主題：《供應(yīng)鏈管理沙盤演練》

主講：李文發(fā)

一、【課程背景】

隨著中國企業(yè)的發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級，企業(yè)的采購物流供應(yīng)鏈與信息技術(shù)也在飛速發(fā)展，供應(yīng)鏈集成管理模式已成為企業(yè)核心競爭力的重要指標(biāo)。企業(yè)，特別是大型的企業(yè)集團(tuán)，更需要了解當(dāng)代企業(yè)的供應(yīng)鏈（采購供應(yīng)，并購，集成服務(wù)，用戶需求預(yù)測，環(huán)境安全和物流庫存、配送和運(yùn)輸?shù)龋┈F(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，根據(jù)自身的情況，制定出合適的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，以及供應(yīng)鏈管理策略，快速響應(yīng)客戶，滿足用戶要求來取得競爭優(yōu)勢。

二、【培訓(xùn)對象】

預(yù)測市場、運(yùn)營計劃管理、采購供應(yīng)商管理、生產(chǎn)、物流倉庫管理，公司運(yùn)營領(lǐng)導(dǎo)。

三、【課程特點(diǎn)及受益】

1、了解傳統(tǒng)企業(yè)管理的為什么要進(jìn)行創(chuàng)新

2、掌握企業(yè)供應(yīng)鏈面臨的新挑戰(zhàn)

3、了解供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)及模式，掌握企業(yè)供應(yīng)鏈體系建立與管理的方法

4、掌握供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、工具及方法，并能熟悉分析與運(yùn)用

5、掌握供應(yīng)鏈模式下預(yù)測計劃、采購供應(yīng)商、物流管理戰(zhàn)略、流程及方法與技巧

6、信息數(shù)據(jù)化、互聯(lián)網(wǎng)時代對供應(yīng)鏈的影響和運(yùn)用

7、掌握供應(yīng)鏈現(xiàn)場演練的工具和方法

8、優(yōu)秀企業(yè)供應(yīng)鏈管理案例分析

四、【授課方式】

1、講師激情、精彩演講占30%

2、案例分析實例分析占10%

3、講師現(xiàn)場提問，學(xué)員做答，講師點(diǎn)評占10%

4、現(xiàn)場沙盤練習(xí)和操作、表演展示占40%

5、各小組給出答案，講師點(diǎn)評占10%

五、【培訓(xùn)時間】

1-2天

六、【培訓(xùn)大綱】

第一幕：前期階段——大策劃大準(zhǔn)備

一、課前準(zhǔn)備和活動說明

1、道具：大白紙，大頭筆，A4紙，不干膠紙，有必要準(zhǔn)備直尺；

2、學(xué)員分組：根據(jù)人數(shù)分為5個小組，選出小組長（姓名），用標(biāo)牌制作小組名稱，編寫小組口號；

3、沙盤模擬，講師提出專題，由一小組進(jìn)行討論分析，獲得對策和方案，現(xiàn)場制作文本筐，由小組長或代表回答問題，工作人員記錄；

4、組織評估小組，評估流程和方法設(shè)計：講師任組長，各小組長任評委，分別針對每小組方案（策略、方法、工具、對策等）文本筐進(jìn)行評估，講師做總評，評價其優(yōu)缺點(diǎn)，記分，總分，排次；

5、講師主導(dǎo)課中小游戲的準(zhǔn)備（四個游戲）；

6、課后考試，講師提供試題和參考答案的準(zhǔn)備。

二、本章講師需要授課內(nèi)容：

（一）講解部分：

1、企業(yè)為什么要進(jìn)行供應(yīng)鏈管理變革

2、當(dāng)代行業(yè)競爭環(huán)境呈現(xiàn)的特點(diǎn)

