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肖炳釗:“冬天”里酒店的”兩把火”
2016-01-20 19724
   2014,不少酒店面對“冬天”不知所措,但七天、華住卻在冬天里燃起兩把火,它們不但沒感受到“冬天”的寒冷,反而有暖融融的感覺。他們的經(jīng)驗是什么?
     
中國酒店管理培訓師肖炳釗繼續(xù)與您分享酒店經(jīng)營管理的心得。

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一、七天的經(jīng)驗

一般的酒店采取分銷+直銷的做法,但7天連鎖采取的是會員制直銷模式。所謂分銷,典型的是將酒店掛靠在各大在線旅游網(wǎng)站上(如攜程藝龍) 及旅行;而直銷則是通過酒店自營的渠道進行銷售。兩者的區(qū)別在于前者需要給分銷商超過10%的傭金(攜程藝龍一般在15%以上),這就增加了酒店的經(jīng)營成本。
  7天連鎖酒店的訂單來自會員,而會員主要通過網(wǎng)絡(luò)進行訂房。目前,7天連鎖酒店的客房訂單中超過80%以上來自7天官網(wǎng)。

二、  華住的經(jīng)驗

目前,華住在業(yè)內(nèi)首推自助選房、自助入住、零秒退房等移動服務,并推行客戶全觸點策略。全面推行官網(wǎng)、APP、新浪微博、微信公眾號、甚至嘗試進入天貓商城等各大電商平臺、以及部署門店無線網(wǎng)絡(luò)、對門店內(nèi)部管理進行新興技術(shù)應用等等。在華住,IT幾乎和賣房一樣被重視。 
 

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