連鎖店清潔衛(wèi)生管理
連鎖店是公共場(chǎng)所,人來(lái)人往,顧客很多,環(huán)境衛(wèi)生不好,地面布滿灰塵、紙屑,就不能留住顧客。購(gòu)物環(huán)境衛(wèi)生包括營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生、商品衛(wèi)生、營(yíng)業(yè)員個(gè)人衛(wèi)生。保持清潔、窗明柜凈,商品整潔,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)整潔的購(gòu)買(mǎi)環(huán)境,是文明經(jīng)商的要求。在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng),每天的衛(wèi)生工作要定人定時(shí),經(jīng)常打掃,將廢舊包裝物及時(shí)清理收回。陳列用具,展示的商品要每天擦試,營(yíng)業(yè)員也要著裝整潔,講究個(gè)人衛(wèi)生。
大多數(shù)顧客對(duì)于氣味質(zhì)量要求也很高,不愉快的氣味會(huì)給商場(chǎng)帶來(lái)不好的
影響,油漆味兒,衛(wèi)生間怪異氣味直接影響顧客對(duì)商場(chǎng)評(píng)價(jià)。因此商場(chǎng)保持清潔,排除異味,并定時(shí)在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)揮灑一些香水,吸引顧客停留,增加
銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。