3、傳統(tǒng)業(yè)采購物流系統(tǒng)管理運(yùn)作模式存在的問題

4、供應(yīng)鏈管理關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)和核心競爭力要素

5、供應(yīng)鏈的常見問題及應(yīng)對措施

6、案例分析——優(yōu)秀企業(yè)供應(yīng)鏈管理成就分析。

（二）現(xiàn)場演練分析：針對供應(yīng)鏈核心管理的六個方面如何應(yīng)對，如何解決

第二幕：中期階段——現(xiàn)場角色扮演，沙盤大演練，出成果

第01沙盤、供應(yīng)鏈環(huán)境下需求的預(yù)測/協(xié)同規(guī)劃和連續(xù)補(bǔ)貨（CPFR）與計劃的管理沙盤演練

一、學(xué)習(xí)有部分：

1、設(shè)計CPFR供應(yīng)鏈的體系結(jié)構(gòu)的機(jī)制

（1）建立預(yù)測的機(jī)制

（2）確立預(yù)測的機(jī)構(gòu)和人員

（3）找出預(yù)測的方法和工具

2、規(guī)劃CPFR實施的框架和基本步驟要求

（1）CPFR所支持的多層組織框架圖

（2）作出具體解釋和說明

3、供應(yīng)鏈環(huán)境下的生產(chǎn)計劃及控制模型

（1）比較傳統(tǒng)條件的企業(yè)生產(chǎn)計劃與供應(yīng)鏈下計劃的不同

（2）規(guī)劃供應(yīng)鏈下的集成生產(chǎn)計劃與控制模型

（3）供應(yīng)鏈下的生產(chǎn)進(jìn)度的控制和改進(jìn)工具和策略

（4）柔性計劃與均衡生產(chǎn)策略

二、沙盤演練部分

1、如何提高預(yù)測的精確度——結(jié)合本司列出預(yù)測的方法和要求；2、規(guī)劃出CPFR系統(tǒng)實施的框架、基本步驟、特點(diǎn)和要求；3、列表比較傳統(tǒng)生產(chǎn)計劃與供應(yīng)鏈下計劃的不同；4、供應(yīng)鏈下的如何控制（跟進(jìn)）生產(chǎn)進(jìn)度、控制進(jìn)度常見有什么工具？

第02沙盤、供應(yīng)鏈下對招標(biāo)及供應(yīng)商的管理轉(zhuǎn)變沙盤演練(1.5H)

一、學(xué)習(xí)的部分：

1、如何同供應(yīng)商、外包商間建立合作戰(zhàn)略伙伴關(guān)系

（1）如何開發(fā)供應(yīng)商、外包商——調(diào)查、評估、培訓(xùn)和激勵、改進(jìn)；

（2）設(shè)計供應(yīng)商、外包商調(diào)查表

（3）評估要素、培訓(xùn)核心重點(diǎn)、激勵的類型和方法

（4）如何改進(jìn)供應(yīng)商、外包商績效？

2、應(yīng)對強(qiáng)勢、弱勢和伙伴供應(yīng)商、外包商的策略和方法

3、供應(yīng)商（外包商）管理的基本目標(biāo)

4、如何整合供應(yīng)商、外包商，降低供應(yīng)鏈成本并持續(xù)改進(jìn)？

5、如何理解招標(biāo)過程和控制招標(biāo)有效的手段

二、演練部分：

1、對戰(zhàn)略型供應(yīng)商的管理分三個階段——調(diào)查、評估、整合改進(jìn)：（1）設(shè)計一套供應(yīng)商調(diào)查表（含調(diào)查的要素）；（2）列舉評估供應(yīng)商的核心要素和權(quán)重分析；（3）改進(jìn)供應(yīng)商績效的對策有哪些？2、分析強(qiáng)勢供應(yīng)商類型和應(yīng)對強(qiáng)勢供應(yīng)商的方法； 3、通過對供應(yīng)商的管理，降低供應(yīng)鏈成本有哪些實際可行的方法？

第03沙盤、供應(yīng)鏈下庫存和物流的控制和策略轉(zhuǎn)變沙盤演練

一、學(xué)習(xí)的部分：

1、如何進(jìn)行安全庫存量、最低庫存量、最高庫存量的設(shè)定

2、經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ)模型如何計算

3、如何實現(xiàn)由傳統(tǒng)倉庫到JMI再到VMI的轉(zhuǎn)變

4、如何確保庫存量的準(zhǔn)確和安全

5、第三方物流運(yùn)營圖，注意幾個重要問題：

（1）裝卸搬運(yùn)技術(shù)和設(shè)備

（2）包裝技術(shù)與管理

（3）配送技術(shù)和管理

二、沙盤演練的部分：

1、物流中心沒有現(xiàn)代倉庫設(shè)備，我們一樣能把倉庫管理工作做得好嗎？說明原因。2、分析呆滯品產(chǎn)生的原因，如何處理庫存呆滯品？3、規(guī)劃由傳統(tǒng)倉庫到VMI\JMI到JIT的模型圖;

