自圓泉說:開業(yè)活動期間排隊等候就餐的食客們讓我們看到幾種現(xiàn)象,其一是從眾心理,哪里熱鬧哪里擠,其二是貪婪心理,哪里便宜哪里擠,其三是焦躁心理,不斷走動、反復(fù)詢問,其四是缺乏耐心,很多人等待到一半時間就自我放棄,這種人也是最迷茫的人群;針對以上現(xiàn)象,我們作出下列回應(yīng),其一是有條件地發(fā)精美廉價禮品,其二是擺放各類小吃,其三是遞上菜單先看菜、點菜,其四是用夸張幽默的話術(shù)不斷刺激他們的聽覺,讓等待的人更想等下去,讓不想等待的人把記憶留在骨子里(例如:針對要準備進來的食客,"親,我們暫時只需要等待1個多小時,如果您不方便就明天早點來,上午10:30,下午4:00我們基本保證有座位",此話一出,就看到一張張驚訝的表情和失落的聲音,@4:00還沒下班呢,@有木有這樣夸張??!...)注:我們就是需要讓一部分人不能就餐,回去之后還會四處傳播,廣告完全免費!這就是話題效益![太陽]早安,啟發(fā)者!