海帶的14大好處 3大禁忌
1、消除 乳腺增生。
海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內(nèi)分泌失調(diào),消除乳腺增生的隱患;別以為只有女性會乳腺增生,下圖就是男性的乳腺增生。(看亮點)
2、預防心腦血管病。
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面??;
3、防治甲狀腺腫。
海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用
4、降壓。
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
5、降脂。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進膽固醇的排泄;
6、抑制腫瘤。
熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;
7、提高免疫力。
海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一;
8、降糖。
海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用后,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
9、利尿、消腫。
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質(zhì)。現(xiàn)代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用,特別是小腿。
10、護發(fā)。
海帶中的碘極為豐富,它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的;
11、補鈣。
海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;
12、美容。
海帶汁可以美容養(yǎng)顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;
13、減肥。
海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
14、延緩衰老。
海帶富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
海帶常用食療方
1、海帶生麥 :適用于各種癌癥病人
干海帶40克,生小麥1000克,加水同煮,服湯液,一日分4~5次服完。此方是各種癌癥病人的理想保健食譜,可常服,有輔助治療作用。
2、海帶醋 :適用于甲狀腺疾病患者
干海帶30克,洗凈,曬干后碾成粉末。每日3克以布包好,放在米醋中浸泡,即成海帶醋。將此醋徐徐喝下,適用于甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤、淋巴腫瘤等癥。
3、海帶木耳羹 :適用于腫瘤和心血管病患者
干海帶15克,黑木耳15克,瘦豬肉60克(切成細絲)。先將海帶及木耳用水洗凈發(fā)透,切成細絲,與肉絲一起煮沸,加鹽、味精,再用水淀粉勾芡,即可食用。
此方適用于消化道腫瘤患者和高血脂癥,還可防治高血壓、冠心病、甲狀腺腫大。本方海帶攻堅消積,黑木耳活血化瘀,瘦豬肉滋陰補虛,對腫瘤病人是理想的藥膳。
4、海帶三絲 :適用于糖尿病及肥胖癥患者
干海帶30克,黃花菜15克,筍絲20克。海帶浸泡后切成絲,與黃花菜、筍絲共煮。此方適用于糖尿病及肥胖癥患者,可經(jīng)常食用。
5、白糖拌海帶 :對老慢支管有明顯療效
海帶用水浸泡洗凈后,切成絲,放在杯中連續(xù)用開水浸泡3次,每次約30秒鐘,倒去水,加綿白糖拌食,早晚各吃一杯,連服一周,對老年慢性支氣管炎有明顯療效。
6、海帶煮豆腐 :“長生不老的妙藥”
干海帶60克,水豆腐250克。海帶用水浸發(fā)后切成長條,與豆腐共煮,再加入油、鹽等調(diào)料即可。
日本盛行海帶與豆腐配吃,認為這是“長生不老的妙藥”??茖W研究證實,日本某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰,其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃的結果。
海帶的飲食禁忌
1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙。
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海帶的14大好處 3大禁忌
1、消除 乳腺增生。
海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內(nèi)分泌失調(diào),消除乳腺增生的隱患;別以為只有女性會乳腺增生,下圖就是男性的乳腺增生。(看亮點)
2、預防心腦血管病。
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面?。?img data-src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/zUDwEOM446e85XtXubtB9Z2TCt7TPJz6NQib9nbMI100VvaeZ9UCbc3tzNzciaZrgydwbvu8FI9jP0SCFnicJmNxw/0" data-w="" data-ratio="0.7504950495049505" data-s="300,640" src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/zUDwEOM446e85XtXubtB9Z2TCt7TPJz6NQib9nbMI100VvaeZ9UCbc3tzNzciaZrgydwbvu8FI9jP0SCFnicJmNxw/640" style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !important; box-sizing: border-box !important; height: auto !important; visibility: visible !important; " alt="" />
3、防治甲狀腺腫。
海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用
4、降壓。
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
5、降脂。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進膽固醇的排泄;
6、抑制腫瘤。
熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;
7、提高免疫力。
海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一;
8、降糖。
海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用后,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
9、利尿、消腫。
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質(zhì)。現(xiàn)代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用,特別是小腿。
10、護發(fā)。
海帶中的碘極為豐富,它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的;
11、補鈣。
海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;
12、美容。
海帶汁可以美容養(yǎng)顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;
13、減肥。
海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
14、延緩衰老。
海帶富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
海帶常用食療方
1、海帶生麥 :適用于各種癌癥病人
干海帶40克,生小麥1000克,加水同煮,服湯液,一日分4~5次服完。此方是各種癌癥病人的理想保健食譜,可常服,有輔助治療作用。
2、海帶醋 :適用于甲狀腺疾病患者
干海帶30克,洗凈,曬干后碾成粉末。每日3克以布包好,放在米醋中浸泡,即成海帶醋。將此醋徐徐喝下,適用于甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤、淋巴腫瘤等癥。
3、海帶木耳羹 :適用于腫瘤和心血管病患者
干海帶15克,黑木耳15克,瘦豬肉60克(切成細絲)。先將海帶及木耳用水洗凈發(fā)透,切成細絲,與肉絲一起煮沸,加鹽、味精,再用水淀粉勾芡,即可食用。
此方適用于消化道腫瘤患者和高血脂癥,還可防治高血壓、冠心病、甲狀腺腫大。本方海帶攻堅消積,黑木耳活血化瘀,瘦豬肉滋陰補虛,對腫瘤病人是理想的藥膳。
4、海帶三絲 :適用于糖尿病及肥胖癥患者
干海帶30克,黃花菜15克,筍絲20克。海帶浸泡后切成絲,與黃花菜、筍絲共煮。此方適用于糖尿病及肥胖癥患者,可經(jīng)常食用。
5、白糖拌海帶 :對老慢支管有明顯療效
海帶用水浸泡洗凈后,切成絲,放在杯中連續(xù)用開水浸泡3次,每次約30秒鐘,倒去水,加綿白糖拌食,早晚各吃一杯,連服一周,對老年慢性支氣管炎有明顯療效。
6、海帶煮豆腐 :“長生不老的妙藥”
干海帶60克,水豆腐250克。海帶用水浸發(fā)后切成長條,與豆腐共煮,再加入油、鹽等調(diào)料即可。
日本盛行海帶與豆腐配吃,認為這是“長生不老的妙藥”??茖W研究證實,日本某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰,其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃的結果。
海帶的飲食禁忌
1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙。
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