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孔長春:好身材零食吃出來!——快快減肥膨化立秀圈策劃紀(jì)實(shí)
2016-01-20 41343
題引:市場細(xì)分的空間越來越小,消費(fèi)行為趨于理性,價(jià)格廝殺一片血腥,就在減肥產(chǎn)品舉步維艱的時(shí)候,西安立秀快快減肥有限公司和沐林(國際)現(xiàn)代食品有限公司合作,由曾創(chuàng)造行業(yè)神話的“太陽鍋巴”、“阿香婆”發(fā)明人李兆森先生坐鎮(zhèn)攻關(guān),孔明營銷機(jī)構(gòu)全程整合策劃的快快減肥立秀膨化圈,奇跡般的在2006西安糖酒會(huì)上一舉拿下了上千萬的訂單,在醫(yī)藥保健品招商會(huì)上也是招的盆滿缽溢,在杭州、天津、重慶、西安等市場創(chuàng)下驕人的業(yè)績,并以星火燎原之勢向全國市場快速擴(kuò)張。 快快減肥立秀膨化圈也迅速引起了業(yè)內(nèi)人士的側(cè)目關(guān)注,因此我們寫下這篇策劃紀(jì)實(shí),與大家一起分享,希望能夠給業(yè)內(nèi)同行有所借鑒。從整體來說,快快減肥立秀膨化圈策劃的成功不僅得益于準(zhǔn)確的產(chǎn)品差異化策略,更重要的是把握住了市場先機(jī),開創(chuàng)減肥休閑食品市場,實(shí)現(xiàn)了藍(lán)海戰(zhàn)略的大勝利。            減肥市場硝煙彌漫!   醫(yī)藥保健品的圈里人都知道,減肥這個(gè)市場競爭最激烈、產(chǎn)品最難操作。在各大中城市,每年都會(huì)上演一場減肥大戰(zhàn),除了幾個(gè)大品牌比較穩(wěn)定以外,基本處于一大批中小品牌混戰(zhàn)的狀態(tài)。全國每年誕生30來個(gè)減肥產(chǎn)品,但同時(shí)有20多個(gè)被市場淘汰,剩余的產(chǎn)品也很難逃脫出局的命運(yùn),區(qū)別只是時(shí)間的長短而已。 減肥市場主要是由減肥藥和減肥保健品(如減肥茶、膠囊)等瓜分,經(jīng)過一輪又一輪的白熱化炒作,同質(zhì)化、跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重,產(chǎn)品在本質(zhì)上基本雷同,營銷基本上集中在概念的炒作上,每出一種勢頭較好的新產(chǎn)品,就會(huì)出向一大批跟風(fēng)產(chǎn)品或概念。例如“吸油”概念一出,立即就有“排油”、“抽油”的概念。市場操作以短線為主,生命周期短,使產(chǎn)品陷入價(jià)格戰(zhàn)之中,降價(jià)程度令人震驚,“減肥9快9”就是典型一例。 近幾年隨著國家對醫(yī)藥保健品行業(yè)監(jiān)管力度的加強(qiáng),相關(guān)政策對減肥產(chǎn)品的限制越來越嚴(yán)格,操作上難度和風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)也越來越大。好博身銳材管零理食在吃線出來。 在殺的一片血腥的減肥市場里,出路究竟在哪里呢?為減肥產(chǎn)品尋找出一條制勝之道,成了眾多醫(yī)藥操盤手絞盡腦汁考慮的問題。   把準(zhǔn)市場脈搏,實(shí)現(xiàn)成功突圍! 科特勒的營銷教材告訴我們,找出預(yù)期顧客的需要,生產(chǎn)滿足他們需要的產(chǎn)品,他們自然會(huì)源源不斷地前來掏腰包。 減肥產(chǎn)品的預(yù)期顧客是誰?他們的需求是什么? 我們把目標(biāo)鎖定為20-40歲的都市女性在龐大的減肥大軍里面減肥愿望強(qiáng)烈、最穩(wěn)定的一群,也是消閑類食品的最大消費(fèi)群。 