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李發(fā)海:高血脂高血糖吃什么好
2016-01-20 40941
人們通常把糖尿病與高血脂癥稱為姐妹病,并認(rèn)為高血脂是糖尿病的繼發(fā)癥。這種說法確實(shí)是有根據(jù)的,很多糖尿病人都伴有高血脂癥,據(jù)統(tǒng)計(jì)大約40%的糖尿病患者都伴有高血脂癥。高血脂高血糖的發(fā)生主要還是因?yàn)槿藗兊娘嬍沉?xí)慣不良,且未對(duì)身體健康引起足夠重視,很多人會(huì)問高血脂高血糖吃什么?       1.主食以米、面為主,但是高血脂癥患者要注意多吃粗糧。粗糧中既含有豐富的維生素和無機(jī)鹽,又含有較多的粗纖維,能有效地防止血糖吸收過快,還有降低膽固醇、預(yù)防動(dòng)脈硬化及防治便秘的作用。  ?。? 大豆:研究人員發(fā)現(xiàn),每天吃115克豆類,血膽固醇可降低20%,特別是與動(dòng)脈粥樣硬化形成有關(guān)的低密度脂蛋白降低明顯。   3. 香菇及木耳:能降血膽固醇和甘油三酯。據(jù)研究,其降膽固醇作用,比降血脂藥物安妥明強(qiáng)10倍。  ?。? 南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等有降低血糖,調(diào)節(jié)血糖濃度的功能,適宜多吃。  ?。? 大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,對(duì)防止動(dòng)脈硬化有利。  ?。? 黃瓜:清脆可口,具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進(jìn)腸道排出食物廢渣,從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質(zhì),可以抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變成脂肪,有降血糖和調(diào)整脂質(zhì)代謝的功效。
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