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郭濤:供應(yīng)鏈運營管理
2019-03-20 2451
對象
總經(jīng)理、供應(yīng)鏈/物流總監(jiān)、PMC、采購、物流、制造等部門經(jīng)理/主管等
目的
1、 明確供應(yīng)鏈定義,目標與“三流“內(nèi)容釋義 2、 掌握供應(yīng)鏈中的“鏈主”三個誤區(qū)內(nèi)容與供應(yīng)鏈中各成員的關(guān)系 3、 掌握供應(yīng)鏈”三流”集成規(guī)劃五個步驟 4、 掌握需求預(yù)測兩種觀點,三方面內(nèi)容,四大策略與五大前提 5、 掌握產(chǎn)品不同生命周期對應(yīng)的需求預(yù)測方法 6、 掌握S&OP三大目標,四要素,實施S&OP五步法的步驟及所用工具與方法 7、 掌握S&OP銷售運作計劃成功實施的八大關(guān)鍵要素 8、掌握供應(yīng)鏈庫存計劃三內(nèi)容,安全庫存設(shè)三要素,安全庫存計算的三種方法 9、掌握供應(yīng)鏈安全庫存跟蹤的五種方法與庫存監(jiān)控的三種方法 10、掌握采購的五個層級,自制與外包策略的五大挑戰(zhàn)與三大分析 11、掌握采購物料品類管理策略,供應(yīng)商總成本分析與供應(yīng)商選擇的兩種方法 12、掌握供應(yīng)鏈績效管理的四大類別與績效改進的方法
內(nèi)容

第一講:供應(yīng)鏈管理概述

案例導(dǎo)入:蘋果手機為什么會成功

一、供應(yīng)鏈三大價值主線

二、理解供應(yīng)鏈

1、供應(yīng)鏈的定義,目標

2、供應(yīng)鏈“三流”解讀—正向逆向供應(yīng)鏈

3、信息流,實物流,資金流有何不同

案例分析:某日企退貨風波

         某日企翻新產(chǎn)品為什么成了搶手貨

三、誰是供應(yīng)鏈中的“鏈主”

1、供應(yīng)鏈的幾種結(jié)構(gòu)

2、供應(yīng)鏈“鏈主”三大認知問題

案例分析:海爾供應(yīng)鏈分析

四、供應(yīng)鏈上有哪些”玩家“

1、服務(wù)商是供應(yīng)鏈成員嗎

2、需要供應(yīng)鏈上的“中間商“嗎

3、小企業(yè)需要供應(yīng)鏈管理嗎

案例分析:如何讓融資變得更輕松

         某茶具公司供應(yīng)鏈鏈管理分析

五、企業(yè)競爭戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略如何有效匹配

1、客戶需求分析

2、認知定律VS需求定律

3、企業(yè)競爭戰(zhàn)略VS供應(yīng)戰(zhàn)略

4、四種不同供應(yīng)鏈戰(zhàn)略差異分析

案例分析:華為手機/小米手機競爭戰(zhàn)略分析

第二講:供應(yīng)鏈需求預(yù)測管理

一、企業(yè)生產(chǎn)計劃三個層級

二、供應(yīng)鏈流程兩種觀點

三、銷售預(yù)測:理想VS感性

案例分析:維護CRM是浪費時間嗎?

四、需求預(yù)測三大內(nèi)容

1、預(yù)測的前提條件

2、需求預(yù)測三大內(nèi)容—產(chǎn)品預(yù)測/成本預(yù)測/能力預(yù)測

案例分析:某電子集團客戶分類分析

五、需求預(yù)測四個特點

六、需求預(yù)測展開的五個基本步驟

七、需求預(yù)測六種關(guān)鍵因素

八、預(yù)測方式

1、預(yù)測計量單位

2、三種預(yù)測方法

3、預(yù)測組成

案例分析:某電子公司預(yù)測方法分析

九、預(yù)測的具體方法

1、預(yù)測方法的選擇要求

2、定性預(yù)測法—四種主觀判斷法

3、定量預(yù)測法—五種定量分析法

案例分析:靜態(tài)預(yù)測法/適應(yīng)性預(yù)測法分析

現(xiàn)場演練:預(yù)測法運用

4、預(yù)測準確性分析

案例分析:某鹽業(yè)公司的需求預(yù)測

十、預(yù)測要點與異常數(shù)據(jù)分析

案例分析:樂事薯片預(yù)測分析

十一、多重預(yù)測與預(yù)測共識

案例分析:某電子公司預(yù)測分析

綜合案例演練:王經(jīng)理應(yīng)該選擇那種預(yù)測方式預(yù)測?數(shù)值應(yīng)是多少?

