客戶：民生集團 地點：陜西省 - 西安 時間：2015/6/11 0:00:00 2015年6月11日，民生集團2015年樓層管理集訓營收官日，最后執(zhí)行的課程為《百貨公司SKU單品管理》課程，依然由韜儒泰管理顧問-樂分咨詢中心梁石老師擔綱執(zhí)行。 百貨公司的SKU單品管理有別于超市的SKU概念，并非一個條形碼就是一個SKU。而是指影響顧客購買欲望的最小單位。如一件衣服，單位由款到色再到碼，款式和色調(diào)讓顧客產(chǎn)生了購買欲望，才會選擇適合自己的碼。 作為并不掌控商品權的百貨公司，今日面臨著巨大的行業(yè)壓力使得其不得不深挖每一個可能的潛在業(yè)績支撐點。而SKU單品管理恰恰是從最基礎的利潤來源——商品，進行深挖和精細化管控。商品的精細化管理，也必然會成為百貨企業(yè)在這個階段的核心競爭力。