么樣,店鋪怎么管理,加盟商怎么樣公式化管理,服務(wù)怎么做,怎么促銷等等。幾天時間就把半年時間所要做的事情都統(tǒng)統(tǒng)給安排好了。所以,他們賺錢顯得就很輕松,而自己每天早晨還要日復(fù)一日,年復(fù)一年地搞批發(fā)。而現(xiàn)在,搞批發(fā)的競爭越來越激烈了,有時候貨款還收不回來。
看到別人如此輕松之后,這個批發(fā)商決定也代理一些品牌。他說現(xiàn)在他手里頭有好多的品牌,雖然對我來講,其實是很小的一個部分,一年的話也就掙一千多萬,但是他還是想用心去做。原因很簡單,他從品牌的老板身上,從品牌身上看到自己的明天。因為那些品牌公司的管理非常規(guī)范,他們的培訓(xùn)、輔導(dǎo)做得特別到位,他至少可以從這個品牌身上學(xué)到很多的東西。
每個人一生只有三天,昨天、今天和明天。作為加盟商,也許我們的昨天是輝煌的,也許我們的今天可能跟別人比有所不足,但是我們要展望我們的明天。所有的改變歸結(jié)為我們的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)能力,而這個能力總部有沒有提供。
第四講 品牌代理專業(yè)化(下)
選擇品牌的8大法寶(下)
(七)市場支持力
加盟商判斷要不要加盟,還要看企業(yè)總部有無市場支持力。市場支持力包括品牌的宣傳支持、貨品的供應(yīng)支持、裝修的貨架支持、合作條件的支持四個部分。
1.軟硬件支持
市場支持力里有些是硬件的支持,有一些是軟件的支持??赡軅鹘y(tǒng)上,所有的加盟商都會特別關(guān)注和想要的是硬件的支持,其實軟件支持也很重要,畢竟總部給加盟商的支持,本質(zhì)上都是羊毛出在羊身上。所以,在這樣的情況下,我們就要判斷市場支持力里哪些是賺錢的,哪些是省錢的。
2.哪些支持更省錢
例如總部給加盟商提供的品牌宣傳支持可以讓加盟商省錢。又如打廣告的時候,它會給加盟商補(bǔ)貼一定的廣告費用,會有一些物料的支持,這是省錢的。另外,裝修的時候,貨架支持,無論是支持一部分,或支持全部,這些東西都是省錢的,但是這些東西對加盟商很重要,尤其是在缺資金的情況下。
要支持很重要,但是更重要的一點是自己要有一定的能力,能把這個品牌在當(dāng)?shù)厥袌錾献銎饋怼K?,在市場支持力里邊,建議加盟商多要一些培訓(xùn),或軟性方面的支持。
(八)市場實際回報力
在選擇加盟的時候,更重要的是看市場的實際回報力。市場的實際回報力體現(xiàn)在以下幾個方面:直營店的價值、樣板市場的號召力、形象店的帶動作用、營銷戰(zhàn)略。
1.直營店的價值
有一個加盟商看中了廣州的一個女裝品牌,這個品牌在廣州的服裝市場做得不錯,大部分市場里面都有它的產(chǎn)品。這個加盟商跟蹤這個品牌已經(jīng)好長時間了,他還想繼續(xù)跟蹤它一年,如果確實好,就加盟它。其實,在服裝市場里面,大家基本上都是這個思路?,F(xiàn)在加盟商在加盟一個品牌的時候,不會隨隨便便地加盟,他們事先都研究過這個品牌能不能給他們帶來利潤。因此,總部應(yīng)該有一定的直營店的比例。當(dāng)直營店能夠證明這個品牌是不錯的,加盟商自然會來加盟。
像前面提到的廣東的萊克斯頓這個品牌。很多加盟商為什么選擇萊克斯頓?因為萊克斯頓的直營店做得特別完善。加盟商觀察過它的直營店的業(yè)績、店鋪管理、團(tuán)隊、導(dǎo)購的服務(wù)熱情,然后才選擇了這個品牌。
所以,直營店的價值絕不僅僅是賣東西賺錢,更多的是給加盟商做樣板。
2.樣板市場的號召力
除了直營店,另外有些加盟商的水平挺高的,總部也應(yīng)把部分加盟商塑造成品牌的樣板市場。在樣板市場的號召下,會吸引到更多的加盟商來加盟。
3.形象店的帶動
有了樣板市場的號召,再加上形象店的帶動,這個品牌就會在市場上產(chǎn)生一定的知名度和影響力,新的加盟商也可以根據(jù)這個來選擇自己所要加盟的品牌。
4.營銷戰(zhàn)略
另外,每一個時間段,品牌都會有一些營銷戰(zhàn)略、舉措。品牌的營銷戰(zhàn)略和舉措,決定了拉下來一段時間里,在市場上會不會有動靜,品牌會不會做推廣,能不能做很大的市場拓展,能不能賺到錢。
總之,各個加盟商在選擇品牌的時候,可以從以上八個方面綜合考慮。同樣,作為企業(yè),在吸引加盟商時,不要僅僅靠一個廣告,靠一個產(chǎn)品,應(yīng)該全方位地打造一個加盟體系。
【自檢2-1】
如果你想代理一個服裝品牌,你會從哪些方面去考慮( )
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與品牌公司合作機(jī)會點
在傳統(tǒng)上,很多加盟商跟品牌公司的合作很簡單,就是讓總公司給的支持多一點,讓總公司給政策、給資金、給創(chuàng)新等等。所以,初級的加盟商典型的特征就是三個字:“等、靠、要”。他們選擇品牌是根據(jù)個人喜好來進(jìn)行選擇,最初是抱著試一試的心態(tài)來做事的,一般的加盟商做事都親力親為。傳統(tǒng)的加盟商或初級的加盟商跟公司的合作,基本上都有這個特點。
現(xiàn)在,每個品牌在選擇加盟商的時候,已經(jīng)從原先的“求”轉(zhuǎn)變成平等合作的關(guān)系。所以,加盟商也應(yīng)該從早先的“等、靠、要”發(fā)展成跟總部建立真正的雙贏合作關(guān)系。
加盟商與品牌公司的合作,可以從以下幾個方面入手:
1.首先,確定加盟商的定位
作為加盟商,為什么能夠跟品牌公司合作,就是因為品牌公司有它的品牌價值、產(chǎn)品價值,但是它缺渠道。所以,加盟商跟品牌公司的合作其中很重要的一部分是,雙方的合作是優(yōu)勢互補(bǔ)的。因此,在確定加盟商的定位時,首先找到這個品牌總部的優(yōu)勢所在,再確定自己的優(yōu)勢是什么,然后建立真正的連鎖加盟,而不是首先確定加盟商的定位。
2.真正的連鎖加盟
連鎖加盟是一個老得掉牙的話題,但是真正能夠把它做得好的人不多。因為連鎖加盟不是簡單的形象的連鎖,而是涉及很多方面,要有形象,有產(chǎn)品,有服務(wù),有管理,還要有理念。一個真正成功的連鎖加盟店,它的形象好,產(chǎn)品好,服務(wù)好,管理好,理念也好,其全國、全球所有的店鋪都應(yīng)該是一樣的,這才叫連鎖加盟。
目前,能夠在這五個方面都做得好的品牌,在中國一個都沒有,也許我們的形象還差不太多,我們的產(chǎn)品差不太多,我們的服務(wù)就差多了一點,管理基本上沒有,理念更沒有。
在連鎖加盟里做得最好的是麥當(dāng)勞和肯德基,他們在五個方面都做得很到位,因此它才能保證全球幾千家店、幾萬家加盟商的隊伍,才能保證每一個店都做得特別好,每一個店鋪都盈利,每一個單店的業(yè)績都比較理想。因為它們不僅形象統(tǒng)一、產(chǎn)品統(tǒng)一、服務(wù)統(tǒng)一、管理統(tǒng)一,理念也是統(tǒng)一的。麥當(dāng)勞、肯德基對他們的加盟商的要求不僅僅是資金的要求,對加盟商的理念也會有要求,它們希望加盟商的執(zhí)行力特別強(qiáng),而不希望小聰明、小創(chuàng)造,加盟商只要執(zhí)行它的標(biāo)準(zhǔn)就行。