4、針對我們公司，有哪些方法,可以無須花費(fèi)太多,不改變倉庫空間而達(dá)到預(yù)期效果？（從倉庫設(shè)置和成本角度考慮）

第04沙盤、供應(yīng)鏈下大數(shù)據(jù)信息化的支撐管理沙盤演練

一、學(xué)習(xí)的部分：

1、快速反應(yīng)（QR）的策略和技術(shù)

（1）思考QR成功的條件

（2）QR的實施步驟

2、有效客戶反應(yīng)（ECR）系統(tǒng)的構(gòu)建

3、RFID/無線射頻識別技術(shù)及應(yīng)用

4、EDI/電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)及應(yīng)用

5、GIS、GPS/地理信息系統(tǒng)、衛(wèi)星定位系統(tǒng)及其應(yīng)用

二、演練的部分：

試列舉并分析:供應(yīng)鏈大數(shù)據(jù)化管理IT平臺的設(shè)計和管理要關(guān)注的領(lǐng)域和重點(diǎn)是什么?

第三幕：后期階段——點(diǎn)評、評分和考試

1、對每小組，每項內(nèi)容結(jié)果進(jìn)行點(diǎn)評，提出改進(jìn)建議

2、評分，記分，匯總分，排小組名次；

3、考試測評培訓(xùn)效果

七、【培訓(xùn)專家】

李文發(fā)——著名采購/物流/供應(yīng)鏈管理品牌專家

（一）專家背景：

◆武漢大學(xué)學(xué)士，華南理工大學(xué)EMBA碩士，新加坡管理協(xié)會高級顧問，PPT國際職業(yè)培訓(xùn)師；

◆清華大學(xué)、上海交通大學(xué)、西北工業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)特邀客座教授；

◆30年聚焦采購/物流/供應(yīng)鏈運(yùn)營管理的實踐/咨詢和培訓(xùn)；

◆17年集團(tuán)公司采購/物流/供應(yīng)鏈運(yùn)營經(jīng)理/總監(jiān)/副總職務(wù)；

◆13年專職采購供應(yīng)鏈管理咨詢顧問和培訓(xùn)授課經(jīng)驗；

◆中國改革開放第一代采購物流供應(yīng)鏈管理引航者、開拓者；

◆中國供應(yīng)鏈管理聯(lián)盟高級顧問；

◆中國、國際注冊采購、物流師職業(yè)資格授權(quán)講師；

◆中國十強(qiáng)精益生產(chǎn)管理講師；

◆中國培訓(xùn)界采購物流供應(yīng)鏈領(lǐng)域人氣最佳的“培訓(xùn)鐵人”講師。

（二）核心價值：

■企業(yè)工作經(jīng)歷：李老師作為中國改革開放以來第一代采購物流供應(yīng)鏈管理者，他擁有17年德企、韓企、臺資、日企、大型民企公司采購/物流/供應(yīng)鏈/PMC運(yùn)營管理一線現(xiàn)場實戰(zhàn)管理經(jīng)驗，曾任固特集團(tuán)采購供應(yīng)鏈總監(jiān)，韓國三星科技、德國西門子集團(tuán)、日本三洋集團(tuán)精益供應(yīng)鏈運(yùn)營管理高級經(jīng)理，華科集團(tuán)采購/PMC/供應(yīng)鏈副總經(jīng)理，步步高集團(tuán)運(yùn)營副總經(jīng)理。90年代中期，作為深圳外資企業(yè)早期供應(yīng)鏈管理代表派往韓國三星本部，學(xué)習(xí)高效領(lǐng)先的供應(yīng)鏈管理和現(xiàn)場精益生產(chǎn)管理技術(shù)。

