客戶:成都合鑫酒店管理有限公司
地點(diǎn):四川省 - 成都
時(shí)間:2011/3/15 0:00:00
專(zhuān)業(yè)葡萄酒知識(shí)與服務(wù)技巧
1886年,生物化學(xué)學(xué)家巴斯德就指出:“葡萄酒是最潔凈,最保健的飲料?!钡拇_,葡萄酒色香味俱佳,既能滿足人們的感官享受,又具有相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值,而且老少皆宜。可能現(xiàn)實(shí)中的我們經(jīng)常在和葡萄酒打交道,試問(wèn):您對(duì)葡萄酒的知識(shí)了解多少呢?您是否掌握引用葡萄酒的規(guī)則呢?您能否準(zhǔn)確恰當(dāng)?shù)膬?chǔ)藏葡萄酒呢?……一系列的問(wèn)題可能我們未必清楚,那么想豐富您的葡萄酒知識(shí)嗎?想讓您更好的品位葡萄酒嗎?張銳老師的《專(zhuān)業(yè)葡萄酒知識(shí)與服務(wù)技巧》將會(huì)滿足您的求知欲望。
課程大綱
一、葡萄酒的概述1、葡萄酒的起源2、世界知名葡萄酒的產(chǎn)地二、葡萄酒的制造過(guò)程三、葡萄酒的分類(lèi)說(shuō)明1、葡萄酒的分類(lèi)2、葡萄酒的品質(zhì)以及存放3、飲用葡萄酒的基本法則四、葡萄酒的服務(wù)1、酒標(biāo)介紹2、服務(wù)流程五、葡萄酒與健康