2020年,新型冠狀病毒席卷全球,造成全世界各行業(yè)資金鏈短路,中國餐飲業(yè)也難以避免。目前,中國(除港澳臺)疫情已經(jīng)達到十位數(shù)字,中國各行業(yè)正處于復蘇階段,餐飲企業(yè)如何把握時機,合理降低企業(yè)成本,大幅提升經(jīng)濟效益,企業(yè)管理是重中之重的一個環(huán)節(jié)。精益管理是企業(yè)管理的一個重要方法
由中國餐飲技術信息網(wǎng)主辦的“餐飲企業(yè)降本增效之精益管理會議”于2020年6月19-6月22日在淄博·青龍山賓館如期召開!特邀實戰(zhàn)精益生產(chǎn)專家陳鵬老師為來自山東、北京的30多位食品、餐飲企業(yè)管理人員分享精益管理在餐飲、食品企業(yè)導入的方法與途徑。