現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)在倒退？

目前，中國實行的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)生乳》是2010年3月頒布，同年6月1日實施的國標(biāo)。

國家在富強，社會在前進，科技在進步，為何現(xiàn)行2010年標(biāo)準(zhǔn)中，理化和微生物指標(biāo)都低于1986年頒布的GB6914－86中的舊標(biāo)準(zhǔn)？

與1986年版標(biāo)準(zhǔn)相比，現(xiàn)行2010年版標(biāo)準(zhǔn)：

微生物指標(biāo)：每毫升生乳菌落總數(shù)由50萬提高到200萬；

理化指標(biāo)：蛋白質(zhì)最低含量每百克由2.95克下調(diào)至2.8克。

中國生乳標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)低歐美？

我們來比較一下原料生乳的兩項重要指標(biāo)，現(xiàn)行中國標(biāo)準(zhǔn)比歐美低多少。

微生物指標(biāo)：中國每毫升生乳菌落總數(shù)200萬，美國歐盟10萬，丹麥3萬；

理化指標(biāo)：中國蛋白質(zhì)含量每百克2.8克，新西蘭為3.8克，歐盟3.3克。

這意味著，中國奶制品加工廠收購的生乳，可以是全球最差品質(zhì)，可以比美國歐盟的臟20倍！

中國牛奶標(biāo)準(zhǔn)低的理由。

被稱為全球最差的牛乳標(biāo)準(zhǔn)的制定者，中國農(nóng)業(yè)部門和衛(wèi)生部門給出的理由：

01考慮到中國奶牛的體質(zhì)；

02考慮到奶農(nóng)的利益；

03考慮到奶制品加工企業(yè)的利益。

各位，當(dāng)我們在俄羅斯喝牛奶的時候，在美國喝牛奶的時候，在歐盟國家喝牛奶的時候，會否如此感慨：

中國生乳標(biāo)準(zhǔn)的制定者們，他們考慮到了包括牛在內(nèi)的諸多因素，唯獨沒有考慮到，最應(yīng)該考慮的中國公民的身體健康。