■培訓(xùn)咨詢經(jīng)歷：李老師擁有13年的專職采購物流供應(yīng)鏈培訓(xùn)咨詢經(jīng)驗，曾幫助多家國有企業(yè)，外資企業(yè)，中小型民營企業(yè)做過80多個整體的采購與供應(yīng)鏈及JIT精益物流管理和改善咨詢案，多年的現(xiàn)場咨詢成功項目，為李老師授課，提供了大量的落地實戰(zhàn)案例。

■從業(yè)核心價值：30年以來，李老師最早將企業(yè)采購與供應(yīng)，需求預(yù)測精準(zhǔn)分析，柔性生產(chǎn)計劃管理，立體化智能化倉庫管理、精益物流管理、精益生產(chǎn)運(yùn)營管理整合成企業(yè)供應(yīng)鏈集成管理，將企業(yè)組織、上下游客戶和供應(yīng)商融合成一個實現(xiàn)增值流的整體，從而找到一條將企業(yè)和員工、供應(yīng)商和客戶間創(chuàng)造神話般雙贏的根源。最早將《精益供應(yīng)鏈集成一體化管理》作為一個行業(yè)培訓(xùn)領(lǐng)域，推向全國！作為中國第一代精益采購與物流供應(yīng)鏈管理的引領(lǐng)者、開拓者和實踐者，他培訓(xùn)行程全國31個省、自轄市和自治區(qū)，每年均授課量200多天，年授課量居全國講師同行中前列,被業(yè)界同行推崇為采購供應(yīng)鏈領(lǐng)域人氣最佳的“培訓(xùn)鐵人”！接觸過的企業(yè)家、企業(yè)高管無數(shù)。多年來，他努力引導(dǎo)企業(yè)改變傳統(tǒng)的采購模式、計劃模式和運(yùn)營運(yùn)營方式，通過對企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)間上下游的供應(yīng)鏈模式轉(zhuǎn)型、聯(lián)盟融合、協(xié)同，快速降本，實現(xiàn)增值。

（三）授課風(fēng)格：

李老師培訓(xùn)主張“三不”（不忽悠、不虛假包裝、不吹棒）和講究“三實”（實干、實料、實用），在培訓(xùn)中以實戰(zhàn)案例開眼，意識入手開刃，解決實際問題見長。理論與實際相結(jié)合，輔以小游戲，管理視頻，小組討論，情景模擬等培訓(xùn)方式，通俗易懂，詼諧幽默，深受企業(yè)和學(xué)員喜愛和極高評價。

（四）品牌課程：

《精益供應(yīng)鏈集成管理》  《戰(zhàn)略采購與供應(yīng)鏈協(xié)同管理》  《采購管理專業(yè)技能提升》 《采購成本控制與供應(yīng)商管理與談判技巧》  《招投標(biāo)、合同管理與法務(wù)風(fēng)險規(guī)避》  《供應(yīng)鏈全面成本分析與控制》  《立體化倉儲管理與現(xiàn)代物流配送》  《多種少量生產(chǎn)交期管理與排程技巧》  《柔性生產(chǎn)計劃與物料控制PMC》 《精益物料管理與庫存控制》 《新時代智慧物流與供應(yīng)鏈管理》 《設(shè)備、行政非生產(chǎn)采購管理與控制》。

（五）服務(wù)客戶：

●通訊金融業(yè)：華為科技、三星通訊、步步高集團(tuán)、聯(lián)想科技、中國電信、中國移動、中國銀行惠州支行、中國銀行東莞支行、中國工商銀行... ...

●電商（跨境）行業(yè)：廣州棒谷集團(tuán)、亞馬遜集團(tuán)、京東商城、長沙當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、5.8同城、日本7-11、優(yōu)衣庫

●家居家紡業(yè)：杭州顧家家居、北京克拉斯、富寶沙發(fā)、萬家沙發(fā)貿(mào)易（北京）公司、宜家集團(tuán)、東莞寶林、杭州華唐、寧波富邦、深圳興利、香港簡歐集團(tuán)、富安娜公司、金盾服飾公司、浙江華欣家紡、深圳維納詩床上用品公司、佛山嘉韻家飾、江蘇紫羅蘭家用紡織品、廣州夢特嬌……

