毛利率

1、存在問題： 
（1）xx連鎖店2014年平均毛利率xx%，低于區(qū)內(nèi)同類型門店xx連鎖店的xx%，由于貨物擺放不合理，高毛利商品沒有陳列在顯著位置，營業(yè)員攔截意識不強。
（2）門店品類分析工作不夠細致，小品類分析后，未在大品類中進行橫向?qū)Ρ龋婚T店對品類分析的后期跟蹤不夠重視，商品貨位調(diào)整不及時，貨位調(diào)整規(guī)律性不強，學習時間較長后，營業(yè)人員對具體高毛利率品記憶混亂，未能進行有效銷售；門店對品類分析后，品種調(diào)整不及時，對門店無貨高毛利率、高創(chuàng)利品計劃補充不 及時，對非敏感品低毛利率、低創(chuàng)利品淘汰不及時。
（3）門店店長沒能及時有效的對店員的學習情況及分析前后銷量對比進行考核督促，店長多重視組織店員進行學習品類分析，對具體店員銷售情況及分析前后毛利率是否提升，監(jiān)管督促不足，造成有分析，無考核，毛利率提升不明顯。
2、提升措施：
（1）細化門店品類分析工作，門店在對銷量較高小品類分析后，必須將該小品類放到大品類中進行橫向?qū)Ρ?，找出此小品類最高毛利率品，同時將該大類最高毛利率、創(chuàng)利品進行對比分析， 做到如顧客購買消炎藥，營業(yè)員清楚抗菌消炎大類中，大環(huán)內(nèi)酯類、喹諾酮類哪一品種毛利率、創(chuàng)利能力最高，完全做到無論是顧客點購還是營業(yè)員進行推薦，都銷售高毛利率商品。
（2）重視門店對品類分析的后期跟蹤工作，品類分析后門店要第一時間進行商品貨位調(diào)整，同時貨位調(diào)整要具有規(guī)律性。做到無論是老員工還是新調(diào)入員工都能根據(jù)貨位陳列情況，明晰該商品在大品類中毛利率、創(chuàng)利水平。避免品類學習時間較長后，營業(yè)人員對具體高毛利率品記憶混亂，未能進行有效銷售現(xiàn)象。同時門店店 長對品類分析后，品種調(diào)整要做到及時，對門店無貨而其它連鎖店或大庫有貨高毛利率、高創(chuàng)利品及時進行計劃補充，對非敏感品低毛利率、低創(chuàng)利品及時淘汰。從品類分析上最大限度的提升門店整體毛利率。
（3）店長重點加強對店員品類分析后考核及分析前后銷量對比提升督促，2015年店長要充分利用xx系統(tǒng)對店員品類分析前后銷售數(shù)量及毛利率進行對比，做到以一周為考核期，對分析品類老員工毛利率提升不明顯或無提升員工進行激勵與督促，對新員工低于門店平均毛利率水平的，加強對其培訓；品類分析后做到及時 跟蹤銷售數(shù)據(jù)，及時督促、考核、培訓，有效提升毛利率。
（4）全員加強對飲片知識的學習，讓全員了解中藥飲片、細貴對門店的創(chuàng)利能力，使中藥飲片的銷售額得到提升，從而提升門店整體毛利率。
（5）門店15年重點關注亞健康人群，注重門店保健品、花茶系列品種的銷售和考核。同時對解熱鎮(zhèn)痛、心腦血管、消化系統(tǒng)、抗菌消炎類的高毛利品種考核，考核各班人員是否按照品類分析學習計劃中的1推、2推進行銷售，按月對比品種銷量增減情況及組內(nèi)人員毛利率提升情況，對不按照要求銷售的人員進行談話分析，查找原因，提高品類毛利率，爭取能達到40%的毛利率。