被譽為“中醫(yī)國際形象大使”的中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院著名中醫(yī)師李智女士應(yīng)克拉瑪依網(wǎng)邀請作客準(zhǔn)噶爾大講堂。李智醫(yī)師從百姓關(guān)心的一些身體健康保養(yǎng)話題入手，和前來聽課的市民分享了《黃帝內(nèi)經(jīng)》里的智慧養(yǎng)生之道。她說，養(yǎng)生不僅要講EQ(智商)、IQ(情商)，還要有好的HQ(健康智商)。 近日，克拉瑪依網(wǎng)就健康智慧養(yǎng)生話題對李智進(jìn)行了專訪。 記者：為什么說人天生應(yīng)活到120歲？我國目前人口的平均壽命是75歲，是什么原因讓我們“折壽”了40多歲呢？ 李智：美國科學(xué)家經(jīng)過試驗發(fā)現(xiàn)，人類細(xì)胞分裂大約50次后就開始衰老死亡，而每次分裂的周期大約是2.4年，照此計算我們可以得出人的壽命應(yīng)為120歲。中國先哲老子曾說“人生大期，以百二十歲為限”，唐朝醫(yī)師王冰也認(rèn)為“度百歲，謂之一百二十歲也”。在影響我們長壽的諸多原因里，除了有外部生存環(huán)境、飲食環(huán)境、遺傳基因等因素制約之外，生活方式的改變和疾病是最重要的原因。 記者：養(yǎng)生是個經(jīng)久不衰的話題，中醫(yī)養(yǎng)生講究體內(nèi)陰陽平衡；西醫(yī)講保健、體檢和營養(yǎng)搭配平衡，那么您認(rèn)為什么是養(yǎng)生？ 李智：無論是中醫(yī)還是西醫(yī)，我認(rèn)為養(yǎng)生應(yīng)該包括飲食養(yǎng)生、鍛煉養(yǎng)生和心理調(diào)節(jié)養(yǎng)生三個方面。飲食養(yǎng)生就是吃喝養(yǎng)生，其關(guān)鍵在于管住自己的嘴，控制熱量；鍛煉養(yǎng)生即體質(zhì)養(yǎng)生，對于百姓來說最好的體質(zhì)養(yǎng)生就是邁開腿走步；心理調(diào)節(jié)養(yǎng)生也叫泄壓養(yǎng)生，比如聽輕松音樂、看小品、讀笑話都屬于泄壓養(yǎng)生。 記者：克拉瑪依人的飲食結(jié)構(gòu)偏向高熱量的肉類，您說的管住自己的嘴是指減少肉類的攝入量嗎？ 李智：一般正常人一天只吃一斤糧食，或是只吃一斤魚，或二百五十克五花肉，不用鍛煉去消耗熱量，基本上是不會長胖的。在飲食方面只要把攝入的熱量控制好，其余一律不管。你想吃什么，說明身體缺什么，但不要偏食，偏食會破壞營養(yǎng)均衡攝入。管住嘴，就是為了控制熱量的攝入，免得長胖。熱量攝入過多，糧食中的多余的熱量會以脂肪的形式在人體沉淀下來，人能儲存熱量，是人作為動物的生存本能。其實脂肪肝在以前從來不算病，脂肪肝若算病，駱駝的駝峰也算病了。但若長期重度脂肪肝可能就會引發(fā)肝臟變異造成疾病。 記者：飲食養(yǎng)生是否要控制進(jìn)餐次數(shù)和時間？ 李智：《黃帝內(nèi)經(jīng)》講究“食飲有節(jié)”主要說的是吃東西要適量、有節(jié)制，然后才是有節(jié)律。后人解釋“食飲有節(jié)”夸大了節(jié)律的作用，強調(diào)成一日三餐，甚至借題發(fā)揮，把“早晨吃好，午餐吃飽，晚餐吃少”奉為金科玉律，這顯然太牽強。越來越多的學(xué)者發(fā)現(xiàn)適當(dāng)?shù)酿囸I有利于長壽。人體細(xì)胞在饑餓狀態(tài)下為了存活，會保持活躍并大量消耗體內(nèi)的糖分和脂肪。一日三餐容易營養(yǎng)過剩，即使老虎一日三餐，定時定量也會得病，因為它消耗的能量并非能定時定量，出入不平衡，自然會過剩。人是高級動物，動物的天性就是饑一頓飽一頓，獵到食物時吃飽，獵不到就餓著，這是常態(tài)，也未見得就患胃病或膽結(jié)石癥。當(dāng)然人習(xí)慣進(jìn)食有規(guī)律，但不能頓頓吃多。對于肥胖者，如果堅持能不吃就不吃，餓了再吃，絕對有利健康，有利減肥并降低得冠心病的幾率。 