●醫(yī)藥行業(yè)：石家莊以嶺藥業(yè)、云南白藥、北京藥業(yè)集團(tuán)、江蘇南京正大豐海制藥、山西振東藥業(yè)集團(tuán)、哈爾濱哈藥集團(tuán)、聯(lián)邦制藥、三九集團(tuán)、山西亞寶藥業(yè)公司、上海國藥集團(tuán)、河南仲景藥業(yè)、新昌藥業(yè)公司……

●煙草行業(yè)：貴州畢節(jié)煙草、中國煙草集團(tuán)、廣州煙草公司、紅河煙草公司、合肥煙草公司、杭州煙草公司、重慶煙草有限公司……

●食品、日化工業(yè)：中糧生化、成都新都化工集團(tuán)、廣東完美公司、香港李錦記、浙江物產(chǎn)集團(tuán)、大寶化工制品、恒利化工材料、三友化工集團(tuán)、拉芳集團(tuán)、澳思美日用化工、隆利奇集團(tuán)、嘉寶日化集團(tuán)、丹麥曲奇食品、廣東甜甜樂食品、無錫凱得靈糖果食品廠、深圳糖果樂園食品、廣東可羅食品、天津大成食品集團(tuán)、湖南絕味食品集團(tuán)。。。。。。

●汽車行業(yè)：長春一汽大眾、廣汽研究院、東風(fēng)豐本、力帆研究院、華晨寶馬、東風(fēng)日產(chǎn)、北京奔馳、摩比斯集團(tuán)、北京汽車集團(tuán)、重慶長安汽車、廈門金龍汽車、神龍汽車、深圳航盛集團(tuán)、湖北駱駝集團(tuán)、陜西汽車集團(tuán)、中國中車時代、華集汽配、上海大眾集團(tuán)、豐田集團(tuán)、東風(fēng)悅達(dá)·起亞、一汽奧迪、東方電氣集團(tuán)、亞普汽車集團(tuán)、德根芬（鶴壁）汽車集團(tuán)、噴達(dá)汽車集團(tuán)、泰盛汽車集團(tuán)、斯美達(dá)汽車集團(tuán)、理研汽車集團(tuán)、凌云汽車集團(tuán)... ...

●物流物業(yè)（含航空物流）：中國海運(yùn)集團(tuán)、河北物流集團(tuán)、中國郵政、中國國際航空、深圳航空、南方航空物流、順豐速遞、新希望集團(tuán)物流、廣州港物流、大連港務(wù)局、深圳鹽田港物流、WAL-MART物流、中糧集團(tuán)、沃爾瑪物流中心、北京萬家物流中心、深圳福田保稅區(qū)物流中心、深圳聯(lián)想物流中心、山西振東股份物流中心、上海大眾物流中心、順豐物流中心、圓通快遞公司、中信物業(yè)、華豐物業(yè)集團(tuán)、賽格物業(yè)... ...

●房地產(chǎn)公司：萬達(dá)地產(chǎn)、萬科集團(tuán)、碧桂園、龍湖地產(chǎn)、中信房地產(chǎn)、華潤制地、遠(yuǎn)洋地產(chǎn)、金科實業(yè)（地產(chǎn)）股份、新世界地產(chǎn)……

●電力、能源鋼鐵煤炭行業(yè)：國家電網(wǎng)、南瑞集團(tuán)、長江三峽、東莞電網(wǎng)物流、深圳電網(wǎng)物流中心、無錫國聯(lián)能源、華北電網(wǎng)、南方電網(wǎng)、東北電網(wǎng)、茂名石化、天津電力、中電投、愛默生、大唐新能源、粵電集團(tuán)、大慶油田、中國海洋石油、中國神華神東、中國華能集團(tuán)、寶鋼集團(tuán)（鋼鐵）.. ...

●電子電器業(yè)：順德美的集團(tuán)、海爾集團(tuán)、歌爾聲學(xué)、漫步者電子集團(tuán)、TCT電子、歌爾股份、華勤集團(tuán)、金立電子、合興電子、中深光電、百一電子集團(tuán)、東聚集團(tuán)、固特電子、華科電子集團(tuán)、東莞偉創(chuàng)立集團(tuán)、東芝泰格、NEC中國、創(chuàng)維電子、茂元電子、凱爾斯電子、頂美電子、茂弘電子、達(dá)宏電子、光寶集團(tuán)、卓瀚電子、恒通電子、美維電子集團(tuán)、熬器電子、恒達(dá)電子、高科潤電子、精靈電子、三達(dá)電子集團(tuán)、翰宇電子... ...

