七、改善腸道環(huán)境恢復(fù)腸道功能

1、  腸內(nèi)有益菌為健康護(hù)航
  由此可見，腸道年齡與生理年齡基本一致，腸內(nèi)的有益菌日漸減少，“腸道年齡”會越來越大。然而，那些“盛產(chǎn)”百歲老人的地區(qū)，情況卻大不相同。 “國際自然醫(yī)學(xué)會”，在對中國的長壽之鄉(xiāng)——新疆的阿克蘇、廣西的巴馬及西藏的百歲老人進(jìn)行體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)，老人體內(nèi)有益細(xì)菌占總菌數(shù)的比率平均達(dá)到38%以上，相當(dāng)于青少年水平。
 腸內(nèi)的有益菌水平?jīng)Q定壽命長短：有人曾統(tǒng)計(jì)，腸道內(nèi)有雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、大腸桿菌、鏈球菌等多達(dá)100多種約10萬億個(gè)細(xì)菌。龐大的菌群之間相互制約，在一段時(shí)期處于相對平衡狀態(tài)，組成體內(nèi)最大的微生態(tài)環(huán)境，是維護(hù)人體健康的天然防線。

     腸道內(nèi)的有益菌群對健康又有什么益處呢？它們能幫助人體合成B族維生素、維生素K、葉酸等以及食物中沒有而人體又必需的維生素，尤其是嗜酸乳桿菌，能合成人體必需的多種維生素；有些細(xì)菌含有酶類物質(zhì)，參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、糖類物質(zhì)的代謝：有的細(xì)菌能產(chǎn)生丁酸、醋酸等抗菌物質(zhì)，抑制有害細(xì)菌的生長繁殖，增強(qiáng)機(jī)體的防御能力，使人免于疫病；雙歧桿菌和乳桿菌還能阻止致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，起到預(yù)防消化道癌癥的作用；而乳桿菌分泌的大量乳酸，可加快腸道蠕動，促使糞便盡快排出體外，減少有害毒素對腸壁的刺激，有利于防止大腸癌的發(fā)生。這些有益菌還能提高人體對放射線的耐受性，減輕因放射治療引起的不良反應(yīng)。
 2、   讓腸道恢復(fù)年輕-----以菌治菌
 腸內(nèi)有益菌又被稱為“益生菌”。讓益生菌數(shù)量增加，可以“種”，也可以“養(yǎng)”。“種菌”就是直接口服益生菌，目的是讓活的益生菌在腸內(nèi)安家落戶，傳宗接代；“養(yǎng)菌”即是提供益生菌喜歡的食物，給它們創(chuàng)造一個(gè)好的營養(yǎng)環(huán)境，讓它們能快速繁殖，“壓”過有害菌的勢力。當(dāng)然，“種”、“養(yǎng)”結(jié)合，腸道才能更快地恢復(fù)年輕。

真正有效的益生菌補(bǔ)充品，需具備一定數(shù)量的活的益生菌，讓它們能安全到達(dá)腸道中，發(fā)揮健腸益生的作用。另外，人的胃部是酸性環(huán)境，是絕大多數(shù)活菌的“死亡峽谷”，因此怎樣讓活菌安全抵達(dá)腸道，又成為益生菌研究者的一大研究課題。 研究證明，每次服用10億以上的益生菌即可起到健腸的效果

葡聚糖、甘露聚糖是一種水溶性膳食纖維。它進(jìn)入腸道后，不被人體吸收，而是被益生菌當(dāng)作養(yǎng)料來利用，可以促使益生菌大量繁殖，抑制有害菌，平衡腸道的微生態(tài)環(huán)境。另外，還能增加大便的含水量，減緩身體對糖的吸收，從而平衡血糖；又通過縮短排便時(shí)間，凈化了腸道，減少了人體對膽固醇和毒素的吸收。

3、讓腸道恢復(fù)年輕-----恢復(fù)腸道功能

整個(gè)消化系統(tǒng)必須在正常的位置，才能有效的發(fā)揮功能。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入不足時(shí)，消化壁及韌帶松弛，某些內(nèi)臟器官的位置會改變，例如胃下垂、腸子在骨盆內(nèi)套疊。松弛的小腸壁肌肉無法正常的吸收養(yǎng)分，許多未充分消化的食物聚集在大腸里，滋生無數(shù)的腐化細(xì)菌，形成脹氣；松弛的大腸肌肉無力將體內(nèi)的廢料排出體外，也容易形成便秘，食物中蛋白質(zhì)來不及被吸收，灌腸劑殘留在體內(nèi)，也會磨損腸壁肌肉。要恢復(fù)正常的消化功能，根本之道，是攝取充足的蛋白質(zhì)。

動物的身體也向人類一樣，大部分是由蛋白質(zhì)所構(gòu)成，肉、與、及家禽類等，都是最好的食物來源；蛋類、鮮奶、奶油、大豆及酵母粉、堅(jiān)果、四季豆、豌豆及谷類等，也是良好的食物。在所有可得到蛋白質(zhì)的食物中，含量多而且價(jià)廉的是酵母粉、脫脂奶粉、小麥胚芽、大豆粉等。即使在極有限的預(yù)算中，仍然可以取得這些食物，用來取代其他蛋白質(zhì)含量過低的食物。

