貨品是店鋪創(chuàng)造營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)的基礎(chǔ)，店鋪貨品的庫(kù)存流量也直接影響銷(xiāo)售，那我們店鋪貨品補(bǔ)充也極為重要，主要從以下幾方面：

n  對(duì)店中的各類(lèi)貨品的明細(xì)要心中有數(shù)。以便隨時(shí)補(bǔ)充貨品。

1、 店鋪的每一個(gè)員工每天上班都要作到對(duì)負(fù)責(zé)片區(qū)貨品心中有數(shù)，包括貨品的顏色、尺碼、數(shù)量，每一個(gè)斷碼的款號(hào)缺的是什么顏色、什么尺碼以及缺多少，并從小倉(cāng)補(bǔ)到賣(mài)場(chǎng)，這樣才能保證補(bǔ)貨的準(zhǔn)確及做銷(xiāo)售時(shí)候滿足顧客需求。

2、 每個(gè)片區(qū)的店員必須了解倉(cāng)庫(kù)每天到貨情況。

3、 在早班與中班交接時(shí)，早班應(yīng)庫(kù)存及到貨情況與中班交接。

4、 每個(gè)店員應(yīng)對(duì)本片區(qū)的貨品在賣(mài)場(chǎng)存貨區(qū)及存貨顏色尺碼要非常了解，并就近儲(chǔ)存原則。

5、 每個(gè)負(fù)責(zé)片區(qū)的員工要很熟悉本區(qū)域最好銷(xiāo)售的貨品及庫(kù)存量，當(dāng)庫(kù)存量不足時(shí)要及時(shí)反饋給店長(zhǎng)并跟進(jìn)到貨情況。

6、 每個(gè)負(fù)責(zé)片區(qū)的員工要很熟悉本區(qū)域銷(xiāo)售不好的款式及庫(kù)存量，把信息及時(shí)提交給店長(zhǎng)或者陳列維護(hù)專(zhuān)員，以及時(shí)調(diào)整搭配和陳列促進(jìn)銷(xiāo)售和減少庫(kù)存。

7、賣(mài)場(chǎng)與小倉(cāng)補(bǔ)貨方式，小倉(cāng)有貨前提，及時(shí)以“一補(bǔ)一”方式。

8、 櫥窗模特所陳列貨品，在賣(mài)場(chǎng)，最好在就近區(qū)域有相關(guān)貨品。

9、對(duì)于顧客已經(jīng)定的貨品和暢銷(xiāo)貨品，一定要保證補(bǔ)貨及時(shí)、迅速，不要因?yàn)闀r(shí)間原因，讓顧客長(zhǎng)時(shí)間等候，或因等候時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而放棄購(gòu)買(mǎi)。

n  店鋪銷(xiāo)售規(guī)律，確定向公司補(bǔ)貨周期和時(shí)間

1）    在公司倉(cāng)庫(kù)市區(qū)的店鋪建議每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后補(bǔ)貨，如有特殊節(jié)假日貨品可即時(shí)補(bǔ)充；

2）    市區(qū)內(nèi)的在周五就把周末兩天貨品備足；

3）    店長(zhǎng)在周六早會(huì)上知會(huì)店員暢銷(xiāo)款庫(kù)存情況和當(dāng)天到貨情況；

4）    周末沒(méi)有特殊情況最好不到貨，如有到貨不堵塞通道，不影響賣(mài)場(chǎng)清潔及形象為原則；

5）    在公司市區(qū)以外店鋪，根據(jù)物流周期來(lái)補(bǔ)貨，原則也同市區(qū)。

n  店鋪補(bǔ)貨原則

為提高銷(xiāo)售，更加合理的控制庫(kù)存，保證貨品在最佳銷(xiāo)售時(shí)間滿足消費(fèi)者需求，結(jié)合公司貫徹多款、少量、快速、時(shí)尚方針，補(bǔ)貨主要從以下幾點(diǎn)考慮：

1）          了解公司庫(kù)存情況；

2）          以暢銷(xiāo)款（SKU）即店鋪銷(xiāo)售排名前十貨品補(bǔ)貨；

3）          SKU的定義：庫(kù)存單位或單品，在生產(chǎn)者或者流通業(yè)于執(zhí)行庫(kù)存管理或商品管理時(shí)，商品之最小分類(lèi)單位，如：一個(gè)同款同色的商品即是一個(gè)ＳＫＵ；

