客戶：海爾電器 地點：山東省 - 青島 時間：2014/3/22 0:00:00 《供應(yīng)鏈管理》課程大綱（吳誠老師） 【課程背景】 隨著我國經(jīng)濟(jì)大國、制造大國、消費大國地位的確立，以及產(chǎn)品制造技術(shù)的飛速發(fā)展，供應(yīng)鏈管理水平將成為衡量企業(yè)核心競爭力的重要指標(biāo)之一。企業(yè)需要根據(jù)自身的情況，制定出合適的供應(yīng)鏈規(guī)劃，預(yù)測與計劃體系，采購與供應(yīng)商管理體系，物流與配送體系來取得競爭優(yōu)勢。原華為公司采購總監(jiān)、富士康高階主管、康佳集團(tuán)副總經(jīng)理：吳誠博士將與您一起回顧供應(yīng)鏈管理的理論知識，一起分享知名企業(yè)的管理經(jīng)驗，一起分析成功與失敗的案例……故此，特推出該《供應(yīng)鏈管理》課程。 【培訓(xùn)對象】 營銷、營運、計劃、采購、物流、倉儲、供應(yīng)鏈等部門經(jīng)理、總監(jiān)，公司領(lǐng)導(dǎo)層，及與供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)相關(guān)的人員。 【課程特點及受益】 本課程詳細(xì)介紹了供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)理論，核心框架及流程，結(jié)合中國企業(yè)的實際運營情況，融合教學(xué)、研究、實踐、實務(wù)為一體，能令越來越多的中國企業(yè)關(guān)注供應(yīng)鏈管理的經(jīng)營戰(zhàn)略，并得以從中受益： 1.了解供應(yīng)鏈管理的特點及模式，掌握供應(yīng)鏈體系建立與管理的方法； 2.了解并掌握供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、工具及方法，并能熟悉分析與運用； 3.了解并掌握供應(yīng)鏈模式下的計劃、采購、倉儲與物流管理戰(zhàn)略、流程及方法與技巧； 4.了解并掌握物流與供應(yīng)鏈績效體系及業(yè)務(wù)流程的KPI體系。 【授課方式與特點】 1.豐富性與針對性。信息量大，專業(yè)性及針對性強，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點與現(xiàn)狀，有針對性地制定大綱及培訓(xùn)； 2.指導(dǎo)性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場研討具體工作問題； 3.操作性與實效性。除了專業(yè)地進(jìn)行講解，將現(xiàn)場分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地； 4.通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡單化，混亂問題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質(zhì)疑，現(xiàn)場分析解答； 5.氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。 【課程大綱】 第一部分：供應(yīng)鏈管理概述 1. 價值鏈與價值鏈分析 ◇價值鏈理論的提出與發(fā)展 ◇價值鏈分析法的現(xiàn)實意義 ◇價值鏈的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)應(yīng)用 ◇從價值鏈到供應(yīng)鏈 ★ 案例：某著名電器集團(tuán)價值鏈分析與運作模式探討 2. 供應(yīng)鏈的定義及發(fā)展 ◇ 什么是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理？ ◇ 供應(yīng)鏈的類型、特征與形式 ◇ SCOR供應(yīng)鏈模型介紹 ◇ 供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容、目標(biāo)、要求及挑戰(zhàn) ◇ 供應(yīng)鏈管理的四大支點 ◇供應(yīng)鏈管理規(guī)劃的八大原理 ◇生產(chǎn)及物流模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢分析與借鑒） ◇ 信息技術(shù)及其在供應(yīng)鏈管理中的重要地位 ◇ 供應(yīng)鏈一體化的基本模式（橫向、縱向、前向、后向一體化） 3. 