而我們的品牌基本上沒有這樣的一些標(biāo)準(zhǔn),都希望找一些既有實力、又有渠道、又聰明的加盟商。其實真正的連鎖加盟應(yīng)該是理念統(tǒng)一、形象統(tǒng)一、管理統(tǒng)一,各方面都統(tǒng)一。
3.成為品牌??康暮娇崭?/strong>
與品牌公司合作的機(jī)會點還有成為品牌??康暮娇崭?。作為加盟商,不僅僅代理總部的產(chǎn)品,還有義務(wù)、有責(zé)任把品牌在當(dāng)?shù)厥袌鲎銎饋?。而實際上,有的加盟商只是搬運工,大家到總部訂貨,訂完貨把產(chǎn)品從總部搬到當(dāng)?shù)兀徇^去之后,產(chǎn)品沒有發(fā)生任何的變化,它的價值也沒有增加。因此,加盟商應(yīng)該學(xué)會讓這個品牌的價值增值,成為品牌??康暮娇崭邸?/span>
例如賣男裝,一件夾克的標(biāo)價是500元,可能賣得還不錯,比較暢銷,但是如果把這個夾克拿到地攤上賣,可能就變成25元了。同樣的東西,為什么縮水那么嚴(yán)重呢?這就是一個品牌價值的問題。如果我們把產(chǎn)品再改造一下,把標(biāo)簽摘下來,換成一個國際性的品牌,同樣一個產(chǎn)品,換成國際性品牌的標(biāo)簽,15 000元可能都賣得掉。作為加盟商,從總部訂的是貨品,但是在市場上應(yīng)該考慮的是要做什么樣的促銷活動,做什么樣店鋪裝修,應(yīng)該做什么服務(wù),從而讓產(chǎn)品增值。
4.超級買手
作為加盟商,還應(yīng)該成為一個超級買手,也就是我們怎樣去訂貨的問題。
【案例1】
有一個加盟商每次到總部去訂貨,都會提前去,他拿出兩天的時間,到上海的很多國際性的大牌店鋪里面呆著,看看人家現(xiàn)在賣什么產(chǎn)品,怎么做服務(wù),產(chǎn)品是如何陳列的。
因為他所在的那個市場不是特別時尚,跟不上時尚潮流,一看到產(chǎn)品,腦袋都大了。但是他一旦觀察過別人怎樣賣東西之后,再去總部的訂貨會訂貨,馬上就知道哪些產(chǎn)品好,哪些產(chǎn)品不好,哪些產(chǎn)品流行,哪些產(chǎn)品不流行。
5.成為多店鋪經(jīng)營的托管公司
另外,加盟商和品牌公司合作,應(yīng)該是多店鋪經(jīng)營。因為品牌跟加盟商合作,其實很大程度上是看中他的渠道資源,而渠道資源體現(xiàn)在店鋪的數(shù)量和質(zhì)量上。
有的加盟商會覺得他開一家店一年也能賺個幾十萬,沒必要多開幾家。其實只開一家店,有時候它會變成死店。這并不是說這個店鋪做得不好,而是說它太孤單,產(chǎn)品進(jìn)到專賣店里只有一家店,如果賣不出去可能就變成庫存。但如果有幾家店,產(chǎn)品可以像輪子一樣轉(zhuǎn)起來。正如100萬元,如果把錢放在口袋里,十年之后,這100萬早就貶值了,也許它的實用價值只是10萬元。但如果改變一下,用來投資做生意,讓它流動起來,也許10年之后,就變成1000萬、一個億、10個億了。
貨品也是如此,只有流動起來,才能夠銷售,才能夠增值,才能夠把自己的貨品賣得更好一點、更多一點。所以,建議多店鋪經(jīng)營,一方面對貨品的銷售有好處;另外一方面,增加品牌的含金量、影響力,因為店鋪數(shù)量增多,代表了品牌實力增強(qiáng)。
6.加盟商的公司化運作
當(dāng)加盟商的市場做得越來越大的時候,如果內(nèi)部管理做得不到位,可能有一天總部會覺得這個加盟商的管理亂七八糟,把品牌做砸了,它會選擇放棄這個加盟商,把加盟商拋入一個很尷尬的境地。
因此,只有當(dāng)加盟商市場做得不錯,品牌做得不錯,貨品做得不錯,公司管理也不錯的時候,雙方的合作才能長久。目前,服裝行業(yè)已經(jīng)開始出現(xiàn)一些趨勢,就是代理商這一小公司,可能就會變成總部的一個分公司,大家緊密合作,共同投資。
第五講 公司管理規(guī)范化
公司管理規(guī)范化
加盟商公司的管理要做到規(guī)范化、有序性,這樣才能在競爭中做到長久。
(一)服飾加盟商類型
一般的服飾加盟商可以分為三個類型:即夫妻店型、事必親躬型、企業(yè)家型。很多加盟商都是夫妻店,而且還事必親躬。這幾個類型沒有好壞的區(qū)別,只是跟階段有關(guān)系。
1.夫妻店型
很多加盟商開始做生意時,都自然而然地選擇這種類型,這種類型很普遍。在很多的訂貨會會,加盟商都是夫妻兩人一塊來參加。夫妻店有好的一面,它的管理方式是一種天然的信任關(guān)系。而在事業(yè)發(fā)展過程中,如果團(tuán)隊之間有一種信任關(guān)系,對團(tuán)隊的成敗有著決定性的作用。
【案例1】
曾經(jīng)是中國首富的盛大網(wǎng)絡(luò)的老總陳天橋,他經(jīng)常在很多公開場合講到他的公司其實是一個夫妻店。當(dāng)當(dāng)網(wǎng)也是一個夫妻店,俞渝和她老公是聯(lián)合總裁。這種類型的企業(yè)在中國很常見。
盛大網(wǎng)絡(luò)的第一筆風(fēng)險投資是由一個美國的風(fēng)險投資商投的,這個風(fēng)險投資商在對盛大網(wǎng)絡(luò)的整個運作模式,包括它的管理團(tuán)隊進(jìn)行深入的分析之后,決定把錢投給它。雖然當(dāng)時盛大并不是什么大公司,也沒有非常多的人才,但投資商看中的是盛大網(wǎng)絡(luò)非常團(tuán)結(jié),夫妻非常團(tuán)結(jié),大家配合得特別到位,而這樣可以保證事業(yè)成功。
這筆風(fēng)險投資金(一千萬美金)使盛大網(wǎng)絡(luò)獲得了長足的發(fā)展。所以,陳天橋在很多場合都談到自己是個夫妻店,甚至在公司年終總結(jié)大會時,他也提議把自己的第一杯酒敬給自己的老婆。
當(dāng)然,夫妻店這一模式也有缺點,它的缺點就是當(dāng)事業(yè)做得稍微大一點時,會發(fā)現(xiàn)公司里最缺的是人才,如果還按原先的夫妻店或兄弟連發(fā)展,是很難的。這個時候需要從外面招聘一些專業(yè)的人才。當(dāng)把人才招進(jìn)來之后,如何處理新人和親人的關(guān)系,如何進(jìn)行規(guī)范化管理,讓人才跟公司融合,是個問題。
2.事必親躬型
現(xiàn)在很多企業(yè)的老板都是事必親躬型。當(dāng)然,如果是一個事必親躬型的老板,他會是一個最好的導(dǎo)購,但不是一個最好的老板。因為老板要身兼數(shù)職,既是導(dǎo)購,又是店長、收銀員、理貨員、會計、出納、采購,很多東西都靠自己搞定。如果只有一家店鋪,還可以精耕細(xì)作,但是當(dāng)他做大,分店很多時,就忙不過來,管理就跟不上了。
