一把鑰匙配一把鎖,自然界中很多事物都有千絲萬縷的密切聯(lián)系。蜜蜂靠花粉花蜜為食物,花靠蜜蜂身上的絨毛傳播花粉。兩者互相依存。
蜂蜜是春天大自然給我們最好的--甜蜜蜜禮物!
蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物,存入自己第二個(gè)胃中,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右,經(jīng)過一段時(shí)間,水份蒸發(fā),成為水分含量少于20%的蜂蜜,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。
《神農(nóng)本草經(jīng)》中就將蜂蜜列為上品。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中說,蜂蜜之功有六:“生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補(bǔ)中;甘而和平,故能解毒;柔而濡澤,故能潤(rùn)燥;緩可去急,故能止心腹肌肉瘡瘍之痛;和可補(bǔ)中,故能調(diào)和百藥而與甘草同功。”可見蜂蜜具有廣泛的食用和藥用價(jià)值。
韋娜碎碎念--沖泡蜂蜜的時(shí)候,水溫不要太高,會(huì)破壞里面的營(yíng)養(yǎng)素。溫水最適合!