供應(yīng)鏈管理的核心內(nèi)容 ◇銷售預(yù)測與供應(yīng)鏈計劃管理 ◇采購與供應(yīng)商管理 ◇倉儲與分銷配送管理 ◇運營與績效管理…… ★ 案例：DELL供應(yīng)鏈運作模式研討； ★ 案例：“華為、FOXCONN、美的電器”供應(yīng)鏈管理體系介紹與比較。 第二部分：供應(yīng)鏈管理之---供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理 ◇集成供應(yīng)鏈管理（如何實現(xiàn)ISC？） ◇供應(yīng)鏈一體化管理（如何實現(xiàn)橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化？） ◇生產(chǎn)模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢分析與借鑒） ◇物流規(guī)劃與管理（內(nèi)部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流） ◇采購戰(zhàn)略規(guī)劃與管理 ◇供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)與管理策略（如何實現(xiàn)戰(zhàn)略采購與供應(yīng)商合作伙伴） ◇推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理 ◇庫存策略與規(guī)劃管理 ◇供應(yīng)鏈的信息化管理策略 ◇延遲制造與快速反應(yīng)管理 ◇精益供應(yīng)鏈、敏捷供應(yīng)鏈、綠色供應(yīng)鏈管理策略 ◇柔性計劃與均衡生產(chǎn)管理 ◇ODM、OEM策略選擇 ★案例：多家標(biāo)桿制造企業(yè)供應(yīng)鏈設(shè)計與規(guī)劃分析； ★案例：分析貴公司所在企業(yè)的供應(yīng)鏈管理策略應(yīng)該是什么？ 第三部分：供應(yīng)鏈管理之—戰(zhàn)術(shù)管理 ◇B2B電子商務(wù)與企業(yè)供應(yīng)鏈管理 ◇電子(商務(wù))供應(yīng)鏈面臨的挑戰(zhàn) ◇物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與再造 ◇供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)支持（ERP\MES\APS） ◇JIT、VMI、JMT技術(shù) ◇協(xié)同計劃、預(yù)測與補貨（CPFR）技術(shù) ◇供應(yīng)鏈IT系統(tǒng)優(yōu)化 ◇快速響應(yīng)的方法與工具 ◇供應(yīng)鏈績效管理監(jiān)控體系 ◇供應(yīng)鏈管理監(jiān)控平臺設(shè)計與智能分析工具 ★案例：華為公司供應(yīng)鏈端到端模式及信息IT系統(tǒng)應(yīng)用狀況介紹； ★案例：分析美國勞氏是如何應(yīng)用現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理技術(shù)的？ 第四部分：供應(yīng)鏈管理之----計劃與庫存管理 1．需求預(yù)測與計劃管理 ◇如何做好需求預(yù)測管理（預(yù)測、計劃、訂單等）？ ◇制定預(yù)測的原則與一般步驟 ◇需求預(yù)測制定方法 ?專家意見法（情景分析法、德爾菲法） ?市場測試法 ?定量分析法 ?基于計算機的物料計劃系統(tǒng)(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)…… ◇生產(chǎn)計劃制定方法 ?一般計劃方法 ?物料需求計劃（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理） ?訂貨點法（最小\最大庫存計劃方法） ?甘特圖計劃（什么是甘特圖？如何制作甘特圖？） …… ◇如何管理與評估計劃變更？如何應(yīng)對計劃變更帶來的風(fēng)險與成本損失？ ◇如何保證計劃的嚴(yán)肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？ ◇如何應(yīng)對計劃變更帶來的風(fēng)險與成本損失？ 2．物資供應(yīng)與調(diào)度管理 ◇欠料的原因分析，及如何有效解決欠料（機制、措施、方法與工具） ◇物料齊套供應(yīng)管理辦法及工具 ◇如何運用合理的庫存管理模式（安全庫存、VMI、JIT……）? ◇相關(guān)需求\獨立需求的管理 ◇長周期物料、高價值物料的計劃方法分析 ◇如何處理例外信息(提前、推遲、取消、變更…)? ◇呆滯物料產(chǎn)生原因的分析與規(guī)避 3．