經(jīng)過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),她們有共同的心理特征:為了美麗而減肥,因?yàn)楹贸远粤闶?,零食吃多了又總是?dān)心自己會(huì)發(fā)胖,卻又總是忍耐不住零食的美味。 如果有一種產(chǎn)品,既是好吃的零食又能起到減肥的作用,女人能夠拒絕得了這樣的極度誘惑嗎? “減肥市場已經(jīng)出現(xiàn)了全新的商機(jī),”西安立秀快快減肥有限公司領(lǐng)軍人、保健品行業(yè)元老級人物楊曉宏先生說,“減肥休閑類食品將開辟一片令人激動(dòng)的廣闊市場,這是一個(gè)還沒被人動(dòng)過的奶酪?!?在消費(fèi)者心中,誰第一個(gè)站出來率先舉出大旗,誰就是消費(fèi)者認(rèn)可的第一品牌。我們所要做的,也正是要幫快快減肥立秀膨化圈搶占減肥休閑食品行業(yè)的霸主寶座。 “圈”出減肥市場藍(lán)海 作為純谷物的膨化減肥食品,快快減肥立秀膨化圈無任何熱量、不轉(zhuǎn)換為脂肪,食用少量即可讓人產(chǎn)生飽腹感,既能以替代正餐的方式進(jìn)行食欲控制和熱量的攝入,達(dá)到減肥的目的。同時(shí)它還是一種休閑食品,與傳統(tǒng)減肥產(chǎn)品相比,它有著巨大的差異性和無與倫比的競爭優(yōu)勢。 首先,操作無風(fēng)險(xiǎn)??炜鞙p肥立秀膨化圈是功能性休閑食品,不是減肥藥不存在政策上的風(fēng)險(xiǎn)、宣傳上的制約,同時(shí)也避開了競爭激烈的醫(yī)藥保健品訴求功效的減肥市場,開創(chuàng)了獨(dú)霸一方的藍(lán)海,輕松占領(lǐng)暫無競爭對手的減肥休閑食品市場,同時(shí)通過各種廣告方式持續(xù)投放,反復(fù)強(qiáng)調(diào)快快減肥立秀=減肥休閑食品的印象,成為其品類的標(biāo)志性品牌。 其二,不怕跟風(fēng)模仿。事實(shí)上減肥休閑食品還是一個(gè)新的品了,市場上減肥休閑食品的競品越多,它的概念就越強(qiáng)化,消費(fèi)者的接受程度也就越大,減肥休閑食品這個(gè)市場也就越大,正如俗話說的“眾人拾柴火焰高”。而這個(gè)時(shí)候,做為品類的標(biāo)志性代表品牌,快快減肥立秀膨化圈將獲利最大,因?yàn)樗瞧淦奉惖氖走x品牌。 其三,目標(biāo)人群準(zhǔn)確。調(diào)查顯示:谷物休閑食品的消費(fèi)人群多在20-40歲之間的女性,這恰恰與減肥產(chǎn)品的消費(fèi)人群完全重合,完全避免了“咖啡可樂”的魚與熊掌問題。為了滿足女性愛吃零食的習(xí)慣,重復(fù)刺激消費(fèi)需求,推出了五種不同口味包裝,同時(shí)還推出了高端價(jià)位的五味金裝,滿足消費(fèi)者的送禮需求。  好包裝自己會(huì)說話 包裝常常比盛裝在里面的產(chǎn)品還重要。因此商品包裝設(shè)計(jì)能否通過創(chuàng)新、通過差異化引起消費(fèi)者的注意和興趣,在瞬間引發(fā)共鳴,激發(fā)消費(fèi)者的情感喜愛和購買動(dòng)機(jī),成為評判一個(gè)包裝設(shè)計(jì)好壞的標(biāo)準(zhǔn)。 我們在對快快減肥立秀膨化圈進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí),制定的嚴(yán)格的設(shè)計(jì)策略。設(shè)計(jì)策略一:貨架上的陳列視覺要最強(qiáng)。經(jīng)過我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),女性在購買休閑類食品的時(shí)候,隨意性很大,非常容易受到環(huán)境和產(chǎn)品外包裝的影響,因此,包裝設(shè)計(jì)要達(dá)到貨架上的陳列視覺最強(qiáng)的效果。設(shè)計(jì)策略二:使用與“營養(yǎng)”關(guān)連的主視覺。