●紙箱、彩印、印刷行業(yè)：廣東亞太森博、松山紙品、李文集團(tuán)、東莞合旺盈印刷、合肥、寧波創(chuàng)源文化、廣東虎彩集團(tuán)、福建凱達(dá)集團(tuán)（彩?。?、武漢昌大包裝彩印、深圳旺盈印刷集團(tuán)(國際)有限公司、立華彩?。ɡド剑┯邢薰尽?。。。。。

●制造業(yè)：三一重工、華潤集團(tuán)、金固股份、萬利達(dá)集團(tuán)、富士康集團(tuán)、駿材磁業(yè)、大同集團(tuán)、TCL集團(tuán)、聯(lián)想科技、珠海兄弟工業(yè)、宏基集團(tuán)、宏翔電器集團(tuán)、三星電機(jī)、太華半導(dǎo)體、茂森集團(tuán)、衡威集團(tuán)、萬家貿(mào)易、瑞升華科技、萬江捷豐、珠海格力集團(tuán)、創(chuàng)唯達(dá)實業(yè)、柏威五金、偉易達(dá)集團(tuán)、正泰集團(tuán)、加寶得材料、華南建材、大興集團(tuán)、恒騰達(dá)實業(yè)、嘉絲制品、樂百通實業(yè)、宇佳實業(yè)、徐工集團(tuán)、圖創(chuàng)實業(yè)、方鑫實業(yè)、印肯實業(yè)、東控實業(yè)、東瑞機(jī)械、龍江實業(yè)、平馳化工、群力制品、宏邦電器、科普電器、宏業(yè)金屬... ...

●其他行業(yè)：上海航天、中國航天科工集團(tuán)、中國航天信息集團(tuán)、中航工業(yè)、國防兵器裝備集團(tuán)、二炮科工、中國兵裝、中國船舶研究所、中電科研究院、中能建研究所、南京鵬力集團(tuán)、順德供銷集團(tuán)、華潤超市、家樂福、沃爾瑪超市、可口可樂集團(tuán)、百事可樂集團(tuán)、青島啤酒、伊利集團(tuán)、中糧生化、王老吉集團(tuán)、新希望集團(tuán)、光大集團(tuán)（地產(chǎn)）、浙江物產(chǎn)集團(tuán)、駱駝集團(tuán)、長盈泰博精密公司、冠騰集團(tuán)、廣東樂從供銷集團(tuán)、廣州興森快捷集團(tuán)、廣州萬寶集團(tuán)、華堅集團(tuán)、飛鴻集團(tuán)、天昊科技、住友電工、企旗電線、希爾光學(xué)、金源光學(xué)集團(tuán)、智通人才、匯安人力、富寶沙發(fā)、德州鞋材公司、益鴻鞋材、裕元鞋業(yè)集團(tuán)、廣州CFS鞋業(yè)有限公司、美迪集團(tuán)、群心美甲、大寶紙品、卓榮塑膠、達(dá)宇器材、龍光電業(yè)集團(tuán)、水源清密、東海精密、超卓五金、恒豐五金、耀輝五金、安力科技、匯電電池、富力電池、廣州園林園藝公司、廣東佛山藝園工藝品公司、興達(dá)藝品、精工燈飾、羅森照明、天寶五金、光華橡膠、科羽科技、為人信息工程、利達(dá)紙品印刷、才眾電腦、優(yōu)鋼鐵芯、飛天照明、中徳精鍛、海誠凈化、廣東省采購與供應(yīng)鏈協(xié)會... ...

●大學(xué)院校：北京大學(xué)、清華大學(xué)、上海交大、西北工大、中山大學(xué)、深圳大學(xué)、汕頭大學(xué)、廣州外語外貿(mào)大學(xué)、東莞理工學(xué)院、茂名學(xué)院、華東理工大學(xué)... ..