所以,事必親躬型的老板完全可以讓公司里邊的其他同事、員工去做具體的事情,給他們一個平臺,把自己的專業(yè)能力交給別人,別人是有可能做得非常好的。
3.企業(yè)家型
可能很多加盟商會覺得,企業(yè)家型離自己太遙遠(yuǎn)。其實企業(yè)家有大小,擁有一家店的老板也可以稱為企業(yè)家,擁有100家店、200家店的,也可以稱為企業(yè)家。企業(yè)家有大小,但本質(zhì)是一樣的。
【案例2】
鄂爾多斯品牌有一個地級市的代理商,雖然他只是一個地級市的代理商,但是他把自己的公司,把專業(yè)的崗位搞得很齊全,他一年能做1個多億。
剛開始這個老板也是事必親躬型,他每天都很忙,很累,從早忙到晚,忙得頭昏腦漲。后來公司做大,他發(fā)現(xiàn)這樣做自己太累了,于是公司進(jìn)行了公司化運作,引進(jìn)了很多專業(yè)人才。他以前覺得自己能搞定所有的事情,當(dāng)這些專業(yè)人才到公司以后,他發(fā)現(xiàn)自己在人才管理方面有很多欠缺的地方,也有很大的壓力。因此他平時會有很大的時間留在公司,但是到了周末,他基本上都去北京,主要是去兩個地方學(xué)習(xí),一個是北大,一個是清華。
因此,無論生意大小,都應(yīng)該有一個準(zhǔn)備,那就是應(yīng)該成為一個規(guī)范的公司,成為一個企業(yè)家型的老板。建議企業(yè)家型的老板把自己的時間做一個分配,分成三部分,第一個三分之一的時間,在店鋪里呆著;第二個三分之一的時間,在市場里呆著;第三個三分之一的時間,則應(yīng)該在課堂里。
Æ在店鋪里尋找信息、創(chuàng)意
在店鋪里邊呆著的三分之一,非常重要,因為只有在店鋪里呆著,才能夠聽到市場上一線的、真實的聲音,才能夠聽到顧客真實的想法、需求,這樣才會知道怎樣去提高,怎么去調(diào)整。也許很多公司會有一個專門的信息系統(tǒng),導(dǎo)購把顧客的所有要求、信息定期反饋給老板,但是反饋回來的信息是經(jīng)過加工的,而自己在市場里面聽到的是一手的,是最真實的資料。
另外,企業(yè)做了三年或五年之后,很多人會發(fā)現(xiàn)自己找不到方向。第一年做,可能有很多的想法,會逐漸去落實;做了兩、三年之后,以前的想法都用得差不多了,該否定的都否定了,新想法可能還有,但是不會特別多;而五年之后,幾乎沒有新的想法了,就像泉水一樣干枯了。這個時候,怎樣找到自己的方向或找到一些新的創(chuàng)意,這就得在店鋪里、市場上尋找,這是最直接的,也是最寶貴的一個源泉。
Æ在市場中研究競爭對手
第二,企業(yè)家應(yīng)該在市場里呆著,因為在任何一個市場里,競爭對手可能天天都有行動。企業(yè)家只有在市場里好好研究競爭對手,才能夠制定出有針對性的策略。例如碰到對方在搞促銷活動,打七折,自己如果打八折,顧客肯定會選擇去對方那里買。這時候就得考慮,我們有沒有辦法更有吸引,是不是要打六折、五折。根據(jù)競爭對手的行動來調(diào)整自己的策略。
Æ在課堂中學(xué)習(xí)經(jīng)驗教訓(xùn)
第三個三分之一,建議大家在課堂里呆著。因為服裝行業(yè)有太多成功的經(jīng)驗,也有太多失敗的教訓(xùn)。在漫長的發(fā)展過程中,已經(jīng)把所有該犯的錯誤都犯了,把很多寶貴的經(jīng)驗都積累下來了。如果自己閉門造車,是不應(yīng)該的。企業(yè)家完全可以避免別人曾經(jīng)走過的彎路,把別人成功的經(jīng)驗用在自己的品牌上,找到做服裝的捷徑。
建議加盟商在未來的的經(jīng)營中從以下五個方面進(jìn)行操作:一是經(jīng)營品牌;二經(jīng)營管理;三是經(jīng)營產(chǎn)品;四是經(jīng)營人才;五是經(jīng)營頭腦。
(二)加盟商公司化運作
加盟商一定要進(jìn)行公司化的運作,因為加盟商是品牌區(qū)域運作的機(jī)構(gòu),它是一個企業(yè)行為。很多加盟商可能是一個地級市的加盟商,管很大的一片。如果是一個大的代理商,可能管著一個省甚至好幾個省的市場。在這種情況下,公司就不是簡單的游擊隊運作,應(yīng)該是正規(guī)軍,是一個公司化運作。
只有公司化的運作才有利于行銷推廣。也因為公司化運作才能夠有利于內(nèi)部管理,有利于企業(yè)文化建設(shè)。
很多加盟商剛開始可能是從批發(fā)開始的,但是當(dāng)我們開始代理品牌,開始品牌化運作,開始專賣時,你會發(fā)現(xiàn)很多你身邊的加盟商、老板,可能就搬走了。他可能跑到很遠(yuǎn)的地方租一個寫字樓,變成一個正兒八經(jīng)的公司。很多時候他們甚至想離批發(fā)市場越遠(yuǎn)越好,因為他覺得批發(fā)市場是一個做散貨的,相對低端一點,如果是公司化運作,給人的感覺會正規(guī)一點,高檔一點,這也是行銷的需要,也是我們內(nèi)部管理的需要,也是企業(yè)文化建設(shè)的需要。
(三)加盟商營銷團(tuán)隊—專業(yè)崗位
公司運作不是簡單地租一幢寫字樓或買一幢漂亮的寫字樓,更多的應(yīng)該是建立內(nèi)部管理的基礎(chǔ)和平臺,這個管理的基礎(chǔ)和平臺就包括了專業(yè)崗位。一般來講,加盟商的專業(yè)崗位包含以下幾個方面:
1.培訓(xùn)督導(dǎo)---管理店鋪,輔導(dǎo)員工
在公司里,培訓(xùn)督導(dǎo)的作用是管理店鋪和輔導(dǎo)員工。如果公司里沒有督導(dǎo),沒有培訓(xùn),你的市場又那么龐大,下邊有10家、20家店,甚至100多家店,這個時候,公司的內(nèi)部管理、店鋪管理,可能會非常亂,這就需要督導(dǎo)進(jìn)行現(xiàn)場輔導(dǎo),執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行一些檢查。
2.形象設(shè)計---促銷推廣,陳列展示
作為品牌來講,應(yīng)該有一些推廣的職能以及展示陳列的職能,只有具備這樣的專業(yè)崗位和專業(yè)人才,我們才可能定期做一些促銷和推廣工作,而包括展示、陳列、櫥窗等具體工作,需要由形象設(shè)計來做。
3.?dāng)?shù)據(jù)分析---貨品管理,庫存控制
貨品管理中還需要專門有個人進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。這個人不僅做數(shù)據(jù)分析,還進(jìn)行貨品的管理,包括訂貨、補(bǔ)貨的建議,另外還協(xié)助控制庫存。
以上三個崗位不可缺少,他們可以更好地協(xié)助加盟商進(jìn)行管理,使加盟商減輕壓力,以便有更多的精力來研究市場。
【自檢3-1】
你認(rèn)為一個加盟商的營銷團(tuán)隊、專業(yè)崗位應(yīng)該包括哪些?
