陳凱文老師于2010年提出“打靶營銷”競爭模式及操系統(tǒng)?!按虬袪I銷”是繼“定位”理論后,在中國最具影響力的品牌營銷競爭新模式,對于快速成長的中國品牌具有極強的理論指導意義及實戰(zhàn)價值。
沒有一個品牌,不想成為硬核網紅。
左手產品硬核,右手營銷驚艷。硬核網紅,也是所有網紅的最終歸屬。越來越多客戶想打造一個硬核網紅品牌。請注意,這種品牌模式并不適合所有團隊。此外,還有很多人對該模式的理解僅限于營銷和顏值。 一篇長文一次性講清楚。
序-1為什么要做硬核網紅品牌?年輕人、市場流量、粉絲粘性都在催著你進化,不進則退,老品牌現在嚴重下滑的現狀擺在眼前。1.純靠渠道渠道為王的時代早已逝去。很多傳統(tǒng)品牌,面臨的現狀就是有用戶無粉絲,消費者還在購買他的原因無非是因為渠道壟斷,這就給了新興品牌去顛覆他們的機會。2.純靠價格年輕消費者需要的是,好吃好玩 “不貴”能裝X。不貴,不代表要低價。性價比需要有,但是有價值感的性價比。低價早已不是核心競爭力。3.純靠流量不論是外賣、點評還是二微一抖,自然流量的紅利期早已不在。流量價格居高不下,燒錢買流量的模式,只會越燒越虧。有個上海的知名品牌市場總監(jiān)曾向我吐苦水,說商場更愿意把好的位置留給“自帶流量自帶傳播性”的新興品牌,并且在裝修限制、物業(yè)條件上開綠燈。平臺方和品牌方一樣,都希望對方都自帶流量,而不是一味索取。想逃離這種死循環(huán),那就從現在開始打造硬核網紅,自帶流量,讓用戶變成粉絲,愛上你的品牌,自發(fā)選擇你。 序-2什么是硬核網紅品牌?用一句話來解釋,它是一個平衡的品牌,既不完全靠營銷,也以不全以產品為導向。用一張圖來解釋,它是一個天秤。
我們說的通俗一點,把品牌比做一個人,那么他既需要在職業(yè)技能(產品、運營管理)上出類拔萃,同時他還需要擁有一個“有趣靈魂”的獨立人格(通俗來說,有性格有精神追求的人)。通過職業(yè)技能為它人提供專業(yè)的服務,是一個人安身立命的本事,他可能有用戶,但不一定有粉絲。而通過人格魅力、性格、價值觀等,再結合你在職業(yè)技能上的專業(yè),你才會吸引到一群和你意氣相投的朋友,甚至伴侶,這才是忠實粉絲。這樣的品牌其實經常可以看到,只不過你忽視了。
01產品塑造是硬核網紅的根本硬核網紅的硬核是:產品!產品!產品!基礎是產品,先決條件還是產品。要想在過硬的產品力基礎上,成為硬核網紅。就需要全新的產品塑造能力:三性一化限量款。識別性:餐具、包裝可視化要么將產品屬性可視化,要么將品牌概念可視化。 把菜品、餐具、上菜方式,用一個形象可視化是一種極好的識別記憶方式。增加菜品文化附加值、趣味度,同時也給消費者一個拍照傳播的理由。三頓半咖啡,用小瓶裝的超濃度深度烘焙咖啡,讓消費者耳目一新的同時,也記住了這種包裝方式。鐘薛高雪糕,他的雪糕是瓦片狀的,雖然你可能一下子看不懂品牌名啥意思,但一定能通過產品造型感受到他想傳遞的中式文化。互動性:吃喝體驗上的互動年輕消費者需要的是,好吃好看好玩能裝X。體驗互動創(chuàng)新,一次性解決好玩和裝X。再老的靈魂都有一顆愛玩的心,好玩的產品天然該流行。比如吃面。面條分湯面拌面,湯面或許老成無趣,拌面則是帶有天然互動屬性的。搖著拌、轉著拌,越拌越入味,可不可以?許爺剁椒魚頭,敲鑼打鼓抬著轎子上魚頭。熊貓不走蛋糕,蛋糕送到后為你唱歌跳舞拍照。沖突性:適當的品類微創(chuàng)新顛覆性創(chuàng)新輕易不要做,微創(chuàng)新多嘗試,在消費者心里保持新鮮感。有時候要適當的做一些尺度內的微創(chuàng)新,情理之中,意料之外。圓形蛋糕沒什么稀奇,21CAKE把蛋糕做成方形。扁塊臭豆腐沒什么稀奇,他湘遇見你長沙小吃把臭豆腐做成正方體。軟歐包→臟臟包牛排→紙船牛排水餃→墨魚汁水餃茶→小罐茶跟大家常規(guī)認知略有出入,卻又不突兀,情理之中,意料之外。標準化:可復制的標準化連鎖品牌的好產品、好創(chuàng)意必須要標準化,要有成熟的供應鏈支撐,要傻瓜操作。費勁兒做出產品創(chuàng)意,沒辦法復制,就無法最大化影響消費者。不可能每次的創(chuàng)新都命中消費者心里,但每次都要做好批量標準化的準備。限量款:適當的稀缺性限量款,就像星巴克的隱藏菜單,就像耐克AJ發(fā)售門口的大排長龍的隊伍,只有最忠實粉絲的才懂。你說它們是饑餓營銷也罷,對普通的消費者來說,你可以不買不關注。但是對于忠實粉絲,偶爾用心的回饋,讓他們在你的品牌彰顯自己的偏愛,這是一種被尊重感。另一方面,限量款會為品牌帶來稀缺性、新鮮感、互動感和真實感。有人興奮地發(fā)現了太二酸菜魚的隱藏菜單。同時在太二的宇宙社群里,也可以用社群的方式預定座位。其實不論是隱藏菜單還是社群,你可能都不止在一個地方看到過,關鍵是要把這些落到實處。 如果說有餐飲人對上述幾種方法不理解,可以試著從菜單規(guī)劃方法里開始著手。硬核網紅的產品塑造,說到底還是源于對年輕消費者的洞察。傳統(tǒng)品牌之所以無法再吸引年輕人,就是因為洞察的不夠。