《供應(yīng)鏈與S&OP管理》大綱（培訓(xùn)講師：吳誠老師）

【課程背景】

隨著我國經(jīng)濟(jì)大國、制造大國、消費(fèi)大國地位的確立，以及產(chǎn)品制造技術(shù)的飛速發(fā)展，如何有效組織銷售運(yùn)營計(jì)劃并控制庫存？如何進(jìn)行生產(chǎn)的組織與流程的創(chuàng)新，并不斷提升生產(chǎn)管理水平？將成為衡量企業(yè)核心競爭力的重要指標(biāo)之一。企業(yè)需要根據(jù)自身的情況，制定出合適的供應(yīng)鏈與S&OP管理策略，以便取得競爭優(yōu)勢。為此，吳誠博士（曾任：華為公司采購商務(wù)總監(jiān)；富士康采購與供應(yīng)鏈高層主管；康佳集團(tuán)采購總監(jiān)、集團(tuán)副總經(jīng)理；現(xiàn)任：北京大學(xué)、清華大學(xué)、人民大學(xué)等高?？偛冒嗵仄?a target="_blank" style="color: black;" >講師），基于對供應(yīng)鏈、生產(chǎn)運(yùn)營的研究，并結(jié)合曾經(jīng)在多家企業(yè)的工作及輔導(dǎo)經(jīng)歷，特推出該《供應(yīng)鏈與S&OP管理》課程。

【培訓(xùn)對象】

銷售、計(jì)劃、調(diào)度、生產(chǎn)、物流、供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)、倉儲(chǔ)、采購等部門員工與領(lǐng)導(dǎo)，及與供應(yīng)鏈計(jì)劃管理相關(guān)的其它人員。

【課程特點(diǎn)及受益】

本課程詳細(xì)介紹了供應(yīng)鏈環(huán)境下的“供應(yīng)鏈與S&OP管理”的基礎(chǔ)理論、業(yè)務(wù)框架及主要業(yè)務(wù)流程，對計(jì)劃與庫存業(yè)務(wù)中出現(xiàn)的各種問題與困難進(jìn)行了詳細(xì)分析，并融合教學(xué)、研究、實(shí)踐、實(shí)務(wù)為一體，能令越來越多的企業(yè)關(guān)注計(jì)劃與庫存管理的經(jīng)營戰(zhàn)略，并得以從中受益：

1、了解銷售與運(yùn)作計(jì)劃與庫存控制的管理流程體系，及如何建立業(yè)務(wù)監(jiān)控平臺(tái)；

2、了解并掌握銷售、采購、計(jì)劃、庫存等方面的管理策略、流程、方法、工具、模板等，并能熟練的運(yùn)用到工作中；

3、了解并掌握銷售、采購、計(jì)劃、庫存的衡量標(biāo)準(zhǔn)與考核體系，并持續(xù)解決與改善具體工作；

【授課方式與特點(diǎn)】

1.  豐富性與針對性。信息量大，專業(yè)性及針對性強(qiáng)，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點(diǎn)與現(xiàn)狀，有針對性地制定大綱及培訓(xùn)；

2.  指導(dǎo)性與實(shí)用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場研討具體工作問題；

3.  操作性與實(shí)效性。除了專業(yè)地進(jìn)行講解，將現(xiàn)場分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地；

4.  通俗易懂，參與性強(qiáng)。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡單化，混亂問題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵(lì)提問質(zhì)疑，現(xiàn)場分析解答；

5.  氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時(shí)、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

【課程大綱】

第一部分 供應(yīng)鏈與S&OP管理概述

1.  供應(yīng)鏈與S&OP管理理論介紹

2.  生產(chǎn)模式介紹（流程式、裝配式、單元式…）

3.  傳統(tǒng)生產(chǎn)模式的特征與不足分析

4.  現(xiàn)代生產(chǎn)模式的特征及形式詳述（（MTS、ATO、MTO、ETO等）

◇  備貨型生產(chǎn)方式（MTS）的特點(diǎn)