A、導(dǎo)購
B、督導(dǎo)
C、形象設(shè)計
D、數(shù)據(jù)分析
E、老板
F、培訓(xùn)師
第六講 市場拓展策略化(上)
市場拓展策略化
無論您是一個大的代理商(擁有一個省甚至幾個省的市場),還是一個小的區(qū)域加盟商(只有1個或幾個小店),都應(yīng)該對市場精耕細(xì)作,制定出恰當(dāng)?shù)氖袌鐾卣共呗浴?/span>
(一)品牌影響力分析
1.明星形象代言人
在服裝行業(yè)中,品牌形象代言人這個詞大家并不陌生。服裝行業(yè)是請明星做形象代言最多的一個行業(yè),一般的品牌都會請一些明星做形象代言人。
2.店鋪形象設(shè)計
其實,要想讓品牌具有影響力,不一定請明星,也可以是別的。例如Cerruti1881這個品牌想進(jìn)入中國大陸的時候,它在很多的高檔商場做市場調(diào)研,即使在消費者認(rèn)識不多的情況下,它沒有采用名人代言,而是選擇在高檔商場里開店,利用高檔商場的品位做代言。
因此,品牌的形象代言人可以是品牌所在的商場、店鋪的形象,這個形象代言人可能比請明星更重要。因為在國內(nèi)服裝行業(yè)里,一流的店鋪賣二流的產(chǎn)品,會賣得好,但如果二流的店鋪賣一流的產(chǎn)品,不太好賣。
【案例3】
有一個加盟商是做皮裝品牌代理的,它的價位比較高,因為真皮本身價位就不會太便宜。但是這個老板發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的顧客跑到店鋪里來,手往衣服上一摸,接著往往問一個問題:老板,請問這個東西是真皮的嗎?
這個老板很奇怪,因為這個品牌有很大的知名度,消費者也知道,它是好多年的店了,怎么可能不是真皮的呢?老板說是真皮的。顧客馬上就問:這個東西打幾折?老板很奇怪:專賣店平時有活動的話,都會有標(biāo)識、有廣告,都會寫得很清楚,沒寫的肯定就是不打折。
原來,這個老板的店鋪太黑,商場也是屬于二流的商場,而且皮裝本身基本上都是素色的,顏色都很深,可是他的店里連燈都舍不得開,光線暗淡,一看就不上檔次。另外,在吃飯的時間時空氣中還彌漫著一股飯菜味。因此,顧客問這樣的問題也就不奇怪了。
因此,品牌形象代言人就是你的店鋪,店鋪做得好,產(chǎn)品就會賣得貴一點;店鋪做得差,產(chǎn)品肯定不好賣。所以,加盟商都應(yīng)該重視自己的店鋪形象。消費者不是簡單的看雜志來買東西,而是到店鋪里親自感受。例如LV,很多顧客在逛街時會發(fā)現(xiàn),在任何一個城市,最高檔的百貨商場,最好的一樓的位置,全部都是LV,消費者自然而然就會認(rèn)為LV是最牛的。
【案例4】
西班牙的ZARA品牌,產(chǎn)品開發(fā)力度很強(qiáng),一年能出12000多個款式。其實它不是原創(chuàng)性的開發(fā),全部都是抄襲、模仿國際大牌,但以最快的速度把產(chǎn)品開發(fā)出來。許多國際性的品牌時裝發(fā)布會剛開完沒多久,ZARA的店鋪里就有這樣的產(chǎn)品賣了,而且價格還很低,只有國際品牌的十分之一、二十分之一。更要命的是它的店都開在LV的旁邊,開在國際性大牌的旁邊,而且開得比它們的還大,產(chǎn)品比它們還時尚,價格卻便宜很多。
所以,在市場拓展里,代表品牌形象的形象代言人是我們的店鋪。要先解決這個問題,下一步再開店。迪奧、美特斯邦威品牌,包括福建的很多男裝品牌、廣東的女裝品牌的店也是一樣的道理。廣東有很多女裝品牌,也都在開大店,有的店鋪甚至達(dá)到幾千平方米,或者用一整幢樓來展示。試想,一個顧客走在步行街上,左邊是美特斯邦威這樣的店鋪,右邊是另外一個休閑裝的品牌,店鋪的面積稍微小一點,消費者肯定會想到底是美特斯邦威牛,店太漂亮了,開得太大了,太有實力了。所以,同樣價格的東西,美特斯邦威就賣得貴、賣得最暢銷,這就是形象代言人的作用。
3.店鋪推廣手段
同樣,店鋪的內(nèi)部裝修也可以影響顧客。一個品牌能夠賣得好,顧客一進(jìn)到它的店鋪,馬上就會有購物沖動。
所有的女孩子去買衣服時,出門之前有的時候會做個計劃,例如今天出門盡量少花錢,因為上個禮拜剛剛花了好多錢,這個禮拜要少花一點,最好不花。但是一天下來,她們可能買好多裙子,花好多錢。這是因為,很多顧客買東西,特別是女孩子,都容易受到現(xiàn)場氣氛的刺激。也許她原先根本就不打算買,但是發(fā)現(xiàn)這個裙子確實漂亮,又經(jīng)不住導(dǎo)購的甜言蜜語,就買了。實際上顧客買的東西,百分之七八十都是可買可不買的。為什么最后她買了?因為在最后一個環(huán)節(jié),店鋪的整個氣氛刺激了她購買的欲望。
所有做得好的品牌,都會特別地關(guān)注自己的店鋪形象。北京的著名品牌“白領(lǐng)”,他們的商業(yè)秘密是:不惜一切代價進(jìn)行店鋪裝修。
可能很多加盟商還沒有這個意識,覺得店鋪租金本來就挺高,要是再裝修,太費錢了。其實,在服裝市場里,投的是形象的小錢,賺的是市場的大錢。消費者買東西,其實就是受購物的氣氛的影響。所以,如果條件允許,就設(shè)法營造你的店鋪的氣氛,如果店鋪實在太小,就賣產(chǎn)品吧,因為沒辦法營造氣氛;如果是中型店鋪,可以把產(chǎn)品陳列得漂亮一些;如果是大的店鋪,不單單可以賣產(chǎn)品、賣陳列,還可以賣氣氛。氣氛也是可以賺錢的。
4.店鋪集群效應(yīng)
在盡可能的條件下,加盟商應(yīng)該多開店,因為店鋪也具有集群效應(yīng)。同樣一個品牌,如果消費者在不同的城市、不同的商業(yè)街或商場都看得到,不僅會大大加深品牌在消費者心中的印象,也會讓消費者覺得這個品牌很有實力,這無形中會增強(qiáng)品牌的傳播力。
