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食品、飲料、白酒實(shí)戰(zhàn)派營(yíng)銷(xiāo)專家
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陳凱文:白酒“地推展銷(xiāo)”實(shí)戰(zhàn)全攻略
2016-07-04 2398

       天氣炎熱,啤酒盛行,白酒受冷。看似白酒不景氣,倒不如說(shuō)自己工作未到位。白酒雖然在這個(gè)季節(jié)銷(xiāo)售略顯低迷,但只要商家可以沉下心,深入到一線市場(chǎng),了解客戶需求找出市場(chǎng)突破口,就可以在淡季中不淡。

       作者本人根據(jù)近幾個(gè)月市場(chǎng)走訪的經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),很多商家或者企業(yè)都在一些核心的煙酒店或者小區(qū)門(mén)口開(kāi)展駐點(diǎn)促銷(xiāo)推廣的活動(dòng),我將其命名為“地推展銷(xiāo)”,既可以做地面推廣,又可以向消費(fèi)者展示品牌和產(chǎn)品,還可以產(chǎn)生一定的銷(xiāo)售。

       其實(shí)“地推展銷(xiāo)”是一種可以直接和消費(fèi)者近距離接觸,同時(shí)可以將自己的品牌和產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中形成強(qiáng)有力認(rèn)知度的一種推廣形式,還可以在中間穿插一些活動(dòng)或者互動(dòng),使消費(fèi)者更容易對(duì)品牌產(chǎn)生興趣,從而形成忠實(shí)客戶。

       那么“地推展銷(xiāo)”該如何開(kāi)展?在活動(dòng)中需要注意什么?后續(xù)又應(yīng)該如何跟蹤呢?作者將一一為大家講解。

       一、 前期準(zhǔn)備要充分,品牌特性、產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)、活動(dòng)政策要熟知。

       1、 活動(dòng)時(shí)間選擇

        建議在周六、日下午三點(diǎn)鐘到五點(diǎn)鐘開(kāi)展。

       2、 活動(dòng)地點(diǎn)選擇

       最好在市區(qū)或者縣級(jí)市場(chǎng)的核心煙酒店門(mén)口、高檔小區(qū)周邊超市,客流量較大的門(mén)店開(kāi)展。

      3、 活動(dòng)主題要新奇

      活動(dòng)主題是抓人眼球以及吸引消費(fèi)者前來(lái)參加的“標(biāo)志”,例如:

      **品牌,送福利,中大獎(jiǎng);

      **品牌,千瓶美酒大派送;

      **品牌,中國(guó)婚宴用酒首選品牌;

      **品牌,走進(jìn)千家萬(wàn)戶,千瓶小酒一元購(gòu);

      **品牌,走進(jìn)千萬(wàn)社區(qū)行。

      可以根據(jù)自身品牌的優(yōu)勢(shì),制定適合自己的宣傳標(biāo)語(yǔ)。

      4、 活動(dòng)人員要培訓(xùn)

      前期對(duì)于參加活動(dòng)的工作人員一定要系統(tǒng)性的培訓(xùn),對(duì)于產(chǎn)品的品牌特點(diǎn)、品牌故事、品牌的由來(lái)、產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)、包裝、度數(shù)、香型、產(chǎn)地、工藝以及現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)政策都需要進(jìn)行講解,對(duì)產(chǎn)品介紹要抓住“中度不傷身”的特點(diǎn)突出點(diǎn),針對(duì)性地在消費(fèi)者心中留下信息,引起消費(fèi)者關(guān)注,便于記憶,打出信息性廣告,讓每一個(gè)參加活動(dòng)的消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品都有一定的了解。

      5、 活動(dòng)政策要有亮點(diǎn)

      活動(dòng)政策前期一定要制定的不一定特別大,但一定要接地氣有吸引力。本人建議以買(mǎi)酒贈(zèng)送生活用品實(shí)物、品牌高檔大壇酒、**酒店代金券、**超市購(gòu)物卡等產(chǎn)品為活動(dòng)政策,切勿直接開(kāi)展“買(mǎi)一送一”類(lèi)型的活動(dòng)政策,讓消費(fèi)者直接降低品牌的好感。