◇  訂貨型生產(chǎn)方式（MTO）的特點(diǎn)（ODM\OEM）

◇  定制型生產(chǎn)方式(ETO)

◇  裝配型生產(chǎn)方式(ATO、BTO)

◇  “三來一補(bǔ)式”生產(chǎn)方式介紹

◇  大批量生產(chǎn)方式的特點(diǎn)

◇  多品種小批量生產(chǎn)的特點(diǎn)

◇  單件生產(chǎn)方式的特點(diǎn)

5.  如何選擇最優(yōu)的生產(chǎn)模式？

6.  供應(yīng)鏈與S&OP管理基礎(chǔ)知識(shí)介紹

7.  計(jì)劃與庫存控制業(yè)務(wù)的組織與分工

8.  計(jì)劃與庫存控制人員的工作理念和行為準(zhǔn)則（華為版本）

★案例：華為公司計(jì)劃與控制業(yè)務(wù)運(yùn)作模式及KPI體系介紹；

★案例：某汽車生產(chǎn)企業(yè)“計(jì)劃管理月報(bào)”分享

第二部分：供應(yīng)鏈計(jì)劃與庫存管理戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)簡介

◇   集成供應(yīng)鏈管理（如何實(shí)現(xiàn)ISC？）

◇   供應(yīng)鏈一體化管理（如何實(shí)現(xiàn)橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化？）

◇   庫存模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢分析與借鑒）

◇   物流規(guī)劃與管理（內(nèi)部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流）

◇   供應(yīng)商關(guān)系（SRM）維護(hù)與管理策略（如何實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略采購與供應(yīng)商合作伙伴）

◇   推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理

◇   庫存策略與規(guī)劃管理

◇   供應(yīng)鏈的信息化管理策略

◇   精益供應(yīng)鏈、敏捷供應(yīng)鏈、綠色供應(yīng)鏈管理策略

◇   ODM、OEM策略選擇

◇   電子(商務(wù))供應(yīng)鏈面臨的挑戰(zhàn)

◇   物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與再造

◇   供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)支持（ERP\MES\APS）

◇   JIT、VMI、JMT等管理技術(shù)介紹

◇   快速響應(yīng)的方法與工具

◇   供應(yīng)鏈管理監(jiān)控平臺(tái)設(shè)計(jì)與智能分析工具

★ 案例：華為公司供應(yīng)鏈“端到端”模式及信息IT系統(tǒng)應(yīng)用狀況介紹；

★ 案例：系列知名企業(yè)供應(yīng)鏈管理技術(shù)應(yīng)用情況的案例分析。

第三部分 需求預(yù)測與計(jì)劃管理

1．需求預(yù)測與計(jì)劃管理策略介紹

◇    如何做好需求預(yù)測管理（預(yù)測、計(jì)劃、訂單等）？

◇    制定預(yù)測的原則與一般步驟

2．需求預(yù)測模型與預(yù)測方法的制定

◇    專家意見法（情景分析法、德爾菲法）

◇    市場測試法

◇    定量分析法

◇    基于計(jì)算機(jī)的物料計(jì)劃系統(tǒng)(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)

   ……

3．物料計(jì)劃制定方法

◇    一般計(jì)劃方法

◇    物料需求計(jì)劃（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）

◇    訂貨點(diǎn)法（最小\最大庫存計(jì)劃方法）

◇    甘特圖計(jì)劃（什么是甘特圖？如何制作甘特圖？）

……

◇    如何管理與評(píng)估計(jì)劃變更？如何應(yīng)對計(jì)劃變更帶來的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失？

◇    如何保證計(jì)劃的嚴(yán)肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？

◇    如何應(yīng)對計(jì)劃變更帶來的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失？