另外,對加盟商來說,如果同時開幾家店,可以讓自己的存貨運轉(zhuǎn)起來,減少自己的庫存量,從而提高利潤率。
(二)大店和標(biāo)準(zhǔn)店的市場互補(bǔ)策略分析
1.小城開大店,大城開小店,多開店
在服裝行業(yè)里,有一陣風(fēng)已經(jīng)刮了好多年了,這一陣風(fēng)就是開大店鋪。開大店鋪絕對是有效的,不過在開大店鋪以前,首先應(yīng)該考慮自己是不是可以開大店鋪,適不適合開大店鋪。并不是所有的品牌都適合開大店鋪。
【案例5】
美特斯邦威在開大店鋪的時候,當(dāng)時另外的一個休閑裝品牌也立刻跟進(jìn),因為它看到美特斯邦威從最早兩三百平方米的店,突然變成了一個兩三千平方米的店鋪,因此它也開了一個四五千平方米的店。但是它把店鋪開起來之后,突然發(fā)現(xiàn)不是那么回事。因為美特斯邦威在開兩三千平方米的大店鋪以前,已經(jīng)用了很長的時間來做準(zhǔn)備工作,例如貨品準(zhǔn)備、管理準(zhǔn)備、產(chǎn)品系列準(zhǔn)備,包括整個店鋪的服務(wù)體系準(zhǔn)備等。這些準(zhǔn)備工作至少需要一兩年的時間,才能夠做得到位。
對兩三百平方米的店鋪的管理跟兩三千平米的店鋪是不一樣的,最不一樣的是產(chǎn)品,兩三千平方米的店鋪可陳列的貨品款式的數(shù)量至少是兩三百平方米的店鋪的七八倍。如果原先兩三百平方米的店鋪就陳列了兩百種款式,而如果一個兩三千平米的店鋪只放這兩百種款式,店鋪就顯得太空了。
最后,那個休閑裝品牌發(fā)現(xiàn)不理想,它開始收縮,最終變成了一個標(biāo)準(zhǔn)店鋪。
因此,要盡可能根據(jù)我們的實際情況開一些大店鋪。在租金允許的情況下,小城可以考慮開大店,大城開小店,多開店。
2.大店做形象,小店做業(yè)績
在開大店鋪之前,要考慮適不適合開。如果您確定適合開大店鋪,就要努力、大膽的去開。因為開大店鋪不僅僅可以賺銷售業(yè)績的錢,還可以賺形象的錢。
早先時候,很多加盟商都會有自己的標(biāo)準(zhǔn):不能夠賺大錢的店鋪絕對不開,現(xiàn)在應(yīng)該轉(zhuǎn)變這種思路。因為,一個店鋪開起來之后,店鋪本身就是一個形象,如果裝修各方面做得好,它就是一個非常好的廣告。
如果一個店鋪第一年收支持平,不要擔(dān)心,因為這相當(dāng)于賺了一個廣告費,這個廣告費也許是10萬。你的店鋪立起來之后,它的形象價值可能就是10萬。甚至第一年一不小心賠了10萬,也不必?fù)?dān)心,說明它是持平的。如果你賺了10萬,就相當(dāng)于賺了20萬。
所以,能賺大錢的店鋪百分之百開,能賺小錢的店鋪也應(yīng)該開,持平的店鋪也應(yīng)該開;如果能夠承受得起,稍微賠一點的店鋪也可以考慮開。
另外,在開大店鋪的時候,建議大家在力所能及的情況下,開一些形象店。服裝零售差不多也是超市的業(yè)態(tài)。
【案例6】
超市一般分成三種類型:一個叫大賣場,一個是一般的中型超市,另外一個是便利店。
便利店里產(chǎn)品的價格其實挺貴的,但是它的生意不錯,照樣有人買,因為便利店賺的錢是這個小區(qū)的,是很小的一個商圈里的生意。因為一個顧客不可能為了買一個便宜幾毛錢的小商品,打車去大超市去買。
一般的超市可能面積在幾百平方米、上千平方米左右。這樣的超市,逢下班的時候人比較多。這樣的店鋪,做的是一條街的、稍微大一點的商圈的生意。
大賣場,平時可能顧客不多,但周末的時候很多。周末的時候,很多人開著車,可能是從很遠(yuǎn)的地方過來買東西。這些人往往把一個禮拜的東西都買了,結(jié)帳的時候一般是幾百塊、上千塊錢。這樣的顧客多得不得了,這說明大的賣場,做的是一個大的商圈的生意,這個商圈的半徑可能覆蓋十公里甚至二三十公里。
所以,服裝小店其實就像一個24小時的便利店一樣,利潤有,但形象可能不是特別好。而大店不僅僅做銷售,還可以是做形象。在很多情況下,小店可以更多的做業(yè)績。
3.店鋪的作用分類
每個店鋪的作用都應(yīng)該有所劃分,店鋪的作用分成幾類:即形象店、主力店、資源店。不要想著在任何一個城市里邊開一家店鋪,一定要賺很多錢,也不要想著開一家店全部都做形象。其實,有些是賺錢的店鋪,有些是做形象的店鋪,有些是資源店鋪。
在很多城市,有些商場平時不怎么打折,但有些商場天天打折。有人可能覺得天天打折的商場不怎么賺錢,其實不一定。因為這些經(jīng)常性打折的店鋪,一般為資源店,也就是加盟商把一些可能賣得不是特別好、周轉(zhuǎn)稍微慢一點的產(chǎn)品放到這樣的店鋪里邊快速消化,這就叫資源店。
所以,在店鋪的拓展策略里,要有大的形象店,有標(biāo)準(zhǔn)的做業(yè)績的店,還要有一些專門用來消化庫存、加快貨品周轉(zhuǎn)、帶有資源性質(zhì)的店鋪。
第七講 市場拓展策略化(下)
(三)廣告策略分析
為了讓店鋪的成功率能夠更高一點,我們還需要在開店的過程中配套很多東西,特別是促銷和廣告。很多加盟商在開店的過程中,往往比較關(guān)注實體店鋪的拓展和擴(kuò)張,可能對一些宣傳活動、促銷活動把握得不是特別到位,甚至很多加盟商是靜悄悄地把店給開起來。這個過程沒有任何宣傳、推廣,開完店之后也沒有任何關(guān)于品牌的宣傳信息,最終導(dǎo)致消費者一直處于觀望的狀態(tài)。
其實,做人跟做品牌是不一樣的,做人應(yīng)該低調(diào)一點,做品牌恰恰相反,應(yīng)該高調(diào)。品牌不怕炒作,不怕造勢,炒作越激烈越好,這樣才能讓消費者覺得你的品牌做得非常到位。因此,為了保證店鋪成功,宣傳環(huán)節(jié)必須得跟上。
1.廣告的策略
做服裝跟打仗一樣,需要有空中轟炸,還要有地面推進(jìn),先開店,再廣告轟炸。那么做廣告有哪些策略呢?
