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詹長霖:有一種創(chuàng)新叫體驗式融合創(chuàng)新!
2016-08-30 2573

文/AIM俐鉅創(chuàng)新總經(jīng)理兼首席創(chuàng)新官 詹長霖


我常常在想,除了讓更多的人體會到創(chuàng)新的重要性,學習創(chuàng)新工具和方法論外,是否有更加直觀的案例或是解釋能讓大家體會到“創(chuàng)新”這個詞。


我曾經(jīng)在文章中多次提到了“跨界創(chuàng)新”這一概念,但是太多的企業(yè)和學員告訴我,這太難以落地。想想要真正做到跨界創(chuàng)新,也確實非易事。然而創(chuàng)新不能只是口號,或許下面的這種創(chuàng)新,能夠成為“跨界創(chuàng)新”的一個過渡階段。我姑且叫它為“體驗式融合創(chuàng)新”。


也許你會有這樣的體會,你去餐廳吃飯,越來越介意就餐環(huán)境,變得越來越不在意是否能真的吃飽,甚至,對菜品的口味也只在意80%,然而,如果店員的服務(wù)態(tài)度差,餐廳環(huán)境差,你也許會再也不選擇這家餐廳就餐。這樣的選擇,你自己可能也不曾想過為什么。


拿上海的便利店舉例,一提到便利店,你馬上就會想到全家,因為它已經(jīng)遍布上海,你或許在無奈之下,才會走進其他的便利店。然而,你知道嗎?在7年前,全家只有寥寥可數(shù)的店,遍布的是快客,羅生,可的,好德。但是它們都有個致命的問題,那就是選擇了上海老阿姨在里面做店員,也許你買的不是東西,買的是受氣,所以當全家啟用一批經(jīng)過培訓的年輕人時,迅速吸引了客戶,一句“全家就是你家”暖進人心。東西也許和其他店的并沒有太大區(qū)別,但是它明顯的區(qū)別在于“體驗”。這樣的典型的案例還有海底撈等等。餐飲行業(yè)在經(jīng)歷過產(chǎn)品為先、服務(wù)為王的時代后,慢慢開始向體驗經(jīng)濟靠攏。


然而,僅僅滿足于“體驗”或許還是不夠的,當你看到海底撈把美甲工作室開進了火鍋店,咖啡店開進了理發(fā)店等等的創(chuàng)意時,你或許能感覺到“體驗式融合創(chuàng)新”的魅力。


位于布魯克林 Williamsburg 街的Blind Barber就是這樣一家理發(fā)店。理發(fā)為45美元,同時提供十余種飲品,包括四種啤酒、用 Blue Bottle 咖啡調(diào)制的 cappuccino 等。點單之后,便可在四張老式沙龍椅中任選一把坐下,等待理發(fā)。



事實證明了,多功能理發(fā)室的環(huán)境比樸素的理發(fā)店更有吸引力。32歲的 Carlos Garcia 是一位餐廳管理顧問,他之前常去的是自己公寓附近的理發(fā)店,但他發(fā)現(xiàn)在 Blind Barber的體驗更有趣。在那里,他手捧一杯美式咖啡,遇上好天氣還可以在店鋪的后院放松,他說:“盡管要等很久,但我會開心地走進去,然后喝一杯自己喜歡的咖啡?!?



讓理發(fā)變得像是一種體驗,而不是一種義務(wù)…盡管有一點小貴,但是可以喝一杯喜歡的啤酒,然后讓他們仔細打理你的頭發(fā)。也許就是消費者想要的體驗。


這樣的方式也促使了不同行業(yè)的合作,Blind Barber的創(chuàng)始人其實對咖啡并不了解,但是他們與Parlor Coffee 合作,為顧客提供意大利濃縮咖啡飲品。Blind

Barber店主說:“很明顯這是同一群顧客,他們剪最好的發(fā)型,也喝最好的咖啡?!倍?Parlor

Coffee 的創(chuàng)始人Dillon Edwards 說:“會花 45美元理發(fā)的人,也會花 5美元買一杯咖啡?!北M管周邊充斥著咖啡館和理發(fā)沙龍,但Blind Barber生意一直很興隆。


復(fù)古理發(fā)店提供了男性安靜思考、愜意聊天喝咖啡的場景,我們很難說這到底是一家提供咖啡的理發(fā)店還是一家提供理發(fā)服務(wù)的咖啡館,因為所有的體驗都融合到了一起。


現(xiàn)在“體驗式融合創(chuàng)新”可能較多體現(xiàn)在服務(wù)行業(yè),但是制造業(yè)方面,我們同樣可以借鑒這樣的一種全新的創(chuàng)新理念,多從用戶的體驗去考慮問題,甚至把多種產(chǎn)品能達到的體驗都融合到一個產(chǎn)品上,


這里請不要理解為將產(chǎn)品制作復(fù)雜,這樣反而適得其反。相反蘋果則故意限制了每件產(chǎn)品的使用面。為了更好理解,我舉個例子你就明白了,市面上有一種鞋,是把旱冰鞋和鞋結(jié)合的,流行過一段時間,但是我認為并不是非常成功的結(jié)合,盡管不滑行時,可以把滑輪收起來,當普通鞋穿,但是增加了鞋的負擔,或許你平時真的不想穿它吧。但是,如果你把地鐵交通卡繳費系統(tǒng)和手表結(jié)合,或是健康指數(shù)分析系統(tǒng)和手表結(jié)合,或許就能滿足很多人,尤其是上班族的需要。


“體驗式融合創(chuàng)新”的概念,我們可以好好玩味,或許當你把這些體驗都巧妙或是融合的恰到好處的時候,你就能找到應(yīng)該在那些不同領(lǐng)域去尋求知識和技術(shù)去改進、改善產(chǎn)品。



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