《采購管理創(chuàng)新與持續(xù)降本》課程大綱

(主講：吳誠博士)

【課程背景】

隨著我國經(jīng)濟大國、制造大國、消費大國地位的確立，及供應(yīng)鏈技術(shù)的發(fā)展，采購戰(zhàn)略管理水平將成為企業(yè)核心競爭力的重要指標(biāo)之一。時代對采購業(yè)務(wù)再次提出了更高的要求：

2 采購與供應(yīng)商合作模式，該如何管理創(chuàng)新？

2 集中采購VS分散采購，該如何作出戰(zhàn)略選擇與管理？

2 如何制定供應(yīng)商合作策略？如何制定采購戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)？如何控制采購總成本？

2 如何有效協(xié)助物資供應(yīng)的同時，能夠有效控制庫存？降低庫存風(fēng)險？……

吳誠博士（曾任：華為，采購總監(jiān)、計劃商務(wù)總監(jiān)；富士康，供應(yīng)鏈高層主管；康佳集團，采購總監(jiān)、集團副總經(jīng)理；現(xiàn)任：北京大學(xué)、清華大學(xué)、人民大學(xué)等高?？偛冒?特聘教授），將與您一起分享“采購管理創(chuàng)新與持續(xù)降本”知識，一起探討知名企業(yè)的管理經(jīng)驗，一起分析成功與失敗的案例，一起研究不同行業(yè)的采購管理創(chuàng)新與持續(xù)降本策略……

【培訓(xùn)對象】

采購、技術(shù)、質(zhì)量、計劃、財務(wù)、審計等管理人員，及所有與采購業(yè)務(wù)相關(guān)的工作崗位。

【課程特點及受益】

   本次課程詳細介紹了采購與供應(yīng)商管理體系的創(chuàng)新模式、采購戰(zhàn)略分析、供應(yīng)商合作模式分析、采購總成本控制的決策機制。本課程結(jié)合中國企業(yè)的實際運營情況，融合教學(xué)、研究、實踐、實務(wù)為一體，能令越來越多的中國企業(yè)關(guān)注采購策略創(chuàng)新、總成本控制策略，并得以從中受益。

【授課方式與特點】

1. 豐富性與針對性。信息量大，專業(yè)性及針對性強，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點與現(xiàn)狀，有針對性地制定大綱及培訓(xùn)；

2. 指導(dǎo)性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進行優(yōu)、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場研討具體工作問題；

3. 操作性與實效性。除了專業(yè)地進行講解，將現(xiàn)場分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地；

4. 通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡單化，混亂問題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質(zhì)疑，現(xiàn)場分析解答；

5. 氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

【課程大綱】

第一部分：采購理念的變遷與供應(yīng)商管理體系的創(chuàng)新

1．現(xiàn)代采購理念與采購模式的創(chuàng)新探討

◇ 傳統(tǒng)采購理念與現(xiàn)代采購理念的差異分析

◇ 現(xiàn)代采購崗位必備素質(zhì)探討（《華為采購崗位工作理念》）

◇ 戰(zhàn)略采購、流程采購、項目采購、分散采購、集中采購、集團采購模式對比分析

◇ 供應(yīng)商關(guān)系（SRM）維護與管理策略分析（如何實現(xiàn)戰(zhàn)略采購與供應(yīng)商合作伙伴？）

◇ 推式、拉式采購策略分析

◇ 第三方采購（3PL）策略分析

◇ 基于戰(zhàn)略合作理念下的采購策略分析：VMI\CMI\JMI技術(shù)

◇ 基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的采購策略分析：Milk-Run\糖果人\JIT技術(shù)……