Æ提高品牌美譽度
廣告的作用就相當(dāng)于品牌自己對顧客的一個傳播,它可以提高品牌的美譽度。在一線城市,大家對廣告有一定的免疫力,但是在中國更廣大的二線和三線城市,消費者可能非常迷信,或者說非常相信廣告做得多的品牌就是實力特別強(qiáng)的品牌。所以,如果您的市場有一部分是二、三線的品牌,應(yīng)該追加一定的廣告量。
Æ廣告不是多多益善
廣告不是多多益善,并不是一定要打特別多的廣告,有時候廣告越多,會增加消費者的審美疲勞,讓人生厭。所以,廣告只要適量就可以了。
Æ培養(yǎng)屬于自己的品牌文化
做廣告應(yīng)該更多地強(qiáng)調(diào)品牌的文化。也就是在廣告的推廣過程中,培養(yǎng)屬于自己的品牌文化。沒有文化的品牌是沒有生命力的品牌。
【案例7】
2007年的1月份,莊吉在《中國民航》上做過一期廣告。以前,很多的服裝品牌在做廣告的時候,會選擇一個非常漂亮的模特,穿上一件漂亮的品牌的衣服。至于廣告想傳達(dá)什么意思,大家可能并不是特別的關(guān)注,或者根本搞不清楚。而莊吉整個廣告的背景是金黃色,它的形象代言人周華健的背后是兩個字——“非凡”,而且是藝術(shù)體的表現(xiàn)方式,下面是“非凡有我”。莊吉的定位是行政商務(wù)裝這個領(lǐng)域,意味著穿上莊吉的服裝,給人高貴的感覺。
這個廣告從它的背景,到它的字體,到它的廣告賣點,讓人印象深刻。行政商務(wù)裝的下邊還有一個零風(fēng)險、零投資、零庫存的招商模式,給人贏在莊吉的感覺。
在國內(nèi),關(guān)于服裝的品牌文化,基本上是沒有的。服裝的品牌文化,它的立足點不是字面上的,更多的應(yīng)該是品牌跟顧客共鳴的地方。
在中國,做文化的方式,跟在歐美是不一樣的。國內(nèi)的服裝品牌文化是顯性文化,而歐美的服裝品牌文化是隱性文化。因為,國內(nèi)的消費者對品牌認(rèn)識的方式和方法跟歐美有很大的不同。
中國的文化和中國的生活方式,是一個特別典型的快餐文化,我們現(xiàn)在還處在一個從貧窮到富裕的階段;而在歐美,特別是在歐洲,他們的生活節(jié)奏很慢,他們的社會福利好,工作環(huán)境也好,教育好,所有的東西都不需要太操心。因此,對于一個品牌、一個店鋪,一個產(chǎn)品,他們可以慢慢地去品位,自己去感覺。另外,歐美所有消費者的藝術(shù)欣賞眼光相對來講比較高,因為他們有那種文化。而在中國人,學(xué)生上學(xué)就穿校服,出來都像運動員,都不怎么會穿衣服。所以,中國的服裝品牌在做的過程中,一定要做顯性文化,告訴消費者怎么搭配衣服,什么衣服最新潮等。
2.服飾品牌傳播
Æ服飾廣告的定位與創(chuàng)意
作為加盟商,有些廣告費用必須花。無論選擇的是路牌廣告,還是燈箱廣告、平面廣告,或是電視廣告、廣播廣告,所有這些都需要成本。一個路牌廣告的費用可能是一萬塊錢,能不能把這個錢賺回來,就要看廣告的創(chuàng)意是不是真正吸引了顧客,是不是真正地有價值。
Æ服飾廣告的表現(xiàn)技法
在做廣告時,應(yīng)該更多地關(guān)注創(chuàng)意,另外要清楚地表達(dá)你想要表達(dá)的內(nèi)容。如果打了廣告之后,顧客都弄不清楚你想做什么,想表達(dá)什么,這樣的廣告是最失敗的。這樣的廣告,可能會導(dǎo)致投的錢一分都賺不回來,甚至有可能會有一些負(fù)面的影響。
Æ服飾廣告的媒體選擇
另外,在打廣告的時候,應(yīng)該選擇比較好的媒體??梢赃x擇的媒體非常多,有戶外的、廣告的、平面的媒體,我們可以選擇費用比較高一點的,像電視媒體,也可以選擇一些廣播媒體,如果是在一線城市,建議選擇除了傳統(tǒng)的電視廣告、報紙廣告、燈箱廣告之外,還應(yīng)關(guān)注另外一個媒體,即廣播媒體。現(xiàn)在聽廣播的人越來越多,如果您是一個比較好的高檔的品牌,應(yīng)該考慮廣播,其實廣播的效果不錯。因為廣播一個最大的好處,是聽廣播的人基本上聽的時間會比較長一點,而且廣播最大的優(yōu)勢是,它的廣告費用相對比較低。
前幾年,有一個羊絨品牌,冬季時專門在北京交通臺、北京音樂臺上做廣告,每次播10秒,一個禮拜每天播六次,每個月的費用也不是特別高,但是效果比較好,起到了即時刺激銷售的作用?,F(xiàn)在,很多服裝類、時尚類的產(chǎn)品已經(jīng)開始關(guān)注廣播這種宣傳形式了。
總之,在未來發(fā)展的過程中,我們可以考慮的媒體其實是全方位的。
3.促銷的作用
在品牌宣傳的過程中,另外一個我們還需要再配套的,就是促銷活動。一個品牌要想在當(dāng)?shù)厥袌龀晒?,除了地面店鋪的推進(jìn)以及空中轟炸,還要關(guān)注與消費者的互動,這個互動指的就是怎樣通過促銷活動,與顧客形成良好的互動關(guān)系。
任何品牌,任何店鋪,都應(yīng)該定期舉辦促銷活動。不做促銷活動的店鋪可能就會有問題,這個問題可能是店鋪的經(jīng)營問題、商品的周轉(zhuǎn)問題或與顧客的溝通問題。
【案例8】
有一個品牌,銷售情況不好,企業(yè)顧問去它的專賣店查看的時候,發(fā)現(xiàn)它的店鋪冷冷清清的。一問銷售情況,導(dǎo)購小姐唉聲嘆氣,再問,回答說已經(jīng)一個禮拜沒開張了。
快進(jìn)入冬季了,很多商場天天做活動,而這個專賣店既不做活動,也不做促銷,顧客都跑到商場去了。
所以,要想在競爭的時候宣傳你的品牌,增加貨品的銷售,與顧客形成互動,非常關(guān)鍵的一點,就是要定期做促銷活動。
Æ有了促銷活動,店鋪的銷量會增加
只要做促銷活動,你會發(fā)現(xiàn)顧客就會定期光顧,顧客一光顧,銷量就會提高。
Æ商品的周轉(zhuǎn)率會提高
促銷可以使貨品的周轉(zhuǎn)率加快,減少貨品積壓,使資金得以流動。
Æ加盟商的進(jìn)貨意愿會提高
另外,通過促銷,可以使店的貨品迅速減少,加盟商就可以進(jìn)更多的新貨。這樣一來,不僅可以賺錢,還可以使店鋪業(yè)績逐漸提升。
