陳凱文,陳凱文講師,陳凱文聯(lián)系方式,陳凱文培訓(xùn)師-【中華講師網(wǎng)】
食品、飲料、白酒實戰(zhàn)派營銷專家
47
鮮花排名
0
鮮花數(shù)量
掃一掃加我微信
陳凱文:排隊半小時只為買個冰淇淋 專家稱該營銷難長久
2016-04-26 1614

       據(jù)報道,現(xiàn)在,一款網(wǎng)紅冰淇淋已迅速接過了蛋黃肉松青團的接力棒,引來了一波又一波的排隊者。昨天,小編在武康路的這家網(wǎng)紅冰淇淋店看到,即便是天公不作美,排隊者仍絡(luò)繹不絕。

      不到一分鐘就賣一個

      昨天中午12點半,小編在武康路上的WIYF甜品店門口看到,排隊的消費者超過了50人,其中既有年輕的白領(lǐng)、學(xué)生,還有老外,甚至還有頭發(fā)花白的老阿姨。隊伍緩慢地向前蠕動著,淅淅瀝瀝的小雨中,有人還打起了傘。

      “今天排隊的人還算少的?!标犖橹械囊晃焕钆扛嬖V小編,自己家住附近,每天都會路過這里,“今天隊伍還算短的,所以帶著媽媽來買。以往都是百米開外的隊伍,排都沒排就放棄了。”

      小編看到,在冰淇淋銷售窗口,兩個工作人員正根據(jù)消費者的要求,用挖球器挖出冰淇淋球放入脆皮蛋筒。據(jù)估算,不到一分鐘,就能售出一個雙球冰淇淋。如果按照每天11點至19點的營業(yè)時間計算,加上不間斷的排隊客流,單日銷售的冰淇淋數(shù)量或可達500個以上。

      自拍一張比味道重要

      有趣的是,在銷售窗口前,記者看到不少消費者拿到冰淇淋后的第一反應(yīng)不是吃上一口,而是換著不同的角度對它拍照?!芭帕税胄r了,自拍一張發(fā)到朋友圈,多拉風(fēng),我也是吃過網(wǎng)紅冰淇淋的人了。”一位年輕男士這樣說道。

      而就在隊伍中,掏出手機拍照的消費者也不在少數(shù),不少人坦言,買上一個網(wǎng)紅冰淇淋,很“扎臺型”。

據(jù)WIYF甜品店的銷售人員透露,該店自去年9月份才開始銷售冰淇淋?!皠傞_出來的時候,生意沒有這樣火爆。從上個月開始,可能是因為一些公眾號的宣傳和朋友圈的巨大影響力,冰淇淋的銷售一下子火了?!辈贿^據(jù)其透露,該店并沒有做過主動的宣傳和推廣活動。

      網(wǎng)紅冰淇淋可以火多久

      小編在武康路周圍發(fā)現(xiàn),就在離這家甜品店不到一公里的地方有銷售同價位的30元雙球冰淇淋,可其門口卻乏人問津。有消費者指出,其實真要從口味上去甄別,很難說有明顯的差別。“但一家是網(wǎng)紅,大家都說好,就像是有一層光環(huán)籠罩在上面,有讓人趨之若鶩的魔力?!?

      一個冰淇淋究竟為何賣得如此火?現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)傳播無孔不入,承擔(dān)了以前的口口相傳所產(chǎn)生的口碑效應(yīng)。在鏡像化生存的大背景下,我們的很多喜怒哀樂都源自網(wǎng)絡(luò)。網(wǎng)絡(luò)的平民化的確可以催生出一系列好的品牌,但同時也存在被操縱的風(fēng)險,無法反映整個社會的真實情況。

      “網(wǎng)紅冰淇淋不會一直紅火下去。冰淇淋還不同于網(wǎng)紅青團有些傳統(tǒng)的元素,作為一年四季的常見食物,冰淇淋作為娛樂元素可以被捧紅,但因其本身缺乏內(nèi)涵,很難長久火下去。未來,可能會有層出不窮的網(wǎng)紅出現(xiàn),但最終能夠長久的還是那些有內(nèi)涵、有品質(zhì)的東西。

全部評論 (0)

Copyright©2008-2025 版權(quán)所有 浙ICP備06026258號-1 浙公網(wǎng)安備 33010802003509號 杭州講師網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
講師網(wǎng) www.3969a.com 直接對接10000多名優(yōu)秀講師-省時省力省錢
講師網(wǎng)常年法律顧問:浙江麥迪律師事務(wù)所 梁俊景律師 李小平律師