在很多人眼中菜販都是守在在狹小的檔口連綿不絕的叫賣，做的都是小本生意，根本就不需要什么營銷策略，營銷技巧，可是事實真是這樣嗎？當(dāng)然不是，貌似小本生意，實則內(nèi)里藏著營銷大學(xué)問。其實，賣菜就是一種營銷，我們可以從中學(xué)到一些營銷技巧。

 同樣是菜販，怎樣能把自己的菜價賣得比別人高？怎樣吸引顧客？以下有高手羅列出把菜價賣高的九大技巧。大家趕緊來圍觀吧，看怎樣把菜價賣貴？

第一種辦法：市場壟斷，想辦法弄到更多的錢，把將要進(jìn)入菜市場的菜都收購了，只剩下自己一家經(jīng)營，肯定有價格話語權(quán)。

第二種辦法：占地利，把檔口設(shè)在市場出入口，客人進(jìn)進(jìn)出出總得經(jīng)過，對于那些趕時間的人還是愿意多花一點錢圖個方便的。

第三種辦法：在購物環(huán)境上做文章，把檔口的環(huán)境整得像五星級酒店一樣，讓客人買得舒服，菜價肯定得貴一點。

第四種辦法：在服務(wù)上做文章，索性把菜洗干凈來賣，又或者推出電話預(yù)約送菜上門服務(wù)，菜價貴一點還是有人接受的。

第五種辦法：在形象上做文章，把檔口弄得像有來頭的全國連鎖專賣似的，標(biāo)明商號、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、統(tǒng)一檔口形象、統(tǒng)一人員服裝、統(tǒng)一用語與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)........這菜賣得不貴才怪呢。

第六種辦法：在產(chǎn)品上做文章，賣有來頭的菜，選自無污染環(huán)境種植、無農(nóng)藥、無化肥，真正綠色健康菜，這樣的菜就算賣得再貴還是有很多人愿意掏錢的。

第七種辦法：做做促銷的文章，每天推出一特價，還可以拿點蔥姜蒜做促銷品，把人氣吸引過來，特價品雖然少掙了錢，但卻帶動了其它菜的銷售，在促銷品的面前，有些菜就算貴一點還是有人愿意埋單的。

第八種辦法：把品種做全了，規(guī)模比別人大，品種選擇比別人多，能夠為客人提供菜籃子的整體解決方案，菜貴一點在所難免。

最后一種辦法是弄一大美女，找一個“菜西施”來賣，美色當(dāng)前，菜也變得分外靚麗，“好色之士”慕名而來多花一點錢算什么，因為既滿足了口福，更滿足了眼福，一舉兩得啊。

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當(dāng)然要再想的話，還會有更多的辦法，但話又說回來，不是每一種都是可行的，所以當(dāng)我們列出來盡可能多的解決辦法后，必須要選擇一種最適合、最可行的辦法來提升銷量或者解決問題，這或許就是營銷策劃的根本吧!

  總之，在營銷世界里，無處不營銷，無處不銷售，把每一個可利用資源轉(zhuǎn)化為我們自己的營銷技巧才最實用，另外，只有在某個行業(yè)做專、做精，再結(jié)合自己的實戰(zhàn)經(jīng)驗，總結(jié)為自己的營銷技巧，就可以是一套成功的營銷策略。