Æ售貨員士氣大振、服務(wù)的水平大大提高
促銷還可以提高導(dǎo)購的工作積極性。因為導(dǎo)購是有提成的,她當(dāng)然希望服裝賣得更多更好,這樣她的提成會比較高。促銷可以讓服裝賣得更快,售貨員的提成馬上就會提高,而且工作成就感也得以滿足。她們就會士氣大振,服務(wù)熱情和服務(wù)水平也會提高。
Æ提高業(yè)務(wù)員的忠誠度
另外,促銷還可以提高導(dǎo)購或業(yè)務(wù)員的忠誠度。因為很多人跳槽或辭職,多半是因為薪水和待遇,如果通過促銷使她們拿的工資更多,她們就會舍不得離開,會更加賣力地工作。
總之,無論是從店鋪、商品、顧客還是從員工角度,促銷都有一定的好處。所以,加盟商不要吝嗇這個機(jī)會。
4.促銷方式的點評
在促銷的時候,我們可以做很多促銷活動。例如可以抽獎、摸彩、贈品、競賽、積點優(yōu)惠、時間促銷、主題式展銷會、折價券、價格促銷、會員卡、現(xiàn)場表演等。
在促銷活動中,競賽對于品牌宣傳、銷售業(yè)績特別有效。
【案例9】
《超級女生》造就了很多女孩子,讓她們從默默無聞轉(zhuǎn)眼之間變成了一個個家喻戶曉的明星。這些女孩中,李宇春的知名度最高。周杰倫的名氣也很高,是很多人心目中的教父。他的《教父》專輯有一段時間上了排行榜的第一名,但好景不長,就讓位給了新出專輯的李宇春,因為李宇春的粉絲團(tuán)比他的還厲害。
競賽為什么那么厲害?原因很簡單,因為競賽讓所有的目標(biāo)顧客都參與進(jìn)來。中央臺也有一些選秀節(jié)目,但是比湖南衛(wèi)視差一些,不是因為實力,也不是因為主持人,而是它發(fā)動群眾的能力?!冻壟放e辦的時候,上到80多歲的老人,下到幾歲的小孩都在關(guān)注,它是真正做到了發(fā)動群眾,讓所有人都參與。
所以,如果我們能夠在一個市場里也能夠搞一個類似的競賽,發(fā)動所有的目標(biāo)顧客都來參與,效果跟《超級女生》是一樣的。它可以讓一個品牌在一夜之間成為當(dāng)?shù)刈钣忻?、最厲害的品牌。只不過這些在操作的時候,難度可能比較大。
總之,在市場拓展的時候,地面互動也非常關(guān)鍵。
第八講 店鋪運營精細(xì)化
任何一個店鋪的業(yè)績,都會決定品牌的業(yè)績。一個品牌可能一年做10個億、20個億,但所有的業(yè)績都是由每一個店鋪做出來的。店鋪做好了,品牌業(yè)績自然提高。所以,店鋪應(yīng)該實行精細(xì)化的管理。
店鋪業(yè)績的自我評估
店鋪是不是精細(xì)化管理,有一個公式可以衡量,這個公式是店鋪業(yè)績的自我評估。
每日銷售額=店前客流量× 進(jìn)店率× 成交率× 成交金額
每一個店一天能夠做多少錢,業(yè)績能夠做多少,其實就是這四個指標(biāo)。第一是店前客流量;第二是顧客的進(jìn)店率是多少;第三是進(jìn)來的顧客到底有多少人買東西,成交率有多少;第四個是成交金額有多少。
很多老板的店鋪業(yè)績很高,可一但別人問他為什么能做那么高時,他只會說可能是貨好或天氣好,顧客多。一旦業(yè)績做得不好,他會馬上去問下邊的導(dǎo)購,導(dǎo)購會告訴他:原因很簡單,因為天氣不好,沒有顧客;因為我們的貨不多了,沒有貨。其實,在店鋪的經(jīng)營過程中,如果不知道為什么做得好或做得不好,會是一個很大的問題。
1.客流量
對于一個品牌來講,要改變店前客流量可能很難,因為一旦把店開起來,基本上就決定了店前客流量,但是通過一些辦法可以提高顧客的進(jìn)店率。
2.進(jìn)店率
要想有很多的客流量,在開店以前,就應(yīng)該考慮在什么地方開店?客流量應(yīng)該有多少?會有多少顧客進(jìn)到店里?假設(shè)有1000個顧客經(jīng)過,進(jìn)店率是10%,也就是說一天里有100個顧客進(jìn)到專賣店里。要改變進(jìn)店率,可以通過以下的辦法來提高:
Æ櫥窗
首先,我們可以通過店鋪里的櫥窗陳列來實現(xiàn)。當(dāng)顧客經(jīng)過店鋪的時候,如果他看到店鋪前邊的櫥窗做得很漂亮,衣服確實很好看,會吸引住他的目光,他會想進(jìn)去看看。
Æ產(chǎn)品陳列
第二,可以把產(chǎn)品的陳列做得更好一點,如果顧客看到店鋪里的產(chǎn)品陳列得很別致、很新潮,同樣也會吸引他邁進(jìn)來。
Æ導(dǎo)購的工作狀態(tài)
另外,導(dǎo)購的工作狀態(tài)也會影響到顧客的進(jìn)店率。有些店可能一天到晚都沒有顧客進(jìn)來,而越是沒有顧客進(jìn)來的店,就越冷清。因為中國都喜歡扎堆,看到店里顧客盈門,很多顧客也會跟著進(jìn)來。因此,顧客越多,進(jìn)店的人會越多。
如果店鋪冷冷清清,有一個顧客從店鋪前面經(jīng)過,往里邊一看,突然發(fā)現(xiàn)柜臺的后邊有兩個導(dǎo)購,兩個導(dǎo)購的四只眼睛直勾勾地盯著進(jìn)店的門,顧客會覺得有壓力,他可能就不進(jìn)來了。但如果導(dǎo)購不是簡單地等在柜臺的后邊、收銀臺后邊,而是做一做陳列、清潔或補(bǔ)貨工作,顧客經(jīng)過的時候沒有太多的壓力,他可能會進(jìn)到店里。
所以,提高進(jìn)店率很關(guān)鍵的一點是,店鋪里一定要制造出一個輕松的、沒有壓力的、活躍的氣氛。這當(dāng)中,導(dǎo)購起很大的作用。
3.成交率
進(jìn)到店里的顧客并不意味著他們都會買東西,可能100個顧客里邊只有幾個顧客買東西,好的品牌成交率可能有20%、30%,甚至50%都有可能。差的品牌可能成交率是10%左右,甚至更少。
如果店鋪實行精細(xì)化管理、精細(xì)化營銷,成交率也是可以提高的。同樣一個店鋪,同樣一個產(chǎn)品,導(dǎo)購不一樣,它的銷售額會發(fā)生非常大的變化。有的導(dǎo)購會賣貨,有的導(dǎo)購不會賣貨,有時甚至是天壤之別。有的導(dǎo)購一個人的業(yè)績就相當(dāng)于幾個人,甚至一個人就做了大半個店鋪的業(yè)績。