運(yùn)用維生素B營造有益菌環(huán)境

維生素B群,有益腸道蠕動 ,幫助消化，特別是碳水化合物的消化，單獨(dú)討論個(gè)別的維生素B的缺乏病不切合實(shí)際，因?yàn)槟欠N情形只有在實(shí)驗(yàn)室中才可能發(fā)生。某種維生素B的缺乏，會影響其他維生素B的作用。所有的維生素B必須同時(shí)發(fā)揮作用，這種現(xiàn)象稱為B族維生素的融合作用。單獨(dú)攝取某種維生素B，可能使每個(gè)細(xì)胞的活動增加，使其他各種維生素B的需要量跟著增加。只有從肝臟、酵母及小麥胚芽等食物中，才能獲得完整的維生素B。

維生素 E –調(diào)整控制腸道自律神經(jīng)，順暢排出大腸、直腸中的各種代謝廢物，VE有消除傷疤之功效，人體缺乏VE，會導(dǎo)致潰瘍難愈合，形成結(jié)痂組織，體內(nèi)的結(jié)痂組織常會造成嚴(yán)重的問題，正常的組織被沒有作用的結(jié)痂組織所取代，而無法執(zhí)行正常的功能。也是消化道疾病易反復(fù)的原因。富含維生素E的食品有：麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E；奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E，萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。

 維生素A—維持身體各組織、器官、黏膜正常運(yùn)作，人體中若缺乏維生素A，將提供有利于細(xì)菌生長的條件。細(xì)菌只有在溫暖、潮濕、養(yǎng)分充足的環(huán)境下才能繁殖。人體缺乏維生素A時(shí)，粘膜細(xì)胞生長更快，但也較快死亡。這些細(xì)胞互相推擠，死細(xì)胞層層相疊。因?yàn)樗廊サ募?xì)胞無法分泌粘液（胃粘液分泌減少，胃酸易腐蝕胃黏膜而發(fā)炎）或抗酶，無法自行清理表面，自我保護(hù)的功能也喪失。溫暖、潮濕及源源不斷的養(yǎng)分供給，為細(xì)菌提供絕佳的生存環(huán)境，結(jié)果人體就會感染疾病。天然維生素A只存在于動物性食品如：動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中；植物所含的胡蘿卜素進(jìn)入人體，可在肝中轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A（1毫克胡蘿卜素＝0．167毫克維生素A）富含胡蘿卜素的食物主要是橙黃色和綠色蔬菜。菠菜、胡蘿卜、韭菜、油菜、薺菜、馬蘭頭等每500克可含胡蘿卜素14毫克以上

維生素C -可加速傷口及破裂組織的愈合，有炎癥必有損傷，可促進(jìn)膠原形成，增強(qiáng)腸胃的蠕動能力；增強(qiáng)免疫力。含VC多的食物櫻桃、番石榴、紅椒、黃椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥藍(lán)花菜、獼猴桃

不能忽視的礦物質(zhì)

缺鈣也可能引起肌肉緊張或抽筋。如血液中鈣含量太低，可能會產(chǎn)生痙攣；任何部位的肌肉都可能會抽筋或痙攣，如腸痙攣，即痙攣性結(jié)腸炎或痙攣性便秘，在攝取充足的鈣之后，便能改善。鎂有一定的輕瀉作用，缺鎂也會造成痙攣，影響鈣的吸收，長期缺乏還會導(dǎo)致腹瀉，更造成鈣、鎂的缺乏，鈣鎂補(bǔ)充最佳比例在2：1或3：1鋅促進(jìn)細(xì)胞分裂生長和再生，缺鋅易導(dǎo)致腹瀉，腸道免疫力下降易感染

八、健康腸胃五養(yǎng)

腸胃病三分治七分養(yǎng)，腸胃疾病一般都是慢性病，非急性情況一般不提倡吃藥，本身藥品對腸胃就有刺激作用，所以腸胃疾病調(diào)理過程即補(bǔ)充營養(yǎng)養(yǎng)護(hù)過程，總之，腸胃要健康做到五養(yǎng)：1、保暖護(hù)養(yǎng)－天涼之后，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病；

2、飲食調(diào)養(yǎng)－胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時(shí)定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情；

3、忌嘴保養(yǎng)－胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化；

4、平心靜養(yǎng)－胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。諸如過度緊張、焦慮、壓抑、惱怒、憂愁等不良情緒，皆可導(dǎo)致胃腸道生理功能發(fā)生紊亂，引起腸道內(nèi)微生態(tài)環(huán)境失衡。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時(shí)，注意勞逸結(jié)合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù)；

5、運(yùn)動健養(yǎng)－腸胃病人要結(jié)合自己的體征，加強(qiáng)適度的運(yùn)動鍛煉，提高機(jī)體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，促進(jìn)身心健康。各自可選擇喜愛的運(yùn)動項(xiàng)目，并持之以恒地參加鍛煉，還可常做俯臥撐、揉腹等，有利于增強(qiáng)腹肌，促進(jìn)腸道蠕動，加速排出糞便，使腸道內(nèi)菌群保持平衡，防止腸道老化。

  人體要健康，腸胃是根本，清除腸中的毒素是關(guān)鍵，科學(xué)調(diào)養(yǎng)是基礎(chǔ)，最終離不開吃的話題，那些富含優(yōu)質(zhì)膳食纖維，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，豐富礦物質(zhì)以及維生素的食物是首選，同時(shí)多吃一些堿性食物有助于中和腸道中的多余的酸毒。