如何有效控制庫存？ ◇庫存控制的任務(wù)與目標(biāo) ?一個平衡 ?三不原則 ?5R原則 …… ◇庫存控制系統(tǒng)的構(gòu)成 ?需求特性（獨立需求與相關(guān)需求） ?供應(yīng)特性（提前期/起訂點/折扣…） ?進(jìn)貨方式（定量訂貨方式/定期訂貨方式） ?庫存控制系統(tǒng)中的成本（訂貨成本/庫存存儲成本/缺貨成本） ◇供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制方法 ?定期庫存控制 ?定量庫存控制 ?經(jīng)濟(jì)訂貨批量 ?庫存分類管理： ?產(chǎn)品預(yù)測準(zhǔn)確率的控制方法（產(chǎn)品預(yù)測準(zhǔn)確率模型及應(yīng)用） ?VMI、JIT、“糖果人“等模式 ◇其它庫存控制方法與策略 ?縮短提前期 ?防止價格上漲 ?提供銷售折扣 ?減小采購批量 ...... 4．如何有效監(jiān)控與管理庫存？ ◇庫存的構(gòu)成、分類與分析概述 ◇呆壞帳的監(jiān)控與管理 ◇物料低周轉(zhuǎn)、呆滯的原因分析 ◇如何監(jiān)控與處理呆滯物料（處理的原則、要求、途經(jīng)…） ◇如何及時處理呆滯物料（替代、消耗、變買…） ◇如何實現(xiàn)庫存的動態(tài)監(jiān)控？ ◇如何進(jìn)行庫存分析？如何制作《庫存分析報告》？ ★ 案例：華為銷售與生產(chǎn)計劃體系介紹； ★ 案例：3C行業(yè)20余種庫存控制方法案例講解； ★案例：某電器生產(chǎn)企業(yè)庫存失控的案例分析。 第五部分：供應(yīng)鏈管理之----采購與供應(yīng)商管理 1．采購管理的目標(biāo)及挑戰(zhàn)是什么？ 2．如何界定采購業(yè)務(wù)的職能？ ◇ 采購績效的衡量 ◇ 采購部門與職能的設(shè)置 ◇ 采購流程與制度的建立 ◇ 如何選擇與考核供應(yīng)商？…… ★案例：華為等知名企業(yè)采購組織架構(gòu)及職能劃分詳細(xì)介紹。 ★案例：華為等知名企業(yè)采購業(yè)務(wù)流程詳細(xì)介紹。 3．如何設(shè)計采購績效指標(biāo)？ ◇ 采購績效指標(biāo)的設(shè)置原則探討 ◇ 如何設(shè)置采購成本下降率？ ◇ 如何保障物料的及進(jìn)供應(yīng)？ ◇ 如何控制庫存？ ...... 4．采購成本的構(gòu)成介紹 ◇供應(yīng)商是如何定價的？ ◇如何向供應(yīng)商索取價格折扣？ ◇如何分析供應(yīng)商的報價？ 5．如何通過采購策略、采購模式來降低成本？（策略部分） ◇供應(yīng)商關(guān)系識別與采購策略分析 ◇采購戰(zhàn)略管理與分析 ◇采購戰(zhàn)術(shù)及方案設(shè)計 ◇采購模式設(shè)計與選擇 6．采購成本控制的方法與技術(shù)（實務(wù)部分） ◇采購成本控制的方法與技術(shù)簡介 ?傳統(tǒng)的控制采購成本的方法介紹 ?如何通過設(shè)計控制來降成本 ?如何通過性能控制來降成本 ?如何通過質(zhì)量管理來降成本 ?如何通過采購控制來降成本 ◇降低采購成本的通用十大手法(重點介紹與分析) ?VA/VE ?采購談判 ?目標(biāo)成本法 ?杠桿采購 ?價格與成本分析法...... ◇其它常用的降低采購成本的方法介紹(30余種降低成本的方法介紹) ?自制或外包 ?利用學(xué)習(xí)曲線LEANING CURVE ?產(chǎn)品生命周期成本法 ?總成本法TCO……… ★ 案例：華為、富士康、美的集團(tuán)：供應(yīng)商管理體系介紹與分享； ★ 案例：某電器集團(tuán)公司采購模式與采購成本優(yōu)勢分析； ★ 案例：8種供應(yīng)商關(guān)系定位及其對應(yīng)采購策略系列案例分析與研討。 第六部分　供應(yīng)鏈管理之----物流配送與倉儲管理 1．運輸與配送管理 ◇五種基本運輸方式的特點介紹 ◇如何實現(xiàn)運輸?shù)暮侠砘? ◇不合理運輸及其原因 ◇運輸優(yōu)化的基本問題 ◇優(yōu)化運輸組合 ◇配送中心的概念、種類、功能介紹 ◇配送中心的現(xiàn)代化物流技術(shù) ◇配送中心的工藝及運作管理 ◇配送中心的概念、種類、功能介紹 ◇配送中心的現(xiàn)代化物流技術(shù) ◇配送中心的工藝及運作管理 ★案例：系列知名企業(yè)物流與配送體系案例分析； 2．倉儲物流管理的目標(biāo)及挑戰(zhàn)是什么？ ◇倉庫空間規(guī)劃技巧 ◇倉庫內(nèi)部區(qū)域劃分與標(biāo)識技巧 ◇貨位的合理規(guī)劃及倉庫的優(yōu)化布置 ◇提高倉庫空間利用率的方法 ◇正確進(jìn)行物料堆放的技巧 ◇物料ABC管理法\先進(jìn)先出的方法 ◇倉位設(shè)置方法及顏色管理 ◇倉儲的基本流程與使用單據(jù) ◇如何做好倉庫的安全與保衛(wèi)工作 ★案例：物料與倉儲管理雙向交流與經(jīng)典案例分析 ★案例：倉儲設(shè)施規(guī)劃與物流管理經(jīng)驗分享； 3．物流成本管理 ◇倉儲成本分析與控制 ◇運輸成本分析與控制 ◇配送成本分析與控制 ◇物流包裝成本分析與控制 ◇裝卸搬運成本分析與控制 ◇流通加工成本分析與控制 ◇物流信息成本分析與控制 ◇其他物流成本分析與控制 ★ 案例：海爾物流配送中心案例分析； ★ 案例：沃爾瑪配送中心案例分析與研討； ★ 案例：配送中心運作與設(shè)計精典案例分析； 第七部分：供應(yīng)鏈管理之----供應(yīng)鏈績效管理 1．供應(yīng)鏈績效測評框架設(shè)計 2．供應(yīng)鏈流程KPI體系設(shè)計 3．建立供應(yīng)鏈績效評價指標(biāo)體系的方法 4．績效評價指標(biāo)體系的需要考慮的主要問題 5．供應(yīng)鏈績效改進(jìn)策略 ★ 案例：某知名通訊設(shè)備制造企業(yè)供應(yīng)鏈績效評估體系詳述； ★ 案例：供應(yīng)鏈企業(yè)績效評價與激勵機制探討； ★ 案例：現(xiàn)場互動、答疑。 講師介紹： 吳誠 博士（Woden Wu） 北大匯豐商學(xué)院 總裁班 特聘教授 清華大學(xué) 總裁班 特聘教授 深圳新一代技術(shù)研究院 首席顧問 武漢大學(xué) 企業(yè)管理博士 北京科技大學(xué) 工商管理碩士 東莞產(chǎn)業(yè)支援聯(lián)盟 特聘專家 中美注冊職業(yè)采購經(jīng)理CPPM項目 認(rèn)證講師 英國皇家采購與供應(yīng)學(xué)會CIPS項目 認(rèn)證講師 國際貿(mào)易中心ITC項目 認(rèn)證講師 英國皇家物流與運輸學(xué)會ILT項目 認(rèn)證講師 職業(yè)經(jīng)歷： 曾在華為技術(shù)、富士康科技、康佳集團(tuán)工作十多年。曾任： 1. 華為技術(shù)有限公司：采購經(jīng)理、商務(wù)總監(jiān)； 2. 富士康科技集團(tuán)：供應(yīng)鏈高階主管； 3. 康佳集團(tuán)：副總經(jīng)理。 主講三大課程系列： 1. 采購與供應(yīng)商管理：《采購價格分析與成本控制》、《采購談判策略與談判技巧》、《供應(yīng)商開發(fā)、評估、選擇與管理》、《采購流程優(yōu)化與供應(yīng)商管理》《采購業(yè)務(wù)能力提升》、《采購策略與供應(yīng)商管理》《如何在采購業(yè)務(wù)中應(yīng)用項目管理？》、《供應(yīng)商大會、論壇、專題演講》等； 2. 物流與供應(yīng)鏈管理：《供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化》、《高效倉儲與物料配送管理》、《供應(yīng)鏈成本管理》、《B2C模式下的庫存控制與管理）》、《物流與供應(yīng)鏈管理》、《精益供應(yīng)鏈管理》、《采購與供應(yīng)鏈管理》、《工廠物流管理與優(yōu)化》、《敏捷供應(yīng)鏈管理》、《價值鏈&供應(yīng)鏈全成本管理》； 3. 生產(chǎn)運作管理：《生產(chǎn)計劃與物料控制（PMC）》、《生產(chǎn)運營管理》、《庫存控制與優(yōu)化）》、《精益生產(chǎn)與精益供應(yīng)鏈管理》、《生產(chǎn)計劃與調(diào)度管理》、《生產(chǎn)管理者業(yè)務(wù)技能提升》等。 授課特點 ： 1．豐富性與針對性。信息量大，專業(yè)性及針對性強，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點與現(xiàn)狀，有針對性地制定大綱及培訓(xùn)； 2．指導(dǎo)性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場研討具體工作問題； 3．操作性與實效性。除了專業(yè)地進(jìn)行講解，將現(xiàn)場分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地； 4．