4．生產(chǎn)計(jì)劃的管理策略及其選擇（均衡生產(chǎn)、柔性控制）

5．如何保證計(jì)劃的嚴(yán)肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？

6．如何管理與評(píng)估計(jì)劃變更？

7．如何應(yīng)對計(jì)劃變更帶來的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失？

8．如何制定各種計(jì)劃管理監(jiān)控報(bào)表及報(bào)告？

★ 案例：某設(shè)備制造企業(yè)S&OP體系介紹；

★  案例：我國某500強(qiáng)機(jī)械制造企業(yè)S&OP機(jī)制簡介；

★  案例：某集團(tuán)公司生產(chǎn)計(jì)劃與進(jìn)度控制體系介紹。

第四部分 運(yùn)營調(diào)度與產(chǎn)能規(guī)劃管理

1．什么是欠料（欠料的標(biāo)準(zhǔn)與定義）？什么是物料供應(yīng)管理（齊套的標(biāo)準(zhǔn)與定義）？

2．如何從組織\流程上進(jìn)行齊套工作的分工與管理？

3．如何從策略上保證物料及時(shí)齊套供應(yīng)？

◇  L/T管理機(jī)制

◇  計(jì)劃批量的設(shè)置

◇  如何設(shè)定安全庫存？

◇  VMI管理

◇  JIT管理

◇  相關(guān)需求\獨(dú)立需求的管理

◇  長周期物料、高價(jià)值物料的計(jì)劃方法分析

◇  最小、最大庫存管理

……

4．如何從技術(shù)上保證物料及時(shí)齊套供應(yīng)？

◇  生產(chǎn)調(diào)度例會(huì)管理機(jī)制

◇  TOC理論研討

◇  物料基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的監(jiān)控與管理

◇  IT工具的運(yùn)用管理(ERP、APS及其它輔助工具)

◇  庫存告警機(jī)制的建設(shè)（RYG管理、預(yù)缺料管理）

◇  如何有效跟單與追料？

◇  物料供應(yīng)管理的其它辦法及工具

……

5．產(chǎn)能規(guī)劃與改善管理

◇   產(chǎn)能規(guī)劃的基本內(nèi)容

◇   產(chǎn)能規(guī)劃的類別、產(chǎn)能的構(gòu)成

◇   產(chǎn)能規(guī)劃的步驟

◇   產(chǎn)能的衡量標(biāo)準(zhǔn)與體系

◇   如何合理規(guī)劃與改善產(chǎn)能？

◇   效率改善的基礎(chǔ)與改善方向

★案例：某大型通訊設(shè)備制造企業(yè)PMC IT系統(tǒng)應(yīng)用狀況介紹；

★案例：富士康欠料（RYG）處理辦法介紹；

★案例：某著名OEM制造企業(yè)產(chǎn)能規(guī)劃經(jīng)驗(yàn)分享；

第五部分 庫存控制戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)管理

1．供應(yīng)商關(guān)系與庫存控制策略        

◇    從CRM到SRM

◇    傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理方法

◇    供應(yīng)商關(guān)系與庫存控制策略（8種供應(yīng)商關(guān)系定位及對應(yīng)采購&庫存策略分析）

★ 案例：供應(yīng)商關(guān)系定位與采購&庫存策略系列精典案例分析；

★ 案例：“國美”計(jì)劃體系與運(yùn)作模式介紹；

2．供應(yīng)戰(zhàn)略分析與庫存控制

◇ 戰(zhàn)略1：集中認(rèn)證，分散采購

◇ 戰(zhàn)略2：“WIN-WIN”