所以,成交率與服務(wù)水平,導(dǎo)購的銷售技能是有關(guān)系的。因此,一定要想辦法訓(xùn)練導(dǎo)購的銷售技能。在所有的銷售技巧里,最重要的一個技巧就是積極、熱情,讓顧客沒有壓力。
4.成交金額
有時候顧客即使在店里買了東西,店鋪的銷售業(yè)績也不見得很多,因為很多顧客可能買的金額不太多。假設(shè)10個人,每個人買了100塊錢的東西,一天的業(yè)績也就是1000元,但如果每個人買了1000塊錢的東西就是1萬。所以,怎樣提高成交金額也是我們應(yīng)該考慮的。
曾經(jīng)有一個做品牌做了五六年的品牌老板說,目前為止,他的店鋪里一次性賣出最多的商品件數(shù)是17件。而另一個女裝品牌更厲害,有一位顧客在它的店鋪里一次性買了57件衣服。當(dāng)然這個幾率是比較小的,我們應(yīng)該考慮的是,怎么提高單品的成交金額。
總之,店鋪每日的銷售額=店前客流量×進(jìn)店率×成交率×成交金額。這四個指數(shù)可以用來診斷店鋪有沒有問題,看看店鋪里哪些方面需要提高?哪些方面需要調(diào)整?
國內(nèi)有一個著名的體育品牌,在中國做得特別棒,他們就是用這個公式來診斷店前客流量、進(jìn)店率、成交率、成交金額,例如他們要求成交金額應(yīng)該是平均單價產(chǎn)品的1.3倍。這個標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)在很多店鋪可能已經(jīng)達(dá)到甚至超過了,但有的店鋪的成交金額僅僅能夠達(dá)到平均單價的水平,這說明他們在顧客購買的時候沒有做附加推銷,或者可能是員工數(shù)量不合適,人手不夠。
影響店鋪業(yè)績因素分析
影響店鋪業(yè)績的因素有幾個:人、商品、店鋪、促銷、服務(wù)。這五個環(huán)節(jié)哪個環(huán)節(jié)做得不到位,都會影響業(yè)績。
1.人
人不僅會影響業(yè)績,而且影響特別大。在店鋪里,人是一個能動性最強(qiáng)的因素。導(dǎo)購的心情好,她賣得就多;心情不好,可能賣得就少。
假設(shè)上午9點鐘店鋪開張,這時候一個顧客拎著手提袋來退貨,導(dǎo)購小姐會覺得今天很倒霉,還沒賣就賠了一單。當(dāng)她把這個顧客送走后,發(fā)現(xiàn)要命的事情又來了,第二個顧客又拎著一個手提袋進(jìn)來了。兩個顧客都是來退換貨的,可以想象這個導(dǎo)購可能一天的情緒都會很差,銷售的熱情也沒有了。
所以,員工的積極性、主動性是影響業(yè)績的非常重要的一個因素。因此,我們應(yīng)該關(guān)注人的方面,在整個銷售團(tuán)隊的打造里,應(yīng)該特別強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊積極性、主動性的,營建努力做業(yè)績的氛圍。
【案例】
西安的一個品牌加盟店,有一天晚上天比較晚了,很多店鋪開始陸續(xù)關(guān)店了??墒沁@個店里顧客還有不少,這個店的店長就召集導(dǎo)購開會。店長對導(dǎo)購說:大家都辛苦了,現(xiàn)在我們的閉店時間也快到了,今天的銷售額遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了既定的目標(biāo),但是現(xiàn)在我們的顧客還絡(luò)繹不絕,大家有沒有信心每人再多賣一件衣服再下班?
導(dǎo)購異口同聲地說:有信心。
讓每人再多賣一件衣服,這說明這個店鋪不僅僅是追求達(dá)到業(yè)績,還要把業(yè)績做得更高一點。這個店的店長既然敢說,可能他們以前曾經(jīng)或經(jīng)常有這種情況發(fā)生。試想,如果品牌店的店長敢設(shè)置這樣的一些目標(biāo)、指標(biāo),說明這個團(tuán)隊的人的問題解決得特別到位。
2.商品
我們應(yīng)該監(jiān)測每一件商品、貨品的銷售情況,要不要補(bǔ)貨?要不要進(jìn)行貨品陳列的調(diào)整?要不要做一些重點陳列,重點推薦,重點銷售?做貨品要精細(xì),精細(xì)到每一件商品、每一天、每一時段。如果能做到這一點,會大大提高商品的銷售。
3.店鋪
店鋪的形象、位置、面積大小也會影響銷售,因此企業(yè)要注重店鋪的裝修、布置、設(shè)計、陳列等,最好開形象店、標(biāo)準(zhǔn)店,把最好的形象展現(xiàn)給消費者。
4.促銷
前面提到,促銷是最能直接影響銷售業(yè)績的一個指標(biāo)。哪個店搞促銷,它的產(chǎn)品銷售就比較快速,業(yè)績顯著提高,導(dǎo)購工作熱情提高,資金得以流動,店鋪形象、消費者忠誠度得以提高等等。相反,不搞促銷的店產(chǎn)品可能就會出現(xiàn)積壓,調(diào)動不了導(dǎo)購的積極性。
5.服務(wù)
服務(wù)是店鋪里很重要的一個環(huán)節(jié),好的服務(wù)會吸引消費者、回頭客,差的服務(wù)會讓消費者望而卻步,退避三舍,即使是最時尚、最新潮、最流行的服裝,都可能因為服務(wù)不好而賣不動。因此,店鋪應(yīng)該特別注重提高導(dǎo)購的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)熱情、服務(wù)的主動性,要熱情而又不過度,讓消費者找到被當(dāng)作上帝的感覺而又不感覺到是一種壓力。
【自檢4-1】
你認(rèn)為一個以下哪些方面會影響業(yè)績?
A、人
B、商品
C、店鋪形象
D、促銷
E、服務(wù)
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