2．戰(zhàn)略采購的職能與使命的創(chuàng)新思考

◇ 同步采購：采購前移、參與全過程

◇ 集中采購：組織、規(guī)模、決策

◇ 全球化采購：質(zhì)量最好、價格合理

◇ 電子商務(wù)采購：快捷、透明

◇ 模塊化采購：部分工序轉(zhuǎn)移給供應(yīng)商

◇ 伙伴關(guān)系建立：與供應(yīng)商建立伙伴型關(guān)系……

3．采購業(yè)務(wù)與周邊業(yè)務(wù)的關(guān)系理解

◇ 采購業(yè)務(wù)是采購部的業(yè)務(wù)嗎？

◇ 采購業(yè)務(wù)與研發(fā)\質(zhì)量的關(guān)系分析（如何協(xié)同？）

◇ 采購業(yè)務(wù)與銷售\計劃的關(guān)系分析（如何協(xié)同？）

◇ 采購業(yè)務(wù)與生產(chǎn)\工藝的關(guān)系分析（如何協(xié)同？）

◇ 采購業(yè)務(wù)與物流\倉儲的關(guān)系分析（如何協(xié)同？）

4．集中采購與分散采購的戰(zhàn)略選擇

◇ 分散采購\集中采購的優(yōu)劣勢分析

◇ 如何選擇分散與集中的采購策略

◇ 如何實現(xiàn)“集中采購、分散收貨、分別結(jié)算、各自使用”的采購模式？

◇ 大宗原材料類物資的集中采購模式分析

◇ 備品備件類物資的集中采購模式分析

◇ 消耗類物資的集中采購模式分析……

5．供應(yīng)商開發(fā)流程的設(shè)計原則

◇ 新供應(yīng)商、新材料的選用確認流程

◇ 供應(yīng)商資格甄別與評定流程

◇ 合格供應(yīng)商合同體系與簽訂流程

◇ 高效、靈活、安全的采購執(zhí)行流程

◇ 供應(yīng)商績效管理流程（……）

6．供應(yīng)商管理體系設(shè)計及績效分析

◇ 模型1：QCT

◇ 模型2：QCDS

◇ 模型3：TQRDC

◇ 模型4：5R……

◇ 計劃交付率

◇ 成本優(yōu)勢

◇ 材料合格率（PPM，批次合格率）

◇ 配合度與服務(wù)水平

◇ 如何對供應(yīng)商進行評級管理？

◇ 如何按績效與等級分配訂單？

◇ 淘汰與黑名單制度的管理理念、原則與實施策略 ……

n 案例：“華為”采購理念、組織流程體系、及采購模式的詳細介紹；

n 案例：“哈藥”“三階九步”的戰(zhàn)略供應(yīng)商評估體系介紹；

第二部分：采購戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)的差異化分析與管理創(chuàng)新

