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中醫(yī)養(yǎng)生專家
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韋娜:五色食物的養(yǎng)生竅門
2016-01-20 96126
五色食物的養(yǎng)生竅門 黑色食物可補腎,能增強腎臟之氣,可保健養(yǎng)顏,抗哀防癌等,對生殖,排泄系統(tǒng)大有好處,如黑糯米,黑芝麻,黑豆等,(補腎益氣糊)。 白色食物可補肺能增強肺臟之氣,如白米,薏仁,杏仁等,(潤肺美白糊)。 黃色食物可補脾,能增強脾臟之氣,促進和調(diào)節(jié)新陳代謝,提高臟腑功能,如黃豆,花生,小米,玉米等,(健脾養(yǎng)胃糊)。 紅色食物可補心,能增強心臟之氣,提高人體組織中細胞的活性,多吃赤色食物,能預(yù)防感冒,有清血補血,通血的效用,如紅豆,紅棗等,(養(yǎng)心補血糊)。 青綠色食物可補肝,能增強臟腑之氣,肝為解毒的器官,所以青食物有清肝解毒的作用,如碗豆等,(清肝明目糊)。以上是五谷雜糧中的五色理論??! 五谷養(yǎng)生之道早在中醫(yī)古籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》已有認識,“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充?!倍攀硨毸形骞仁澄镂痪託v底層,所占比例最大,古人認為五谷制成的“養(yǎng)生糊”是第一補的食物,古往今來不僅專家,學者研究它的營養(yǎng)成分,養(yǎng)生功效,更有眾多人將它與藥材,食材等,其它東西混用,以達到食療的補養(yǎng)效果,達到強體健身的目的。 五色是中醫(yī)食療理論中的一環(huán),不同的顏色食物分別對不同的臟器官有所補益,均衡攝取才是真正的養(yǎng)生?。。?
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