客戶：中國烹飪協(xié)會 地點：上海市 - 上海 時間：2012/11/23 0:00:00 2012年11月21日至23日，以“創(chuàng)新驅(qū)動、轉(zhuǎn)型升級”為主題的“2012全國餐飲業(yè)企業(yè)家高峰論壇暨全國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人年會”于上海召開。 中國烹飪協(xié)會副會長劉秀軍，中國烹飪協(xié)會顧問、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會會長沈思明，上海市食品藥品監(jiān)督所副所長邱叢乾，上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會外聯(lián)部主任邵建華，社科院荊林波教授和來自全國大中型餐飲企業(yè)家以及優(yōu)秀供應(yīng)商合作單位近260人參加了會議。 上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會外聯(lián)部主任邵建華、狗不理集團(tuán)股份有限公司副總裁高桂琴女士、北京和合谷餐飲管理有限公司董事長趙申先生、北京金百萬餐飲娛樂有限公司董事長鄧超先生、眉州東坡餐飲管理有限公司董事長王剛先生、餐飲信息化專家朱明坤先生分別就“創(chuàng)新思維與管理模式”、“節(jié)能、降耗、增效”、“中央廚房建設(shè)”、“餐飲信息化”等幾個方面做了擲地有聲地演講，贏得了在座企業(yè)家和職業(yè)經(jīng)理人的熱烈掌聲。