第三講:供應(yīng)鏈銷售與運作計劃(S&OP)

案例導(dǎo)入:S&OP實施之路分析

一、銷售與運作計劃定義

二、S&OP銷售與運作計劃的三大關(guān)鍵目標

三、銷售與運作計劃四要素

案例分析:從快餐店看S&OP五步驟

四、S&OP流程五大步驟

1、運行銷售預(yù)測報告

2、需求預(yù)測計劃流程

3、供應(yīng)計劃階段

4、預(yù)備S&OP會議流程

6、領(lǐng)導(dǎo)S&OP會議流程

案例分析:某企業(yè)預(yù)測與實際出貨分析表

案例分析:某企業(yè)供應(yīng)能力分析表

案例分析:某汽車零件公司銷售運作計劃表

案例演練:S&OP運作計劃模擬

五、S&OP成功的關(guān)鍵

1、S&OP輸入與輸出

2、S&OP成功實施八大要素

3、S&OP關(guān)鍵績效KPI

4、成功的障礙

第四講:供應(yīng)鏈庫存計劃管理-庫存決策

討論:為什么要有庫存

一、庫存定位

二、庫存管理三角形原理

三、庫存四種功能

四、庫存的五種類型

五、庫存管理問題五種分類

六、庫存兩個目標

1、產(chǎn)品的現(xiàn)貨供應(yīng)比率

2、庫存三種成本

案例分析:某化工企業(yè)產(chǎn)品庫存概述分析

七、渠道中庫存管理

案例分析:某汽車配件公司渠道庫存分析

八、虛擬庫存之周轉(zhuǎn)庫存管理

案例分析:A與B庫存點的周轉(zhuǎn)庫存分析

九、安全庫存管理

1、安全庫存定義

2、影響安全庫存三大因素

案例分析:某日資企業(yè)客戶服務(wù)水平評估表

3、安全庫存設(shè)置:要不要備安全庫存?不同物料安全庫存設(shè)置思路

案例分析:某日資企業(yè)物料ABC-XYZ分類模型

4、安全庫存設(shè)置:備多少?安全庫存三種算法

案例分析:三種庫存計算實例

5、安全庫存設(shè)置:安全庫存跟蹤兩種方法

十、庫存計劃與管理策略

1、推動式庫存管理

2、拉動式庫存管理

3、計劃方式-公平份額分配法

4、計劃方式-需求計劃法

5、聯(lián)合庫存補充-VMI與JIT

案例分析:某食品企業(yè)推動式庫存管理分析

案例分析:某企業(yè)設(shè)備維修配件訂購分析

十一、庫存總量控制的三種方法

案例分析:某工業(yè)清潔用品公司A產(chǎn)品分析

案例演練:如何設(shè)定ABC三種物品庫存數(shù)量

十二、庫存監(jiān)控

案例分析:某企業(yè)庫存監(jiān)控報表分析

綜合案例分析:全能五金產(chǎn)品供應(yīng)公司分析

             某照明公司分析

第五講:供應(yīng)鏈采購管理

一、采購在供應(yīng)鏈中的角色定位

二、采購管理五大層級

1、采購五大層級

2、采購組織架構(gòu)發(fā)展的四個階段

案例分析:B公司采購組織變革之惑

三、自制與外包決策

1、外包定義

2、外包面臨的五大挑戰(zhàn)

3、外包中的風險

4、自制與外包決策三大分析

5、外包非成本因素

案例分析:臺灣A公司自制與外包決策分析

四、基于卡拉杰克模型物料品類管理策略

1、為什么要進行品類管理

2、品類管理五步法

3、不同品類采購策略制定

案例分析:某企業(yè)物料分類分析

現(xiàn)場演練:物料策略制定

五、基于采購價格的物料總成本分析決策

1、供應(yīng)商提供成本構(gòu)成分析方法

2、供應(yīng)商只提供物料價格的分析方法

案例分析:三種物料通過TPSM模型證明合理性分析

3、物料TCO所有權(quán)成本分析

案例分析:貝納通公司TCO總成本分析

六、供應(yīng)商選擇五種方法

案例分析:應(yīng)選那家供應(yīng)商

第六講:供應(yīng)鏈績效管理

一、供應(yīng)鏈績效評價的五個作用,兩大特點與六個共同點

二、供應(yīng)鏈績效衡量的四類指標

1、供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程十個指標

2、供應(yīng)鏈節(jié)點關(guān)系四個指標

3、供應(yīng)鏈客戶服務(wù)五個指標

4、供應(yīng)鏈財務(wù)效益四個指標

案例分析:某日本企業(yè)供應(yīng)鏈指標分析

三、供應(yīng)鏈績效改進方法

1、關(guān)鍵績效指標法

2、平衡記分卡方法

3、績效改進的標桿管理

案例分析:某日資企業(yè)供應(yīng)鏈績效改進分析

總結(jié),答疑!




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