步入初夏,陽光變得熱情起來,大街小巷隨處可見清涼的夏裝。除了衣裝不同外,夏季里天氣炎熱干燥使人們的新陳代謝加快,心腦血液供給不足,常讓人煩躁不安、倦怠懶散。初夏該如何養(yǎng)生,才能保持身體健康呢?本周記者就請來了中國中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科副主任醫(yī)師李智,請他從飲食、睡眠、運動等方面為我們一一解答,幫助大家健康、愉快地度過初夏。
作息
早睡早起要午睡
入夏之后,天氣逐漸變熱。人的心神易受到擾動,心神不寧。因此李智提醒人們,要格外重視精神的調(diào)養(yǎng),初夏養(yǎng)生要做到“戒怒戒躁”,切忌大喜大怒,要保持精神安靜,心情舒暢。還可多做偏靜的文體活動,如繪畫、釣魚、書法、下棋、種花等。
立夏后天氣炎熱,晝長夜短,如果夜間睡眠不足,就會一整天都沒精神。中醫(yī)認(rèn)為“夏氣與心氣相通”,立夏養(yǎng)生要重視“靜養(yǎng)”,避免運動過后大汗淋漓,“汗”出傷陽。
李智告訴記者,立夏時節(jié),要順應(yīng)夏季晝長夜短的特點,及時調(diào)整自己工作計劃和生活節(jié)奏,適當(dāng)?shù)販p緩速度,并留有一定余地。
有條件的話,中午最好能午睡一會兒,因為人體經(jīng)過一個上午的勞動和工作,體力和精力消耗較大,而午睡對保障身體健康、減少某些疾病的發(fā)生起著關(guān)鍵作用。
為了保證充足的睡眠,李智表示,首先要做到規(guī)律作息,早睡早起,還要注意臥室通風(fēng)、涼爽;同時要保持平靜的心境,“心靜自然涼”。另外,業(yè)余時間聽聽音樂、想想美好的事情,或去公園散步、郊游,盡可能地讓肌體和精神獲得充分的放松。
需要注意的是,初夏時節(jié),天氣逐漸炎熱,溫度明顯升高,但早晚仍較涼,日夜溫差仍較大,早晚要適當(dāng)添衣。
飲食
宜清淡多吃“苦”
夏天逐漸攀升的溫度,常常讓人覺得煩躁上火,食欲也有所下降。
李智提醒,立夏之后自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱,相對人體臟腑來說,是肝氣漸弱,心氣漸強。此時的飲食原則是補腎助肝,調(diào)養(yǎng)胃氣。夏季人的胃酸分泌減少,加上飲水較多,沖淡胃酸,導(dǎo)致機體消化功能較弱,所以飲食應(yīng)清淡一些,以低脂、易消化、富含纖維素為主,多吃蔬果、粗糧。
不過,清淡飲食并不等于完全拒絕葷菜。因為素菜中雖然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素,但缺乏人體必需的蛋白質(zhì),長期吃素容易導(dǎo)致營養(yǎng)失衡。所以即使在炎炎夏日也不要拒絕葷菜,可適當(dāng)攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚以及豆制品,不過需注意不要做得過于油膩??啥喑贼~、雞、瘦肉、豆類、小米、玉米、山楂、桃、木瓜、西紅柿等;少吃動物內(nèi)臟、肥肉,少吃過咸的食物,如咸魚、咸菜等。另外,養(yǎng)護脾胃,最好能多進稀食,吃粥喝湯,既能生津止渴、清涼解暑,又能補養(yǎng)身體。
夏季可適當(dāng)多吃一些苦味食品,能起到解熱祛暑、消除疲勞的作用。如素有“菜中君子”美稱的苦瓜,能調(diào)和脾胃,醒腦提神,對中暑、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用??嗖艘彩且晃端幨惩吹氖卟?,具有清涼解毒等功能,食用苦菜時,將它的根、葉洗凈,可拌可炒可做湯,味道苦中帶香,是解暑開胃的佳肴。
起居
適當(dāng)出汗勿貪涼
30 以上的高溫讓很多人大呼“太熱”,有些性急的人開始享受空調(diào)的涼爽。對此李智表示,從熱到?jīng)龌蛘邚臎龅綗幔夹枰o身體一個緩沖期,驟冷驟熱最易生病。在夏季來臨時,最好先用扇子、電扇等方法防暑降溫,然后再開啟空調(diào),以增進身體適應(yīng)炎熱氣候的能力。