1. 采購戰(zhàn)略分析與設(shè)計的原則

◇ 原則1：堅持“集中認證，分散采購”的原則

◇ 原則2：堅持“WIN-WIN”的原則

◇ 原則3：與重要供應(yīng)商建立策略合作伙伴關(guān)系

◇ 原則4：采取多種采購方式，并與供應(yīng)商共享采購預(yù)測

◇ 原則5：堅持全球采購的原則

◇ 原則6：堅持標(biāo)準(zhǔn)化招標(biāo)的原則……

2. 品類差異化的采購戰(zhàn)略分析與制定

◇ 戰(zhàn)略1：一般性商品或物資的采購戰(zhàn)略分析

◇ 戰(zhàn)略2：低附加值品類物資的采購戰(zhàn)略分析

◇ 戰(zhàn)略3：高附加值品類物資的采購戰(zhàn)略分析

◇ 戰(zhàn)略4：壟斷及準(zhǔn)壟斷品類物資的采購戰(zhàn)略分析

◇ 戰(zhàn)略5：價格頻繁波動品類物資的采購戰(zhàn)略分析

◇ 戰(zhàn)略6：配套品類物資的采購戰(zhàn)略分析

◇ 戰(zhàn)略7：工程類物資的采購戰(zhàn)略分析

◇ 戰(zhàn)略8：客供類或客戶指定物資的采購戰(zhàn)略分析

◇ 戰(zhàn)略9：設(shè)備類物資的采購戰(zhàn)略分析

◇ 戰(zhàn)略10：備品備件類的采購戰(zhàn)略分析……

3. 供應(yīng)商關(guān)系差異化的采購戰(zhàn)術(shù)分析與制定

◇ 戰(zhàn)術(shù)1：供應(yīng)商關(guān)系圖譜與采購策略分析

◇ 戰(zhàn)術(shù)2：供應(yīng)定位模型與采購策略分析

◇ 戰(zhàn)術(shù)3：供應(yīng)商感知模型與采購策略分析

◇ 戰(zhàn)術(shù)4：供應(yīng)商能力與積極性模型與采購策略分析

◇ 戰(zhàn)術(shù)5：買方占優(yōu)勢的管理策略

◇ 戰(zhàn)術(shù)6：賣方占優(yōu)勢的管理策略

◇ 戰(zhàn)術(shù)7：均勢的管理策略……

◇ 如何對供應(yīng)商績效進行綜合考評？

◇ 如何對供應(yīng)商評級？

◇ 如何管理配額？……

4. 采購風(fēng)險評估與合作模式創(chuàng)新

◇ 電子商務(wù)的合作模式評估

◇ 標(biāo)準(zhǔn)訂單的合作模式評估

◇ 一攬子訂單的合作模式評估

◇ VMI\JIT的合作模式評估

◇ 訂貨點法\MRP方法的合作模式評估

◇ Milk-Run\“糖果人”的合作模式評估

◇ 第三方采購\OEM\ODM采購的合作模式評估……

n 案例：“海爾”、“格力”等企業(yè)采購戰(zhàn)略與采購模式分析；

n 案例：互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)時代的戰(zhàn)略采購模式分析。

第三部分：采購計劃管理與庫存成本控制策略

1．需求預(yù)測與計劃管理

◇ 如何做好需求預(yù)測管理（預(yù)測、計劃、訂單等）？

◇ 需求預(yù)測制定策略分析

ü 一線人員意見法

ü 專家意見法

ü 情景分析法

ü 德爾菲法

ü 市場測試法

ü 定量分析法

ü 基于計算機的物料計劃系統(tǒng)(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)