因?yàn)楫a(chǎn)品是要通過替代正餐來達(dá)到減肥的目的,容易令人誤解:“食用產(chǎn)品會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良”,所以通過產(chǎn)品包裝的圖案,要能讓人產(chǎn)生一種該產(chǎn)品具有豐富營養(yǎng)的心理暗示。設(shè)計(jì)策略三:將感性與理性有機(jī)地結(jié)合。產(chǎn)品的賣點(diǎn),如具有減肥功效、可替代三餐等,我們要以大而明顯的文字標(biāo)示,并與主視覺做有機(jī)的結(jié)合,使包裝傳達(dá)出既感性、又理性的形象,兩者有機(jī)地結(jié)合。設(shè)計(jì)策略四:國際化的設(shè)計(jì)風(fēng)格。產(chǎn)品包裝要與歐美國家消閑食品的包裝的設(shè)計(jì)風(fēng)格一致,給人一種國際化大品牌的感覺。設(shè)計(jì)策略五:包裝要面面俱到。包裝是一個(gè)立體展示物,一個(gè)好的包裝除了正面之外,背面及側(cè)面更是不容忽略,否則將會(huì)因?yàn)閷?dǎo)購員的理貨不到位,使得包裝的倒著朝向消費(fèi)者,失掉了被購買的機(jī)會(huì)??炜鞙p肥立秀膨化圈的包裝盒有兩個(gè)正面,特別設(shè)計(jì)成一個(gè)橫版一個(gè)豎版,從而避免了此類情況的發(fā)生?! ‘?dāng)快快減肥立秀膨化圈的包裝設(shè)計(jì)出來,交給的楊總審核時(shí),他這樣說道:“把包裝做到這種程度,真的沒什么可挑剔的了!”  莫文蔚被“誘惑”了 為快快減肥立秀膨化圈尋找一個(gè)合適的形象代言人一直是我們策劃人員探討的課題。在明星代言成風(fēng)的今天,走明星線路實(shí)在是讓人又愛又恨:操作得當(dāng),借明星之力一夜成名;操作不當(dāng),借不到力不說,還要無端惹一些負(fù)作用,所以啟用明星代言一定要謹(jǐn)慎。 我們相信快快減肥立秀膨化圈本身就是一顆明星,其形象代言人必須跟快快減肥立秀膨化圈有某些共通之處:健康、時(shí)尚、性感、明星特質(zhì)。一輪搜索之后,我們將目標(biāo)鎖定為曾在國外留學(xué)、一直粘在香港時(shí)尚潮流頂端的莫文蔚。同時(shí)我們也隱隱有些擔(dān)心,因?yàn)槟奈祵V告代言是極其挑剔的,合作者盡是寶潔、佳能等世界500強(qiáng)企業(yè),等接觸到她之后,才發(fā)現(xiàn)我們的擔(dān)心完全是多余的。 莫文蔚對健康、安全的功能性食品并不陌生,了解快快減肥立秀膨化圈之后,立即被其超群的品質(zhì)打動(dòng),欣然接受邀請,成為快快減肥立秀膨化圈的代言人。她表示樂意將這一種健康減肥的潮流帶到大陸,讓愛美的女同胞們都能夠身材美美的、身體棒棒的。 在一群不知名或者過期女明星的減肥代言人中,莫文蔚為快快減肥立秀膨化圈代言,立即拉開了“快快減肥”與其他產(chǎn)品的差距,凸現(xiàn)了產(chǎn)品的品牌檔次以及公司的實(shí)力?!?與減肥MM親密接觸首次接觸快快減肥立秀膨化圈,很多女性朋友都有這樣的疑問:吃零食能減肥,會(huì)有效果嗎?能減肥的零食,還會(huì)好吃嗎? 針對消費(fèi)者的疑問,我們摒棄了以往減肥市場通過廣告硬性宣傳的傳統(tǒng)手法,而是根據(jù)不同的疑問,舉行了不同的活動(dòng),直接與部分消費(fèi)者面對面地交流,來解決她們心中的疑問,然后再通過她們與閨中秘友的掩耳相告,通過口碑的傳播來達(dá)到宣傳的目的。 首先,我們舉辦了免費(fèi)是吃活動(dòng),活動(dòng)地點(diǎn)設(shè)立在藥店、美容院、社區(qū)超市等產(chǎn)品銷售的地方,讓消費(fèi)者免費(fèi)試吃,覺得好吃后在購買,消除他們對味道的疑問。 