      6、 活動(dòng)物料要齊全

      活動(dòng)物料是在地推展銷(xiāo)過(guò)程中的配套物品,作者本人通過(guò)參加一些地推活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),物料主要包括18種:帳篷(遮陽(yáng)傘)、展示桌子、椅子、一次性紙杯、筆、紙、品牌宣傳單頁(yè)、促銷(xiāo)人員服裝、條幅、抽獎(jiǎng)箱、獎(jiǎng)卡、展架、促銷(xiāo)品、音響設(shè)備、品鑒酒、備用車(chē)輛、廣告扇、合作單位促銷(xiāo)物料等?!兰o(jì)金徽婚宴用酒地推展銷(xiāo)活動(dòng)

      二、 活動(dòng)開(kāi)展要特點(diǎn),產(chǎn)品講解要生動(dòng)

      針對(duì)活動(dòng)的開(kāi)展,作者也總結(jié)了幾種活動(dòng)形式以供大家參考。

      1、 一對(duì)一展銷(xiāo),免費(fèi)品鑒形式

      一對(duì)一展銷(xiāo)形式主要是依靠業(yè)務(wù)人員強(qiáng)大的“語(yǔ)言”功底向消費(fèi)者傳達(dá)產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn),在前期必須經(jīng)過(guò)系統(tǒng)性的培訓(xùn)后,駐點(diǎn)展銷(xiāo)人員達(dá)到流利表達(dá)的程度即可采取這種方式。

形式優(yōu)點(diǎn):成本低、無(wú)需過(guò)多的物料成本

形式缺點(diǎn):人員表達(dá)能力要求嚴(yán)格

推薦指數(shù):★★★

      2、 現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)酒,超值優(yōu)惠形式

      對(duì)于已經(jīng)鋪市有一定時(shí)間后,消費(fèi)者對(duì)品牌已經(jīng)有一定的知名度后,可采取此種方式。主要是和駐點(diǎn)展銷(xiāo)的煙酒店聯(lián)合開(kāi)展,共同拿出一部分的獎(jiǎng)品來(lái)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。

      例如:現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)兩瓶?jī)r(jià)值96元的**產(chǎn)品贈(zèng)送價(jià)值28元雨傘一個(gè);現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)一箱價(jià)值288元**產(chǎn)品贈(zèng)送價(jià)值100元本煙酒店代金券一張;現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)**產(chǎn)品兩瓶贈(zèng)送價(jià)值78元啤酒一箱;煙酒店老板也可以拿出一些不暢銷(xiāo)的產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),不僅處理庫(kù)存還可以產(chǎn)生新產(chǎn)品的銷(xiāo)售?!寮Z醇集贊領(lǐng)酒地推展銷(xiāo)活動(dòng)

      形式優(yōu)點(diǎn):消費(fèi)者吸引力較高、接受程度高

      形式缺點(diǎn):贈(zèng)品選擇難以把控,煙酒店溝通障礙較大

推薦指數(shù):★★★★

      3、 購(gòu)酒任意款,隨意抽大獎(jiǎng)形式

      這種形式是一種無(wú)底線“賭博”的推廣形式,現(xiàn)場(chǎng)只需購(gòu)買(mǎi)**品牌任何一款產(chǎn)品,均可刮獎(jiǎng)(搖獎(jiǎng))一次,100%中獎(jiǎng)。

      獎(jiǎng)品選擇:打火機(jī)、紙抽、小酒、煙灰缸、水杯、T恤等(均為主題促銷(xiāo)品)。刮獎(jiǎng)和搖獎(jiǎng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)具有“賭博”心理,一定要營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,充分把消費(fèi)者的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái),提前要把刮獎(jiǎng)卡、抽獎(jiǎng)箱、搖獎(jiǎng)架準(zhǔn)備到位,所用材質(zhì)務(wù)必不要太“寒磣”影響品牌形象。同時(shí)可以聯(lián)合附近煙酒店共同開(kāi)展此活動(dòng),獎(jiǎng)品共同承擔(dān)。

      形式優(yōu)點(diǎn):消費(fèi)者“占便宜”心態(tài)比較吻合

      形式缺點(diǎn):暫無(wú)