◇ 如何管理與評估計劃變更？如何應(yīng)對計劃變更帶來的風(fēng)險與成本損失？

◇ 如何保證計劃的嚴(yán)肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？

2．供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫存控制技術(shù)與技巧

◇ 定期\定量庫存控制

◇ 經(jīng)濟訂貨批量（最小、最大、安全庫存…）

◇ 庫存分類管理（ABC－XYZ－2/8原則）

◇ 產(chǎn)品預(yù)測準(zhǔn)確率的控制方法（產(chǎn)品預(yù)測準(zhǔn)確率模型及應(yīng)用）

◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式

◇ 寄售法

◇ 一攬子訂單……

3．如何分析、監(jiān)控與管理庫存結(jié)構(gòu)的合理性？

◇ 庫存結(jié)構(gòu)的分類維度分析

◇ 庫存結(jié)構(gòu)與分類方法介紹

◇ 如何監(jiān)控與處理呆滯物料（處理的原則、要求、途經(jīng)…）

◇ 內(nèi)部物流的監(jiān)控與風(fēng)險管理

◇ 如何實現(xiàn)庫存的動態(tài)監(jiān)控？

◇ 如何進行庫存分析？

◇ 如何制作《庫存分析報告》……？

n 案例：“雀巢”庫存風(fēng)險預(yù)警監(jiān)控、庫存結(jié)構(gòu)分析、庫存分級控制體系的經(jīng)驗探討。

n 案例：《計劃與庫存控制人員的工作理念和行為準(zhǔn)則》（華為版本）

第四部分：采購成本結(jié)構(gòu)透析與“采購總成本”控制策略

1. 影響采購成本構(gòu)成的定性分析

◇ 采購成本與企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的關(guān)系

◇ PMI的影響

◇ CPI的影響

◇ PPI的影響

◇ PEST分析法

◇ 波特五力模型分析法

◇ SWOT分析法

2. 影響采購成本構(gòu)成的定量分析

◇ 采購總成本模型介紹

◇ 采購成本與利潤的關(guān)系

◇ 采購成本與批量的關(guān)系

◇ 采購成本與質(zhì)量的關(guān)系

◇ 采購成本與總成本的關(guān)系

◇ 顯性成本與隱性成本的關(guān)系……

3. 供應(yīng)商成本結(jié)構(gòu)的分析維度

◇ 供應(yīng)商產(chǎn)品成本的維度分析

◇ 供應(yīng)商生產(chǎn)成本的維度分析

◇ 供應(yīng)商材料成本的維度分析

◇ 供應(yīng)商固定成本的維度分析

◇ 如何利用盈虧平衡的方法來分析成本？

4. 采購總成本控制的策略的創(chuàng)新思考

◇ 傳統(tǒng)的控制采購成本的方法介紹

◇ 如何通過設(shè)計控制來降低總成本？

◇ 如何通過性能控制來降低總成本？

◇ 如何通過質(zhì)量管理來降低總成本？

◇ 如何通過采購控制來降低總成本？

5. 降低采購總成本的十大手法（系列經(jīng)典案例分析與研討）

◇ VA/VE

◇ 目標(biāo)成本法

◇ 杠桿采購

◇ 價格與成本分析法

◇ 標(biāo)準(zhǔn)化與歸一化

◇ 長單與一攬子訂單

◇ 電子采購與第三方采購……

6. 其它常用的30余種降低采購總成本的方法介紹（系列案例分析與研討）

◇ 自制或外包的決擇

◇ 學(xué)習(xí)曲線法LEANING CURVE

◇ 產(chǎn)品生命周期成本法\總成本法TCO

◇ 供應(yīng)商先期參與（Early Supplierlnvolvement ESL）

◇ 作業(yè)成本導(dǎo)向法

◇ 折扣法\品質(zhì)分級法

◇ 一攬子\捆綁采購……

n 案例：某著名食品生產(chǎn)企業(yè)如何通“項目管理+目標(biāo)管理”實際整體成本下降30%以上？

n 案例：系列標(biāo)桿食品、飲料企業(yè)的采購總成本控制的特點及案例分析；

吳誠老師（博士）

【專業(yè)背景】

v 北京大學(xué)匯豐商學(xué)院       總裁班 特聘教授

v 清華大學(xué)                 總裁班 特聘教授

v 人民大學(xué)                 總裁班 特聘教授

v 武漢大學(xué)                    企業(yè)管理博士

v 北京科技大學(xué)                工商管理碩士

v 國際貿(mào)易中心ITC項目            認證講師

v 美注冊職業(yè)采購經(jīng)理CPPM項目    認證講師

v 英國皇家采購與供應(yīng)學(xué)會CIPS項目 認證講師

v 英國皇家物流與運輸學(xué)會ILT項目  認證講師

v 深圳新一代信息技術(shù)研究院        首席顧問

v 東莞產(chǎn)業(yè)支援聯(lián)盟                特聘專家

【職業(yè)經(jīng)歷】曾在華為技術(shù)、富士康科技、康佳集團工作十多年。曾任：

v 華為：采購總監(jiān)、計劃商務(wù)總監(jiān)；

v 富士康：供應(yīng)鏈高層主管；

v 康佳集團：采購總監(jiān)、集團副總經(jīng)理。

【主講課程】

v 采購與供應(yīng)商管理：《采購流程優(yōu)化與供應(yīng)商管理》《戰(zhàn)略采購與供應(yīng)商關(guān)系管理》《采購價格分析與成本控制》《采購談判策略與談判技巧》《供應(yīng)商開發(fā)、評估、選擇與談判管理《采購職業(yè)與能力提升》《如何在采購業(yè)務(wù)中應(yīng)用項目管理》《供應(yīng)商大會\論壇\專題講座》；

v 物流與供應(yīng)鏈管理：《供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化》《供應(yīng)鏈全流程管理》《價值鏈&供應(yīng)鏈全成本管理》《精益供應(yīng)鏈管理》《采購與供應(yīng)鏈管理》《高效倉儲與物料配送管理》《現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理》《工廠物流管理》《企業(yè)供應(yīng)鏈運營管理》《電商模式下的庫存控制與管理）》；

v 生產(chǎn)運作管理：《生產(chǎn)計劃與物料控制(PMC)》《生產(chǎn)運營管理》《庫存控制與優(yōu)化）》《精益生產(chǎn)與精益供應(yīng)鏈管理》《生產(chǎn)計劃與調(diào)度管理》《生產(chǎn)運營管理者必備技能》《工廠物流管理》《生產(chǎn)運作與庫存控制管理》《制造業(yè)庫存控制策略與技術(shù)》《工廠內(nèi)部物流管理》。

【授課特點】

v 豐富性與針對性。信息量大，專業(yè)性及針對性強，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點與現(xiàn)狀，有針對性地制定大綱及培訓(xùn)；

v 指導(dǎo)性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進行優(yōu)、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場研討具體工作問題；

v 操作性與實效性。專業(yè)地講解，輔以現(xiàn)場分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地；

v 通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡單化，混亂問題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質(zhì)疑，現(xiàn)場分析解答；

v 氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

【曾服務(wù)過的客戶】

高校：北大、清華、人大、浙大、川大、電子科大、西北工大、香港中大、香港亞洲商學(xué)院；食品：雀巢、金鑼、雙匯、雨潤、伊利、蒙牛、光明、輝山乳業(yè)、三全、康師傅、維維；