通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡單化，混亂問題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質(zhì)疑，現(xiàn)場分析解答； 5．氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。 曾服務(wù)過的客戶： 曾經(jīng)服務(wù)過的企業(yè)與客戶（包括但不限于）：北大匯豐商學(xué)院、清華大學(xué)、武漢大學(xué)、中山大學(xué)、浙江大學(xué)、香港中文大學(xué)、香港亞洲商學(xué)院、殼牌石油、中石油、中石化、中化集團(tuán)、華為技術(shù)、中國航天工業(yè)集團(tuán)、上海電氣集團(tuán)、三一重工、中聯(lián)重科、中國移動、廣東電信、廣東廣電網(wǎng)絡(luò)、上海大陸泰密克、長春大陸汽車電子、沈陽飛機制造集團(tuán)、東風(fēng)日產(chǎn)、長安偉世通、延峰偉世通、比亞迪汽車、廣汽集團(tuán)、江南模塑(上海大眾)、上海美國勞氏、福建恒安集團(tuán)、福建林德叉車、山東金鑼集團(tuán)、內(nèi)蒙伊利集團(tuán)、湖南卷煙廠、安徽中煙、青島啤酒、珠江啤酒、天地壹號、白象集團(tuán)、三全食品、伊利、蒙牛、金鑼、雙匯、雨潤、京都念慈菴、一致藥業(yè)、海王星辰、京東、國美、蘇寧、快樂購、麥德龍、宜家、拜耳醫(yī)療、康泰醫(yī)療、新元素醫(yī)療、大自然地板、宜家家居(IKEA)、歐派、百安居、香江家私、廣州捷普電子(JABIT)、艾默生(EMERSON)、富士康科技、富士施樂(FUJI XEROX)、湯姆遜(THOMSON)、佳能、史丹利五金(Stanley)、偉創(chuàng)力(Flextronics)、蘇州福斯賽諾（FOSS）、東莞泰科(Tyco)、美的電器、康佳集團(tuán)萬科地產(chǎn)、華潤置業(yè)、華僑城地產(chǎn)、碧桂園、中航地產(chǎn)、廣州華凌空調(diào)、廣東和新科技、深圳航嘉集團(tuán)、深圳康冠、深圳寶龍達(dá)、深圳航盛電子、深圳康冠、深圳科信通信、周大福珠寶、杭州?？敌l(wèi)視、浙江大華、同洲電子、納思達(dá)等。 曾培訓(xùn)過的代表企業(yè)： 1. 中國移動：《供應(yīng)商評估、選擇與考核》、《供應(yīng)商管理與談判技巧》； 2. 廣東省廣播電視網(wǎng)絡(luò)：《采購策略與談判技巧》； 3. 深圳航嘉企業(yè)機構(gòu)：《采購成本控制與風(fēng)險控制》； 4. 中聯(lián)重科：《供應(yīng)鏈全面成本管理》； 5. 東風(fēng)日產(chǎn)、美的集團(tuán)、華凌空調(diào)：《采購與供應(yīng)鏈管理》、《精益供應(yīng)鏈與精益采購管理》； 6. 康佳集團(tuán)：《精益供應(yīng)鏈管理》、《精益生產(chǎn)管理》、《如何培養(yǎng)生產(chǎn)中層管理者？》； 7. 中國航天工業(yè)集團(tuán)、富士康科技：《采購與供應(yīng)鏈管理》、《高效倉儲與配送管理》； 8. 伊利集團(tuán)、金鑼集團(tuán)、三全食品：《供應(yīng)鏈與計劃管理》； 9. 上海電氣集團(tuán)：《供應(yīng)商管理與談判技巧》 10. 上海大陸泰密克、史丹利（美國）：《生產(chǎn)計劃與物料控制(PMC)》 11. 中航地產(chǎn)：《采購成本控制與供應(yīng)商管理》； 12. 順德大自然地板：《采購成本控制與談判技巧》； 曾咨詢過的代表項目： 曾主持（或輔導(dǎo)）過多家大型企業(yè)的咨詢項目，如： 1. 康佳集團(tuán)：“計劃與采購業(yè)務(wù)流程變革BPR”項目，2007年啟動實施； 2. 康佳集團(tuán)：“精益生產(chǎn)管理”項目，2008年啟動實施； 3. 美的電器：制冷集團(tuán)“采購與供應(yīng)鏈管理”項目，2009年啟動實施； 4. 堅朗集團(tuán)：“采購流程優(yōu)化及VMI”項目，2009年啟動實施； 5. 新元素醫(yī)療公司：“生產(chǎn)與采購調(diào)度平臺建設(shè)”項目，2011年啟動實施； 6. 大自然地板：“采購成本控制與供應(yīng)商管理技巧”項目，2012年實施； 企業(yè)及學(xué)員評價： 獲得美的電器、中航行地產(chǎn)、華僑城地產(chǎn)、廣東電信、富士康科技、大陸泰密克、康佳集團(tuán)、航嘉企業(yè)機構(gòu)、航盛電子、伊利集團(tuán)、中航工業(yè)集團(tuán)等多家知名企業(yè)的贊譽與好評