不少人夏天習(xí)慣“孵空調(diào)”,整個夏天身上幾乎不會有冒汗機會。而一些需要外出的時尚男女,為防止汗水把衣服弄濕,甚至大面積涂用止汗露等產(chǎn)品減少出汗。李智告訴記者,汗腺是人體的“天然空調(diào)器”,夏天汗出不來熱就散發(fā)不出去,極易發(fā)生中暑。出汗不僅能調(diào)節(jié)體溫,而且能滋潤皮膚,排出部分代謝廢物??桃饪刂瞥龊?,就等于阻礙了一條重要的排毒管道,會加重肝腎排毒的負(fù)擔(dān)。
對大多數(shù)人特別是關(guān)節(jié)患者來說,夏季應(yīng)該避免貪涼,不用或適度使用空調(diào)和風(fēng)扇。最好常備一件長袖衣,隨外界環(huán)境隨時加減衣服。
運動
輕松平和最相宜
熱天里動一動就出一身大汗,很多人因此放棄運動鍛煉。李智表示,其實夏天也應(yīng)堅持運動,這樣才能提高機體耐熱能力以及抵抗力。
不過,對大多數(shù)人來說,夏季應(yīng)以輕松運動方式為主,尤其是大部分時間呆在空調(diào)房、習(xí)慣了以車代步的都市人,如果運動過量或運動方式不當(dāng),容易對身體造成傷害。運動項目不要過于劇烈,最好在清晨或傍晚時,選擇相對平和的太極拳、太極劍、散步、慢跑、健身操、瑜伽等運動。運動時不宜過度出汗,而且運動后要適當(dāng)喝一些溫開水來補充體液,不建議喝可樂、果汁等飲料。
此外,運動完注意不要馬上沖涼,最好先休息一下,讓身體繼續(xù)出出汗,再洗個溫水澡。這是因為夏天鍛煉時,人體會吸收大量的熱量,肌膚的毛孔都處于張開狀態(tài),若此時立即沖涼會使全身毛孔迅速閉合,使熱量不能散發(fā),滯留體內(nèi),容易引發(fā)高熱癥;而且,一些人夏季運動后沖涼時,因腦部毛細血管迅速收縮,引起供血不足,感到頭暈?zāi)垦?,?yán)重的還會休克。
對話
1.問:進入夏季,很多人都開始不容易入睡甚至失眠,請問您出現(xiàn)過這種情況嗎?怎么改善的?
李智:夏天養(yǎng)生很重要的一點就是睡眠和精神方面??赡苊總€人都曾出現(xiàn)心慌、氣短、難以入睡甚至失眠的情況,我記得我剛參加工作那會兒,也曾經(jīng)有過類似情況。就我個人的感受來說,靈芝改善睡眠效果特別好。之前我也不知道,有一次去山東泰山,在泰山腳下,有農(nóng)民在賣養(yǎng)殖的靈芝,價錢也不貴。我買了不到一斤,和大棗一起熬煮,煮好后加冰糖,一次可以多煮點,放冰箱,每天晚上睡覺前喝一點,我個人的經(jīng)驗是還挺管用的。
2.問:您平常運動嗎?喜歡什么運動?
李智:現(xiàn)代人壓力大,出現(xiàn)焦慮、抑郁的比例不斷攀升,這除了和工作壓力有關(guān)外,和睡眠時間太少、運動鍛煉時間和強度不夠都有關(guān)系。
我喜歡的戶外運動方式是去野外穿越,我經(jīng)常和網(wǎng)上認(rèn)識的驢友們一起去戶外穿越,上周末剛?cè)チ颂碎T頭溝穿越。穿越的過程很累,但和一群驢友在一起特別開心,大家可能互相都不清楚對方的職業(yè)、背景,大家都是平等的,相處也非常放松,這種感覺實在是太美好了。穿越的時候把壓力什么的都拋開了,一切雜念也被排除。野外穿越真的是一件對身心各個方面都非常有益的事情。我把這項運動推薦給身邊的幾個朋友,現(xiàn)在他們身體也好了很多。
3.問:您在飲食方面是如何養(yǎng)生的?葷素搭配比例如何?
李智:我覺得現(xiàn)在人們吃辛辣油膩的食物吃太多了,所以導(dǎo)致了很多疾病,事實上,北方干燥的氣候并不適合多吃辛辣油膩的食物,特別是夏天。
人總免不了應(yīng)酬聚會,所以在外吃飯在所難免。一般來說,在餐館吃飯,很難吃到很清淡的菜,一般都是葷菜為主,但也只能客隨主便。所以只要在家吃飯,就要平衡一下在外葷食過多的問題,多吃素菜,有時甚至全是素菜。一般我會熬點粗糧粥,拌點蔬菜葉或者把蔬菜葉蘸醬吃。
4.問:一到夏天,很多人會因為口渴,喜歡吃冰的飲料或冰淇淋,尤其是孩子,更是如此。您怎么看?您家孩子吃嗎?
李智:我非常不建議吃冷飲、飲料,特別是碳酸飲料,碳酸飲料雖然喝時痛快,卻傷脾胃,影響消化功能。脾虛的人尤其是不適宜吃冰棍、冷飲,容易反復(fù)感冒的孩子,如果一年感冒五六次以上的,也不宜吃冰棍冷飲。孩子都喜愛吃這些冰棍、冷飲,我自己女兒小的時候也喜歡吃,在她感冒的時候我就會跟她說,“你看吃了冰棍、冷飲感冒了多難受啊,還耽誤上學(xué)”,幾次以后,她也不再鬧著要吃了。