近，一篇名為“熱檸檬水能救你一輩子”的文章在網(wǎng)絡(luò)上熱傳，文章說，熱檸檬能治癌癥，能治骨質(zhì)疏松，能補(bǔ)鈣，一個(gè)普通的水果，真能包治百病嗎？就相關(guān)問題我們請教了營養(yǎng)師鄭育龍先生。

1、傳言一：檸檬水能殺癌細(xì)胞。切兩三薄片檸檬放在杯子里，加入熱水，它會變成“堿性水”，因?yàn)槭菈A性食物，檸檬被證明能補(bǔ)救所有類型的癌癥。

2、傳言二：檸檬可補(bǔ)鈣治骨質(zhì)疏松。檸檬能夠預(yù)防癌癥、降低膽固醇，增加免疫力等。其中的檸檬酸能螯合鈣，可大大提高人體對鈣的吸收率，增加人體骨密度，進(jìn)而預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

3、傳言三：檸檬水增強(qiáng)胃動力。檸檬水能刺激胃液分泌，幫助消化，促進(jìn)排便，清理腸道。

A1：這個(gè)說法很是荒謬，人體的內(nèi)環(huán)境不斷在起著酸堿平衡的作用，尿液可以排出有機(jī)酸，呼吸和體液都會中和人體內(nèi)的酸堿平衡，因此根本不存在什么酸性體質(zhì)。除此之外，檸檬能夠殺死癌細(xì)胞也沒有科學(xué)依據(jù)，很多人說檸檬含有大量的維生素C就能抗癌，但換個(gè)角度想想，維生素C在很多綠色蔬菜中都是大量存在的，但是單靠吃蔬菜就能治療癌癥嗎？答案肯定是否定的。所以，檸檬治療癌癥一定不靠譜，所謂堿性水治病的傳言也不靠譜。

A2：這是說法也是典型的忽悠！檸檬含鈣量低而且含有不利于鈣吸收的草酸鞣酸等，因此補(bǔ)鈣效果很差！

A3：這種說法是有點(diǎn)道理的。因?yàn)闄幟屎胸S富的有機(jī)酸，而有機(jī)酸促進(jìn)消化液和消化酶的分泌，從而有利于消化食物。但是對于胃酸分泌多的胃病患者來說，這不是件好事！