◇ 戰(zhàn)略3：與重要供應(yīng)商建立策略合作伙伴關(guān)系

◇ 戰(zhàn)略4：采取多種采購方式，并與供應(yīng)商共享采購預(yù)測

◇ 戰(zhàn)略5：全球采購

……

3．品類管理與庫存控制

◇ 戰(zhàn)術(shù)1：一般性方案

◇ 戰(zhàn)術(shù)2：低附加值加工類

◇ 戰(zhàn)術(shù)3：高技術(shù)定制加工類

◇ 戰(zhàn)術(shù)4：壟斷及準(zhǔn)壟斷供應(yīng)類

◇ 戰(zhàn)術(shù)5：價(jià)格頻繁波動(dòng)類

◇ 戰(zhàn)術(shù)6：配套類

……

★案例：某著名汽車制造企業(yè)庫存控制的精典案例分析；

★案例：某500強(qiáng)商品流通商業(yè)企業(yè)采購策略分析。

★ 案例：華為、富士康、康佳采購策略案例分析與比較；

4．如何通過供應(yīng)模式分析與選擇來控制庫存？

◇    采購模式的分析與選擇

◇    標(biāo)準(zhǔn)采購訂單

◇    一攬子采購訂單與JIT供貨

◇    長單采購

◇    VMI 采購

◇    JMI

◇    JIT采購

◇    風(fēng)險(xiǎn)采購

◇    OEM 采購

……

★ 案例：華為計(jì)劃策略與供應(yīng)模式介紹；

★ 案例：XX知名企業(yè)計(jì)劃運(yùn)作方式分析（IBM計(jì)劃理念）；

第六部分 庫存控制技術(shù)管理

1.  庫存控制的重要性

2.  降低庫存的有效途徑分析

3.  供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制方法

◇  定期庫存控制

◇  定量庫存控制

◇  經(jīng)濟(jì)訂貨批量

◇  庫存分類管理：

ü   ABC

ü   2/8法則

ü   周轉(zhuǎn)庫存

ü   緩沖庫存

ü   安全庫存

ü   ……

◇  產(chǎn)品預(yù)測準(zhǔn)確率的控制方法（產(chǎn)品預(yù)測準(zhǔn)確率模型及應(yīng)用）

◇  VMI、JIT、“糖果人“等模式

◇  其它庫存控制方法與策略

ü   縮短提前期

ü   防止價(jià)格上漲

ü   提供銷售折扣

ü   加大采購批量

ü   以賒購方式購買

ü   加大運(yùn)輸量

ü   按經(jīng)濟(jì)批量訂購

ü   減少庫存損耗

ü   加強(qiáng)預(yù)測

ü   庫存物料標(biāo)準(zhǔn)化

ü   及時(shí)處理呆滯物料

……

★  案例：汽車制造行業(yè)庫存控制精典案例分析與分享；

★  案例：“中聯(lián)重科”庫存控制精典案例分析與分享。

第七部分 如何做好庫存分析與監(jiān)控？

1.  在途物料的管理（供應(yīng)商在途、內(nèi)部轉(zhuǎn)倉、外部借料、發(fā)貨在途…）

2.  超期物料的管理

3.  來料不良的監(jiān)控與管理

4.  呆壞帳的監(jiān)控與管理

5.  物料低周轉(zhuǎn)的原因分析

6.  物料呆滯產(chǎn)生原因的分析

7.  如何監(jiān)控與處理呆滯物料（處理的原則、要求、途經(jīng)…）

8.  如何及時(shí)處理呆滯物料（替代、消耗、變買…）

9.  庫存積壓資金的原因分析

10.內(nèi)部物流的監(jiān)控與風(fēng)險(xiǎn)管理

11.如何實(shí)現(xiàn)庫存的動(dòng)態(tài)監(jiān)控？

12.如何進(jìn)行庫存分析？如何制作《庫存分析報(bào)告》？

★ 案例：某知名制造企業(yè)呆滯物料處理處理辦法探討；

★ 案例：某電器生產(chǎn)企業(yè)庫存失控的案例分析；

★ 案例：某通訊設(shè)備制造企業(yè)《庫存分析報(bào)告》模板研討；

第八部分 供應(yīng)鏈與S&OP管理KPI體系及改善

1.   物流與供應(yīng)鏈指標(biāo)體系分析

◇   合同及時(shí)齊套發(fā)貨率(%)

◇   存貨周轉(zhuǎn)率(次/年)