4）          暢銷(xiāo)款補(bǔ)量原則：暢銷(xiāo)款（SKU）不斷碼且?guī)齑媪髁坑?span style="font-family:Times New Roman;">3周；

5）          當(dāng)暢銷(xiāo)款補(bǔ)不到時(shí)，應(yīng)保證銷(xiāo)售相當(dāng)?shù)囊烂窝a(bǔ)進(jìn)，保證其有3周銷(xiāo)售周期的量；

6）          同時(shí)經(jīng)常了解公司新到貨品或新產(chǎn)品的生產(chǎn)情況，結(jié)合店鋪的銷(xiāo)售情況，及時(shí)用新產(chǎn)品替換斷碼嚴(yán)重的貨品，保證店面的貨品更新。

n  店鋪賣(mài)場(chǎng)貨品的整理

1）    每日銷(xiāo)售高峰之前和之后，必須進(jìn)行一次比較全面的理貨；

2）    每日營(yíng)業(yè)前理貨時(shí)，做商品、貨架、通道的清潔工作；

3）    在試穿比較多，賣(mài)場(chǎng)凌亂時(shí)需要理貨（尤其是正掛貨品）；

4）    每個(gè)商品都有固定陳列位置，當(dāng)有貨品被顧客拿亂時(shí)，要及時(shí)歸位；

5）    理貨時(shí)檢查商品的價(jià)格標(biāo)簽等是否正確；

6）    理貨時(shí)貨品的標(biāo)簽是否按標(biāo)準(zhǔn)放；

7）    理貨時(shí)，對(duì)陳列在貨場(chǎng)中的貨品，有可能會(huì)因展示時(shí)的別、掛，或因顧客經(jīng)常翻看導(dǎo)致?lián)p傷或臟、殘。這類(lèi)貨品應(yīng)及時(shí)更換，絕對(duì)不能讓有臟殘、破損的產(chǎn)品流到顧客的手中；

8）    理貨時(shí)及時(shí)發(fā)現(xiàn)貨品的缺碼情況并及時(shí)從小倉(cāng)補(bǔ)貨。

n  小倉(cāng)貨品的存放與整理

1）          小倉(cāng)應(yīng)根據(jù)面積大小有最大與最小容量；

2）          對(duì)面積比較大的店鋪，小倉(cāng)有專(zhuān)人管理，小倉(cāng)庫(kù)存與賣(mài)場(chǎng)庫(kù)存有單獨(dú)明細(xì)；

3）          倉(cāng)庫(kù)必須保持干凈、整齊、清楚；

4）          倉(cāng)庫(kù)存放貨品必須分類(lèi)，同一大類(lèi)貨品存放同一區(qū)域，且有標(biāo)識(shí)；

5）          必須有一定的通道，保證貨物流通暢；

6）          必須有放火、防潮、防雨、滅火設(shè)施；

7）          次品與正品有明顯的擺放區(qū)域；

8）          禮品與貨品有明顯的擺放區(qū)域；

9）          貨品必須有外包裝袋；

10）     同一大類(lèi)貨品區(qū)域，銷(xiāo)售比較好和暢銷(xiāo)款貨品擺在各區(qū)域明顯位置處；

11）      應(yīng)季節(jié)銷(xiāo)售最好的部類(lèi)應(yīng)放在最方便處，（如在3月底，春季T恤應(yīng)放在最明顯及方便處）；

12）     保證有安全的消防措施，各類(lèi)商品的存放不能阻礙消防通道、消防門(mén)以及影響消防措施；

13）     及時(shí)將次品返公司；

14）     當(dāng)超過(guò)小倉(cāng)的最大容量時(shí)及時(shí)與店長(zhǎng)溝通；

15）     商品擺放必須遵循安全、穩(wěn)固的原則；

16）     安全使用各類(lèi)工具，以免傷及人員和商品；

17）     貴重商品必須小心謹(jǐn)慎，避免損壞商品，造成損失；

18）     所有需存放在高貨架的庫(kù)存，需要固定貨物以免滑落；

19）     特殊陳列商品，必須因應(yīng)其特殊性。