推薦指數(shù):★★★★★

      4、 代金券、聯(lián)合開(kāi)展促銷(xiāo)形式

      此種形式一般聯(lián)合一些餐飲店、小超市、水果店等聯(lián)合開(kāi)展?,F(xiàn)場(chǎng)購(gòu)酒者,根據(jù)購(gòu)買(mǎi)的金額發(fā)放**店鋪一定金額代金劵,憑次劵可直接到此店鋪進(jìn)行消費(fèi)。具體比例,可根據(jù)產(chǎn)品的成本和合作單位的產(chǎn)品進(jìn)行核算,并且和合作單位要充分溝通,切勿出現(xiàn)代金券不被認(rèn)可的情況。這樣把此品牌和合作單位的品牌都進(jìn)行傳播,形成互相宣傳的效果。

      形式優(yōu)點(diǎn):互補(bǔ)宣傳,合作單位選擇較多

      形式缺點(diǎn):贈(zèng)送比例較難掌控

      推薦指數(shù):★★★★▲賒店酒館巨惠感恩送禮地推展銷(xiāo)活動(dòng)

      5、 即興表演,免費(fèi)領(lǐng)酒形式

      現(xiàn)場(chǎng)如果有音響設(shè)備的話,可以邀請(qǐng)一些消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)身穿**品牌服裝才藝表演,提升活動(dòng)的趣味性,任意才藝表演結(jié)束都可免費(fèi)領(lǐng)取一瓶小酒作為獎(jiǎng)勵(lì)。在活動(dòng)的過(guò)程中,增加和消費(fèi)者的活動(dòng)粘性,讓消費(fèi)者更加輕松的記住產(chǎn)品和品牌。同時(shí)對(duì)于一些生日和活動(dòng)當(dāng)日吻合的消費(fèi)者可直接領(lǐng)取一瓶小酒。

      形式優(yōu)點(diǎn):活動(dòng)趣味性強(qiáng),參與度高

      形式缺點(diǎn):活動(dòng)容易變味,造成現(xiàn)場(chǎng)喧賓奪主,現(xiàn)場(chǎng)難以把控

      推薦指數(shù):★★★

      6、 現(xiàn)場(chǎng)物料新穎,人員“古怪”形式

      此種形式主要是商家根據(jù)品牌的特點(diǎn)采用復(fù)古式的裝飾來(lái)打造POP廣告宣傳,如攤位外面懸掛酒葫蘆、酒旗;營(yíng)銷(xiāo)人員穿上古代店小二的服飾,最大限度地吸引人們的眼球,從而把產(chǎn)品信息傳遞給廣大的消費(fèi)者。

      形式優(yōu)點(diǎn):消費(fèi)者容易被新穎的物料吸引而了解產(chǎn)品

      形式缺點(diǎn):暫無(wú)

      推薦指數(shù):★★★★★

      除了上述介紹的幾種主要地推展銷(xiāo)形式之外,還包括:掃二維碼送小酒、關(guān)注訂閱號(hào)送代金券,現(xiàn)場(chǎng)定婚宴用酒額外送豪禮、現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)酒送經(jīng)銷(xiāo)商自有店鋪現(xiàn)金代金券等多種形式,可根據(jù)商家自身的實(shí)力和資源合理開(kāi)展推廣活動(dòng)。▲喝仰韶,送旅游門(mén)票地推展銷(xiāo)活動(dòng)

      三、 后續(xù)跟蹤四步走

      現(xiàn)場(chǎng)所有參加活動(dòng)的消費(fèi)者必須留下詳細(xì)的姓名和電話,以便后續(xù)跟蹤服務(wù),這也是很多活動(dòng)組織者忽略的一點(diǎn)。

第一步:次日回訪活動(dòng)的評(píng)價(jià),詢問(wèn)有無(wú)不滿意之處;

第二步:對(duì)于目前產(chǎn)品產(chǎn)品的活動(dòng)政策或者婚宴政策,電話溝通或者短信提示;

第三步:可在指定的煙酒店領(lǐng)取**品牌VIP消費(fèi)卡,以后享受特殊的優(yōu)惠活動(dòng);

第四步:把客戶編錄成檔,后續(xù)品牌開(kāi)展的任何活動(dòng)均需要告知。


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