受每日商報記者鄭旭平小姐邀約為高端水市場寫篇評論,由于一直關(guān)注市場,對高端水和純凈水(天然水)的模式一直都在比較。
做高端水市場就象去為世人所知以前的“香格里拉”探險一樣,充滿著神秘的色彩和讓人心跳的不安,心跳之一是因為其一旦成功切入將成為高端水市場的“水龍王”,心跳之二是因為一旦切入失敗將成為高端水市場的“落湯雞”。但現(xiàn)在高端水市場有點開始混亂的跡象了,玩虛假概念,玩科學(xué)深沉,真假高端水都在一齊爭奪消費者,所以國內(nèi)企業(yè)要用探險的心情和準備去面對高端水市場;
您有多長時間的預(yù)虧實力?
所有的高端產(chǎn)品打造都是一個馬拉松!高端水品牌打造也是一樣,從水源購買、水源改造、品牌規(guī)劃、產(chǎn)品設(shè)計以及后面的營銷模式打造,都不是靠一兩年就能成功的,而且前期對企業(yè)的資金貢獻能力很弱,而且又需要大量的高素質(zhì)人才,所以對企業(yè)的資金鏈和人才鏈要求很高,這絕對不是個投入幾千萬能夠做得起來的市場,這個市場一般的盈利起點時間應(yīng)該是5年以上朱煌建議:虧不起的中小型企業(yè)最好不要進入高端水市場,一旦資金鏈斷裂,否則很容易出現(xiàn)“含恨而終”的結(jié)局。這一案例在浙江金義“五大連池”的打造上曾出現(xiàn)過!
您的水到底什么特別的好處?
高端水市場的成敗關(guān)鍵點在于產(chǎn)品本身的特點夠不夠鮮明,比如富含氧離子、富含各類礦物質(zhì)等等,產(chǎn)品的品質(zhì)含金量是不是真正的經(jīng)得起市場的檢驗,是不是經(jīng)得起同類產(chǎn)品比較和模仿呢?產(chǎn)品是不是真的適合飲用?特別是適合飲用這一點上,筆者數(shù)年前曾飲用某一品牌高端礦泉水,入口之后簡直就象喝高濃度的中藥一樣(比喻也許不恰當(dāng),是一種濃厚的怪味+高強度堿性),筆者忍不住吐了出來,更不要說去買了!
您的水品牌內(nèi)涵屬性能支撐得起高端格局嗎?
就好比格萊雪吳總說的一樣,高端水品牌先是賣內(nèi)涵再是賣水,沒有一個與時俱進的品牌內(nèi)涵,沒有一個符合潮流高端人士價值觀的品牌文化體系,是不可能打造出一個具有力的高端水品牌的。而企業(yè)如果在這種情況下,再追逐市場和利潤的話,就只有三條路好走,一是價格促銷,二是虛擬概念,三是降低產(chǎn)品品質(zhì),但這一條是迅速消失的自殺之路,不要太久就會出現(xiàn)成本比普通水高,產(chǎn)品價格無奈的持續(xù)下滑的夾心餅境界;
您的營銷模式適合打造高端水嗎?
大家也許都知道做高端水要打造品牌,但是打造什么樣的品牌呢?用什么模式來打造品牌呢?這里有很多藝術(shù)性!因為高端水的模式與那些高端奢侈品絕對有著天壤之別,也很難借鑒高端酒的打造模式,又區(qū)別于大眾消費品的品牌打造模式。高端水打造模式一定是一個復(fù)雜而定制化的模式,如果以放之四海皆準的打造模式又將是一個培養(yǎng)行業(yè)勁敵的最好平臺;筆者希望國內(nèi)高端水行業(yè)的品牌,都能構(gòu)建出一個定制化的品牌打造模式。