同時(shí),為了使產(chǎn)品功能更明確,顯示減肥功效,消除目標(biāo)消費(fèi)者對傳統(tǒng)減肥產(chǎn)品的抵觸心理,我們制定了“抑制肥胖”的功效定位,然后在城市中女性云集的繁華街道設(shè)立咨詢中心,咨詢中心不銷售產(chǎn)品,其主要功能是傳達(dá)并強(qiáng)化“抑制肥胖的休閑食品”新潮理念,并為女性提供各種生活、美容等免費(fèi)咨詢,形成一點(diǎn)多線的營銷模式。 在實(shí)際操作中,這種活動(dòng)取得了巨大的成功,使“抑制肥胖的休閑食品”成為樣板市場女性的主要話題,在傳統(tǒng)減肥市場趨向疲軟的時(shí)候,快快減肥立秀膨化圈的銷量在短短的幾個(gè)月就突破百萬大關(guān)。         天羅地網(wǎng),捕獲女人芳心 根據(jù)快快減肥立秀膨化圈目標(biāo)消費(fèi)群可能的接觸點(diǎn),我們制訂了快快減肥立秀膨化圈的傳播組合策略:電視廣告轟炸告知消費(fèi)者快快減肥立秀膨化圈的誕生,提升品牌知名度;平面軟文灌輸教育消費(fèi)者快快減肥立秀膨化圈的功能與利益點(diǎn);戶外廣告提示提醒消費(fèi)者快快減肥立秀膨化圈無所不在;終端鎖定攔截吸引消費(fèi)者關(guān)注、嘗試快快減肥立秀膨化圈。 快快減肥立秀膨化圈的銷售渠道更為靈活,其渠道重點(diǎn)為KA/賣場、中型超市、連鎖超市、時(shí)尚小區(qū)店,同時(shí)在美容、減肥中心、健身中心、以及藥店均可設(shè)專柜銷售,并在重點(diǎn)終端,實(shí)行終端媒體策略,設(shè)立科學(xué)導(dǎo)購,傳遞“印制肥胖,秀我身材”的主題,鼓勵(lì)其轉(zhuǎn)換減肥方式和嘗試產(chǎn)品。 在已經(jīng)成功的樣板市場,廣告媒體策略為:市場啟動(dòng)期,以時(shí)尚女性為切入,媒體的選擇以報(bào)紙為主,其他輔助媒體為戶外廣告、電臺(tái)、雜志、電視等;在順利渡過市場導(dǎo)入期之后,電視及戶外媒體成為建立品牌價(jià)值的主要陣地。 一舉獲得了千萬元的訂單的快快減肥立秀膨化圈,成為了西安秋季糖酒會(huì)和今春成都糖酒會(huì)上風(fēng)頭最勁的明星,也充分證明了經(jīng)銷商對它的未來抱以強(qiáng)烈認(rèn)可的態(tài)度。 糖酒會(huì)之后,事實(shí)再次證明了經(jīng)銷商選擇是多么的正確,沃爾瑪、麥德龍、家樂福等世界級大型連鎖超市主動(dòng)邀請快快減肥立秀膨化圈加盟,使快快減肥立秀膨化圈踏上了發(fā)展的高速通道。后記:開創(chuàng)藍(lán)海戰(zhàn)略,尋求制勝之道! 企業(yè)為了尋求持久的、獲利性的增長,往往是與對手進(jìn)行針鋒相對地競爭,然而在目前過度擁擠的產(chǎn)業(yè)市場中,硬碰硬的競爭只能令企業(yè)陷入血腥的“紅?!?即在競爭激烈的已知市場中,與對手爭搶日益縮減的利潤額。“藍(lán)海戰(zhàn)略”就是探索還沒有被開發(fā)的差異化市場以及消費(fèi)者還沒被滿足的需求,一舉超越競爭開創(chuàng)“藍(lán)海”商機(jī)。 藍(lán)海戰(zhàn)略的本質(zhì)就是不與競爭者打正面的沖突戰(zhàn)爭,而是從消費(fèi)者的需求入手,給消費(fèi)者全新的、獨(dú)特的、很有吸引力的利益,從而為產(chǎn)品帶來很強(qiáng)的、競爭對手所不具有的競爭優(yōu)勢,進(jìn)而取得市場的勝利??炜鞙p肥立秀膨化圈正是實(shí)現(xiàn)了“從向?qū)κ值母偁庌D(zhuǎn)向?yàn)橘I方提供價(jià)值的飛躍”,莫文蔚的代言更是給了女性一個(gè)邊吃零食邊減肥的理由,從而找到的打開減肥市場“贏”銷大門的鑰匙。
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