在我國(guó)眾多的美食中,面條應(yīng)該說(shuō)是最受歡迎的美食之一了,無(wú)論春夏秋冬,南方還是北方,來(lái)上一碗爽口的面條,對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)最舒心不過(guò)了。
今天為您推薦這款面條,是由資深創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、浙江大學(xué)校友參與創(chuàng)辦的樂(lè)有有人參科技(衢州)有限公司,經(jīng)過(guò)5年科技研發(fā)和中華美食歷史傳統(tǒng)發(fā)掘,獨(dú)家推出的,世界上首款人參養(yǎng)生+千年面藝的純手工掛面——胡奶奶人參長(zhǎng)壽面。
胡奶奶人參長(zhǎng)壽面,起源于唐咸亨時(shí)期,距今已有1500多年歷史,是朝廷貢品,是非遺美食。在傳承原汁原味的千年貢面手藝基礎(chǔ)上,將長(zhǎng)白山人參研磨成粉末融入其中,將經(jīng)典美味與微補(bǔ)養(yǎng)生完美結(jié)合,其獨(dú)特的“色、形、香、味”,不但入口筋道爽滑鮮美,更有微補(bǔ)養(yǎng)生的功效,開(kāi)創(chuàng)養(yǎng)生市場(chǎng)新時(shí)代。
胡奶奶人參長(zhǎng)壽面,用料講究,工藝精細(xì),精選上等山地麥子磨成的上好面粉作為主原料,經(jīng)過(guò)和面、醒面、壓片、切條等十多道千年積淀的手工工序,每道工序一絲不茍,精工細(xì)作,終成潔白似銀、絲絲香美的上佳美食。
為弘揚(yáng)中華美食傳統(tǒng),胡奶奶人參長(zhǎng)壽面全程采用手工制作,與原產(chǎn)地手藝傳承人合作。每次制作,均由制面經(jīng)驗(yàn)30年以上的老師傅,半夜1點(diǎn)起床,開(kāi)始十多道工序的精心操作,中午時(shí)將銀絲般的掛面放在陽(yáng)光下晾曬,直到下午4點(diǎn)全部工藝才能完成,全過(guò)程需要十五個(gè)小時(shí),萬(wàn)分的不易。
制面師傅所具有的工匠精神,將傳統(tǒng)手藝一代代傳下來(lái),造福于后人。在傳統(tǒng)觀念里,擁有手藝才能安身立命,他們堅(jiān)韌不拔的生存理念,流淌在血液里的勤勞與堅(jiān)守,是為“心傳”,在我們品嘗美食的同時(shí),這種精神更值得學(xué)習(xí)。
如今,傳統(tǒng)美食手藝煥發(fā)新的活力,人參養(yǎng)生面,獨(dú)家研發(fā),獨(dú)家供應(yīng),占據(jù)市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位。采用微補(bǔ)養(yǎng)生科學(xué)方法和食補(bǔ)原理,將珍貴的人參研磨成粉,融入源自唐朝的貢面之中,不但避免了單純服用人參所產(chǎn)生的偏性作用,而且使得人參的珍貴營(yíng)養(yǎng)成分得以完整吸收,從而真正做到美味與養(yǎng)生的完美結(jié)合。
胡奶奶人參長(zhǎng)壽面于一上市,就贏得了消費(fèi)者的喜愛(ài),選購(gòu)胡奶奶人參長(zhǎng)壽面,可以作為寄托健康美好祝愿的禮品,送長(zhǎng)輩、送親人、送客戶、送朋友,都是很好的選擇。精美禮盒包裝,盡顯唐代風(fēng)韻,更有養(yǎng)生吉祥美好寓意。
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編:云軒文化/許傲嬌 審:策劃編輯/陳凱