醫(yī)藥：仁和制藥、天江藥業(yè)、海王、中脈、新時代健康、一致、拜耳、康泰、京都念慈菴；

快消：安徽\湖南中煙、青島啤酒、珠江啤酒、張裕、五糧液、娃哈哈、可口可樂、匯源；

服裝（含鞋類）：海瀾、七匹狼、雅戈爾、富安娜、夢潔、李寧、九牧王、耐克、安踏、彬彬；

電商：京東、國美在線、蘇寧易購、快樂購、唯品會、1號店、淘寶、當(dāng)當(dāng)、美團、亞馬遜；

家具：全友家私、雙虎家私、歐派、大自然地板、百安居、樂安居、香江家私、宜家家居；

商超：華潤、新一佳、麥德龍、沃爾瑪、蘇寧、國美、宜家、周大福、天虹、茂業(yè)、大潤發(fā)；

軍工：中航、空-空研究所、613所、39所、沈飛、成飛、西飛、船舶重工、兵器工業(yè)集團；

機械：上海電氣、三一重工、中聯(lián)重科、特變電工、金風(fēng)科技、徐工集團、合力叉車、武重；

汽車：東風(fēng)日產(chǎn)、廣汽、長春一汽、上海大眾、北京現(xiàn)代、上海大陸泰密克、長春大陸汽車、長安偉世通、延峰偉世通、延鋒江森、富維江森、寧波萬航、比亞迪、航盛電子、浙江盾安；

通訊：華為、中興、愛立信、諾基亞、酷派、大疆、國人、傳音、京信、禾苗、OPPO、ViVO；

通信：成都移動、廣州移動、深圳移動、杭州移動、汕頭移動、廣東電信、廣東廣電網(wǎng)絡(luò)；

電子：泰科、TDK、Intel、三星、華星、杭州?？敌l(wèi)視、浙江大華、捷普電子、艾默生、富士康科技、富士施樂、湯姆遜、佳能、史丹利、同洲電子、史丹利、偉創(chuàng)力、蘇州福斯賽諾；

電器：海爾、海信、美的、格力、創(chuàng)維、康佳、長虹、TCL、IBM、LG、松下\東芝、日立、SONY；

電腦：聯(lián)想、神舟、長城、航嘉電源、深圳康冠、深圳寶龍達、珠海納思達、湯姆遜、佳能；

地產(chǎn)：萬科、華潤、華僑城地產(chǎn)、碧桂園、中航地產(chǎn)、光大地產(chǎn)、萬達、中海、恒大；

石化：殼牌石油、中石油、中石化、中化集團、山東東岳、山東焦化、鄂爾多斯冶金集團；

物流：西部物流、云南物流產(chǎn)業(yè)集團、昆明郵政速遞EMS、江蘇郵政速遞EMS、河南國龍物流。

[曾培訓(xùn)過的代表企業(yè)】

1. 廣東電信、中國移動：《供應(yīng)商評估、選擇與考核》、《供應(yīng)商管理與談判技巧》；

2. 中興通訊、廣東省廣播電視網(wǎng)絡(luò)、廣東電力、：《采購策略與談判技巧》；

3. 深圳航嘉、深圳禾苗通信、中興通訊、廣州京信通信、：《采購成本控制與風(fēng)險控制》；

4. 長安偉世通、深圳航盛電子、延鋒偉世通、延鋒江森：《采購成本分析與控制》；

5. 聯(lián)想、美的、海爾：《供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化》、《精益供應(yīng)鏈與精益采購管理》；

6. 中聯(lián)重科、三一重工、金風(fēng)科技、特變電工：《供應(yīng)鏈全面成本管理》、《精益生產(chǎn)管理》；

7. 中國航天工業(yè)集團、富士康科技：《供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化》、《高效倉儲與配送管理》；

8. 伊利集團、蒙牛集團、金鑼集團、三全食品、輝山乳業(yè)：《供應(yīng)鏈與計劃管理》；

9. 上海電氣集團、浙江大華、杭州海康衛(wèi)視、浙江盾安：《供應(yīng)商管理與談判技巧》

10. 上海大陸泰密克、史丹利（美國）、林德叉車：《生產(chǎn)計劃與物料控制(PMC)》

11. 中航地產(chǎn)、廣東光大集團、唯品會、中脈集團：《采購成本控制與供應(yīng)商管理》；

12. 順德大自然地板、全友家私、雙虎家私：《采購成本控制與談判技巧》；

【曾咨詢過的代表項目】

曾主持（或輔導(dǎo)）過多家大型企業(yè)的咨詢項目，如：

1. 康佳集團：“計劃與采購業(yè)務(wù)流程變革BPR”項目，2007年啟動實施；

2. 康佳集團：“精益生產(chǎn)管理”項目，2008年啟動實施；

3. 美的電器：制冷集團“供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化”項目，2009年啟動實施；

4. 中電集團：“采購流程優(yōu)化及VMI”項目，2009年啟動實施；

5. 新元素醫(yī)療公司：“生產(chǎn)與采購調(diào)度平臺建設(shè)”項目，2011年啟動實施；

6. 大自然地板：“采購成本控制與供應(yīng)商管理技巧”項目，2012年實施；