◇   訂單平均運(yùn)作周期（天）

◇   低周轉(zhuǎn)及呆滯物料比例（％）

◇   庫存準(zhǔn)確率（%）

◇   缺貨率

◇   無誤交貨率

◇   交貨及時(shí)率……

……

2.   供應(yīng)鏈與S&OP管理指標(biāo)體系分析

◇  計(jì)劃及時(shí)齊套發(fā)貨率（％）

◇  原材料庫存周轉(zhuǎn)率（次/年）

◇  訂單完美率（%）

◇  低周轉(zhuǎn)及呆滯物料比例（％）

◇  庫存準(zhǔn)確率（%）

   ……

3.   某企業(yè)S&OP業(yè)務(wù)流程再造（BPR）項(xiàng)目管理及KPI績效提升計(jì)劃介紹；

★  案例：某企業(yè)計(jì)劃業(yè)務(wù)流程再造（BPR）項(xiàng)目管理及KPI績效提升計(jì)劃介紹；

★  經(jīng)驗(yàn)分享：現(xiàn)場答疑與經(jīng)驗(yàn)交流

講師介紹：吳誠

北京大學(xué)匯豐商學(xué)院       總裁班 講師講師

清華大學(xué)                 總裁班 特聘講師

人民大學(xué)                 總裁班 特聘講師

武漢大學(xué)                    企業(yè)管理博士

北京科技大學(xué)                工商管理碩士

國際貿(mào)易中心ITC項(xiàng)目            認(rèn)證講師

中美注冊職業(yè)采購經(jīng)理CPPM項(xiàng)目  認(rèn)證講師

英國皇家采購與供應(yīng)學(xué)會(huì)CIPS項(xiàng)目 認(rèn)證講師

英國皇家物流與運(yùn)輸學(xué)會(huì)ILT項(xiàng)目  認(rèn)證講師

深圳新一代信息技術(shù)研究院        首席顧問

東莞產(chǎn)業(yè)支援聯(lián)盟                特聘專家

職業(yè)經(jīng)歷：

曾在華為技術(shù)、富士康科技、康佳集團(tuán)工作十多年。曾任：

1. 華為技術(shù)有限公司：采購經(jīng)理、商務(wù)總監(jiān)；

2. 富士康科技集團(tuán)：物流與供應(yīng)鏈高層主管；

3. 康佳集團(tuán)：采購總監(jiān)、集團(tuán)副總經(jīng)理。

主講三大課程系列：

1. 采購與供應(yīng)商管理：《采購流程優(yōu)化與供應(yīng)商管理》《采購價(jià)格分析與成本控制》《戰(zhàn)略采購與供應(yīng)商關(guān)系管理》《采購談判策略與談判技巧》《供應(yīng)商開發(fā)、評(píng)估、選擇與管理》《采購職業(yè)與能力提升》《如何在采購業(yè)務(wù)中應(yīng)用項(xiàng)目管理》《供應(yīng)商大會(huì)、論壇、專題演講》；

2. 物流與供應(yīng)鏈管理：《供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化》《供應(yīng)鏈全流程管理》《價(jià)值鏈&供應(yīng)鏈全成本管理》《精益供應(yīng)鏈管理》《采購與供應(yīng)鏈管理》《高效倉儲(chǔ)與物料配送管理》《現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理》《工廠物流管理》《企業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)營管理》《電商(B2C)模式下的庫存控制與管理）》；

3. 生產(chǎn)運(yùn)作管理：《生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制(PMC)》《生產(chǎn)運(yùn)營管理》《庫存控制與優(yōu)化）》《精益生產(chǎn)與價(jià)值鏈&供應(yīng)鏈管理》《生產(chǎn)計(jì)劃與調(diào)度管理》《生產(chǎn)運(yùn)營管理者必備技能》《工廠物流管理》《生產(chǎn)運(yùn)作與庫存控制管理》《制造業(yè)庫存控制策略與技術(shù)》《工廠內(nèi)部物流管理》。

授課特點(diǎn) ：

1.    豐富性與針對性。信息量大，專業(yè)性及針對性強(qiáng)，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點(diǎn)與現(xiàn)狀，有針對性地制定大綱及培訓(xùn)；

2.    指導(dǎo)性與實(shí)用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場研討具體工作問題；

3.    操作性與實(shí)效性。專業(yè)地講解，輔以現(xiàn)場分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地；

4.    通俗易懂，參與性強(qiáng)。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡單化，混亂問題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵(lì)提問質(zhì)疑，現(xiàn)場分析解答；

5.    氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時(shí)、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

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