十大健康食品:
1.西紅柿:西紅柿中所含的番茄紅素(Lycopene)能大幅減少罹患前列腺癌的機率。
2.菠菜:富含鐵和維他命B,能有效防止罹患血管方面的疾病。
3.果仁:可提高有益膽固醇的含量,并能降低血液中的三酸甘油脂,是預(yù)防心臟病的最佳食品。
4.菜花:富含胡蘿卜素及維他命C,長期食用可以減少罹患乳癌、直腸癌及胃癌的機率。
5.燕麥:可降低膽固醇與血壓。
6.三文魚:可防止血管阻塞及防患老年癡呆癥等疾病。
7.大蒜:可以降低膽固醇,并具有殺菌作用。
8.藍(lán)莓:抗氧化劑含量極高,除可以預(yù)防心臟病和癌癥外,還能增進(jìn)腦力。
9.綠茶:可以預(yù)防癌癥及減少患心臟病的機率。
10.紅酒:由于葡萄皮中含有豐富的抗氧化劑,因此能夠增加人體內(nèi)有益膽固醇的含量,預(yù)防血管硬化。