記者：“生命在于運動”，在您提到的體質(zhì)養(yǎng)生方面為什么只是提倡邁開腿走步？ 李智：“生命在于運動，長壽在于走步”。過量運動是有害健康的，但凡運動必須有一定的限度。運動可以促進(jìn)血液循環(huán)，使肌肉和人體器官免于過早老化。但運動不會改變細(xì)胞的功能，也不會改變細(xì)胞的健康狀態(tài)。能改變細(xì)胞健康狀態(tài)的是營養(yǎng)和保養(yǎng)，絕不是過量運動。人老先老腿，走步有助于心、肺、腎臟等功能的改善，有助于腿部肌肉壓縮靜脈血管，增加下肢靜脈回流，其作用類似于腿部按摩，而且走步還有助于調(diào)節(jié)情緒、緩解壓力，從而增強免疫力，更有助于減肥。 記者：您談到的泄壓養(yǎng)生，是否也能稱其為心態(tài)養(yǎng)生？ 李智：人有好的心情，必會有好睡眠和好身體。好心情使身體免疫系統(tǒng)始終處于良好的興奮狀態(tài)，這有利于它們抵抗外邪，殺滅有害的細(xì)菌、病毒等。因此，要有選擇性地多看喜劇、小品，多聽有趣的相聲，少看悲劇，少看直播競技比賽，這樣可以讓身心始終保持良好狀態(tài)。另外，朋友之間應(yīng)當(dāng)多聊天交流，孤獨會使心情變壞。 花絮 克區(qū)衛(wèi)生局組織各衛(wèi)生服務(wù)中心聽講 由于端午節(jié)調(diào)休，講座當(dāng)天是工作日，現(xiàn)場來聽課的要么是退休人群，要么是請假前來的市民。 除此之外，還有單位“組團(tuán)”前來?？藚^(qū)衛(wèi)生局便專程組織各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的主任、坐診大夫、全科醫(yī)生等相關(guān)行業(yè)的20多名醫(yī)務(wù)工作者，集體請假一上午，來到大講堂“取經(jīng)”。 領(lǐng)隊付遠(yuǎn)珍說，克區(qū)衛(wèi)生局在3月23日和5月18日也舉辦過兩期中醫(yī)藥培訓(xùn)，還請來中醫(yī)專家在各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心坐診示范。此次大講堂專程從北京請來李智老師，這種難得的學(xué)習(xí)機會更要好好把握。 妻子患病3年 丈夫放棄休息聽專家課 在聽講的人群中，一位身穿白色石油系統(tǒng)工裝的少數(shù)民族市民聽得聚精會神，他就是來自克石化公司的阿尼合·別克。當(dāng)天早晨，他剛剛下夜班，連工裝都沒來得及換，就急匆匆坐出租車從金龍鎮(zhèn)趕到市區(qū)，專程來聽大講堂。 原來，別克的妻子患產(chǎn)后風(fēng)已經(jīng)3年，期間到處求醫(yī)問藥但治療效果始終不盡人意。此次從《克拉瑪依日報》上看到本期大講堂主講中醫(yī)的內(nèi)容，別克就和妻子商量，一定要來聽一聽北京專家的課。但當(dāng)天妻子在社區(qū)加班來不了，別克果斷放棄休息時間，替妻子來聽這堂課。 “希望此次學(xué)到的知識對妻子恢復(fù)健康有所幫助?！眲e克說。 熱情咨詢 見縫插針 13時30分，講課結(jié)束后，一群聽眾圍著李智咨詢各種病癥的對癥治療方法。李智始終面帶微笑，一一解答。但她要在當(dāng)天晚間趕回北京參加一個重要的聚會，在19點前必須趕到烏魯木齊國際機場，時間只剩5個半小時。此刻，圍攏在一起咨詢的病友似乎越聊越起勁。 14時10分，在供水公司附近一家餐館里，李智總算落座，第一勺米飯剛剛?cè)肟?，背后又有人叫她。原來剛剛聽完講座的兩位老年聽眾也恰巧在同一家餐廳吃午飯?？匆娎钪?，又與她熱情地寒暄起來，并邀請李智老師下次再來到家中做客。 14時40分，李智坐上開往烏魯木齊的商務(wù)車，司機正準(zhǔn)備發(fā)動汽車，路邊一位身穿紅色工服的中年聽眾飛身跨過一米多寬的灌木叢，趕在開車之前，又與李智老師搭上了話，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)的工作人員開始手心冒汗……