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廖志偉:生鮮電商“多點”戰(zhàn)略轉變:幫超市賺錢
2016-01-20 2988
新浪微博:@電商培訓師廖志偉

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今年3月底線的多點擁有著復雜的屬性。查看之前的諸多報道,多點被不同的媒體定義為生鮮電商、分布式電商、O2O生活服務類平臺、甚至是生鮮跑腿電商、商超跑腿公司。
但經過了幾個月的運營,多點的發(fā)展思路似乎逐步清晰。多點劉江峰指出:“我們要做的事情是幫助線下商超升級,幫助整個線下零售鏈條升級?!?/p>

“此前我們講的云山霧繞的,大家都以為我是要做社區(qū)001的模式,實際上我們一方面做2C的‘到家服務’;同時也做2B,即為線下商超提供互聯(lián)網化的解決方案和系統(tǒng)?!倍帱c劉江峰坦言。
重新定位:讓商超占據主動
在2B這一端,多點給自己重新定了位:最初,多點作將線下連鎖商超作為自己提供產品供應方(主要是生鮮品類),希望借助商超數十年積累的供應鏈能力。但供貨方這個角色顯然不能很好地調動線下商超的積極性,也難以消除線下商超對于電商業(yè)務將分流用戶的疑慮。
因此,多點決定轉換思路,讓線下商超占據主動位置,合作商超可以自主選擇是否獨立經營其在多點平臺上開設的店鋪,而多點將成為商超的系統(tǒng)解決方案提供商。
“我們現(xiàn)在正在開發(fā)整套系統(tǒng)。未來線下商超只要拿一個我們系統(tǒng)的賬號和密碼就行了,就不用再自建系統(tǒng),而且可以直接再多點上開店。這些商超可以獨立運營線上店鋪,開展電商業(yè)務?!眲⒔褰榻B,這樣超市就可以在全渠道進行商品銷售。
據悉,多點將幫助線下商超進行貨架管理、空間管理、庫存管理、用戶管理系統(tǒng)的升級?!跋到y(tǒng)會非常清晰地將超市的各個問題放到桌面上,這些問題是以前超市是看不到的,或者看到也無法解決的?!眲⒔灞硎?。
目前,多點承擔線上銷售和推廣的全部工作,其會員體系、積分體系、訂單體系已經與合作商超全部打通。
但從劉江峰的描述中卻又流露出,多點仍然希望把控商品前端的定價和銷售,并不想讓沒有經驗的商超自己運營前端店鋪。而用戶就是多點手中的最大砝碼,如果多點能夠為合作商超提供足夠多的用戶和訂單,將有利于其把控雙方的合作模式。
劉江峰透露,今年之內多點的用戶數量要達到500萬到600萬。而據多點聯(lián)合創(chuàng)始人李文智在7月底介紹,多點自3月31號試運營來,最高日銷售額超過了1000萬元,現(xiàn)在平時穩(wěn)定在500萬元左右,周末1000萬元。
死磕生鮮 :要做超市最賺錢品類
在經營品類上,多點堅持以生鮮類目為核心。
劉江峰指出:“這個行業(yè)有非常大的機會。而且不管是生鮮電商也好、網上超市也好、O2O也好,這些業(yè)態(tài)最終會融合到一起。這里面有個非常核心的一點,未來誰做好生鮮誰就能在未來生存?!?br />除了生鮮,多點也經營百貨用品,未來將幫助合作超市進行產品升級。
在城市中,用戶已經開始逐步消費升級,但是線下商超卻沒有跟上這一需求。劉江峰直言:“最好的生鮮產品被高級酒店購買了,而線下商超的大部分生鮮產品都屬于低端消費。多點未來將滿足一些用戶購買優(yōu)質產品的需求,在原有的產品基礎上,增加優(yōu)質新品?!?br />多點團隊中對生鮮供應鏈十分熟悉的專業(yè)人員將制定引進優(yōu)質生鮮產品的計劃,合作商超負責采購,引進的新品將首先在多點這一線上平臺來銷售。劉江峰介紹:“現(xiàn)在超市還賣不動這些引入的新品。但是多點可以匯集并引導消費者的需求、設置各種營銷手段,所以前期全部在線上銷售?!?br />“生鮮未來將成為超市中最賺錢的品類,所以多點一定要把控好這部分的商品品質和價格?!眲⒔褰忉專骸爸吧坛瑸橛脩籼峁┑纳r產品大多屬于低端產品,而稍微品質好點的商品又價格奇高。這是由于購買優(yōu)質生鮮產品的用戶數量太少,所以超市為了平衡成本不得已提高商品價格,造成購買的用戶更少的惡性循環(huán)?!?br />而多點將為優(yōu)質新品合理定價,通過薄利多銷的方式培育用戶群體。劉江峰:“很多用戶都有購買優(yōu)質生鮮產品的需求。當多點匯聚的用戶量級達到一定程度,就有能力以較低的價格為用戶提供優(yōu)質產品。由于生鮮品類消費頻率較高,一旦用戶形成黏性,就將產生非常大的利潤。”
自建物流:好的服務一定要收費
“除了幫助商超進行產品升級,多點還將提升用戶整體的消費體驗?!眲⒔逭劦?,未來用戶不僅在產品上獲得更多選擇,還將獲得增值服務。
“多點會為用戶提供有針對性的商品信息推薦,而且提供送貨上門、自提等多種服務。并且用戶可以方便的退貨,多點的配送人員可以上門取用戶退換的貨物?!眲⒔灞硎?,傳統(tǒng)超市是完全不會提供這種方便的退換貨服務的。
多點在每個線下合作超市派駐了專門的物流人員和地推人員,希望自建的物流配送隊伍可以為用戶提供良好的購物體驗。億邦動力網了解,多點在北京的物流團隊就大約有500人,全國的物流人員大概800人。
多點目前采取59元以上的訂單免郵的戰(zhàn)術,用以吸引用戶、培養(yǎng)市場。但劉江峰認為,好的服務一定是收費的,未來多點也會考慮根據配送的距離和產品重量進行收費,以降低物流成本。
億邦動力網了解到,多點已經在北京、上海、深圳、杭州等幾個城市上線,在每個城市都只尋找一家連鎖超市集團進行核心合作。
多點在北京選擇了物美,并將主要精力放在北京地區(qū),希望將“多點+物美”做成零售業(yè)態(tài)升級的一個模型。劉江峰表示,當“多點+物美”的模式驗證好之后,一個新城市只需半年就可以完整復制這個模式。

 

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