一、油炸類食品
1.導(dǎo)致心血管疾病的元兇(油炸淀粉);
2.含致癌物質(zhì);
3.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。
二、腌制類食品
1.導(dǎo)致高血壓、腎負(fù)擔(dān)過(guò)重,導(dǎo)致鼻咽癌;
2.影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);
3.易得潰瘍和發(fā)炎。
三、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)
1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽;
2.含大量防腐劑(加重肝臟負(fù)擔(dān))。
四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)
1.食用香精和色素過(guò)多(對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān));
2.嚴(yán)重破壞維生素;
3.熱量過(guò)多,營(yíng)養(yǎng)成分低。
五、汽水可樂(lè)類食品
1.含磷酸、碳酸,會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣;
2.含糖量過(guò)高,喝后有飽脹感,影響正餐。
六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)
1.鹽分過(guò)高,含防腐劑、香精(損肝);
2.只有熱量,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。
七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)
1.破壞維生素;
2.熱量過(guò)多,營(yíng)養(yǎng)成分低。
八、話梅蜜餞類食品(果脯)
1.含亞硝酸鹽;
2.鹽分過(guò)高,含防腐劑、香精(損肝)。
九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)
1.含奶油極易引起肥胖;
2.含糖量過(guò)高,影響正餐。
十、燒烤類食品
1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);
2.導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性(加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān))。